第315章

现在，苏甜甜的自助餐餐馆这边已经装修好了。

那李师傅过来了之后，苏甜甜就跟他把菜单给商量了一下。

还是之前的那些菜，基本上都是家常菜，每天有个15道左右。里头还包含了汤和水果。

规格就跟四小的那边一样，价格也是一样的。

毕竟，商店街这边是华兰市最繁华的地方。每天人来人往的，别提多热闹了，要是在这儿都不挣点钱，要上哪里挣点钱去？

苏甜甜特别果断的就直接把菜单给定好了。

跟李师傅说了一下之后，李师傅也说没有问题，两个人就约好了，等到下个礼拜，就开始试营业。

试营业这个东西，也是苏甜甜想了很久的。

反正王老板这个地方楼下已经把卤菜店给开起来了。

客流量是已经有了的。

苏甜甜只要把招牌一打，然后说二楼有自助餐餐馆，有好奇的那些人肯定也可以过来试一试。

虽然说苏甜甜对于自助餐馆的营业已经很有经验了，但是，商业街这边位置特殊，她是有一点儿想法，把这个店铺做的跟其他的店铺不太一样的。

后世，有些店被叫做旗舰店，开在特别繁华的地方，就是个品牌效应，就是这个意思。

苏甜甜想着的，就是这个店做成旗舰店。

试营业这天，李师傅把菜给炒好了之后，就直接装在了不锈钢盆里头，端到了餐台上头。

这会儿店里头还没有什么人。

李师傅忍不住就有点紧张，问道：“苏老板，这店里头都没有什么人，咱们今天这试营业会不会没人来？”

苏甜甜笑眯眯的说：“你就放心吧。我这就下去看一看，一会儿这边就有客人上来了。”

李师傅点了点头。

他又抬头看了一眼刘芳梅。

今天刘芳梅是特意过来的，新店开业，她过来帮忙，怕苏甜甜在这边忙不过来。

“芳梅妹子，你应该不出去吧？咱们这个店里头，我一个人可顾不过来。”

苏甜甜一听就笑了，李师傅别看这么大年纪了，但是在厨房里面虽然是一把好手，可只要出来了，面对这些客人，他是一点儿办法都没有。

要不然的话，他直接出去开个小饭铺就成了，也用不着自己找工作。

刘芳梅说：“李师傅，你就放心吧，我今天过来帮忙。就是过来照顾着店里头外面的事的，你就只要做菜就好了。”

苏甜甜急匆匆的就下去了。

一到了楼下卤菜店的门口，直接就拿了个大喇叭。

熟门熟路的冲着大家伙儿喊起来：“甜美自助餐餐馆今日试营业，全场8折，走过路过不要错过！”

“管饱，管饱，自助餐，随便吃，敞开肚皮吃，想吃多少吃多少！”

这一通喊下来，基本上整个商店街的人都已经注意到了这一块儿。

苏甜甜今天在这儿拿个喇叭大喊的事情，当然也是之前就跟王老板说了的。

王老板看着她拿着喇叭下来，也是笑呵呵的给她让了个位置。

“苏老板，还是你有魄力。这试营业的时候就直接把大家伙都给招揽过来了。”

苏甜甜喊完了一阵喇叭之后，看食客们都陆陆续续的上了楼，这才开始跟王老板说话。

“哪里啊，王老板，我这还是托了你的福了，要不然的话，我这里哪能这么快就有这么多客人上来。”

这也是说的实话。

刚刚上楼的客人里头有不少，就是在卤菜店买了卤菜之后，看见苏甜甜在那说楼上有自助餐，管饱，随便吃就直接上去了。

现在也正好，已经是中午饭点了。

大家伙逛街也逛累了。这大热门的卤菜也已经买到手了，正好找个地方休息休息，把饭给吃了，然后再提着卤菜回去，晚上跟家里人一块儿吃。

这外头除了国营饭店就是小饭铺。

国营饭店那是明晃晃的贵，一般人都是吃不起的。

炒饭铺呢，那就是看运气了，要是运气好就是味道好，价格也便宜，要是运气不好就是味道差，价格还贵。

这会儿忽然苏甜甜蹦出来说楼上有一个自助餐餐馆，只要八毛钱一个人，而且还管饱，随便吃，有十几样菜，谁听了不心动了。

就这么一会儿，楼上就已经爆满了。

苏甜甜对王老板说：“王老板，我现在还是在试营业，过两天正式营业之前，我准备到电视台去看看能不能再给这饭馆打个广告。”

王老板一听，顿时就来了兴趣。

“苏老板，你在咱们市里头电视台还有关系呢？”

这年头，市里面的电视台要去打一次广告，可是要花很多赞助费的。

而且赞助费这个东西还不是你有钱人家就愿意收的，你得找着门路，捧着钱上门去，人家才会愿意收。

苏甜甜要是真认识电视台的人，那他们可就是省事多了。

苏甜甜说：“也不算认识吧，之前我闺女画画画的好，电视台的人过来跟我们做了个采访，认识那边的一个编导。”

“对对对，苏老板，你那个采访我还看过你家规律，可真是厉害，这小小年纪的就能够画的那么好了，我们这卤菜店的灯牌还是她给画的吧？”

王老板兴致勃勃的说：

“要是咱们这店能去电视台上面打个广告，那一定会生意比现在还要好很多。”

苏甜甜点了点头：“我也是这样想的。”

其实，她现在想的是，卤菜店已经在华兰市里头开了六家了。

这整个市里头的卤菜市场其实都已经差不多了，没有什么更多的，可以开发的空间了。

要是还想把生意给做的更大，就得想一想别的东西能不能卖。

“王老板，我现在在那儿想着，我们要是弄一点儿能够看电视的时候吃的零嘴儿，应该会卖的比较好吧。”

“卖点零嘴，那当然是挺不错的，现在大家伙儿生活也好了，每天都坐在供销社那看电视。要是不看电视，也得坐在那大树荫底下聊天。”

苏甜甜点了点头说道：“我就是这样子想的，等到时候这零嘴开发出来，我先拿过来跟王老板你看看。你要是有兴趣，咱们俩就一块儿干。”