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开局一个路边摊,厨神她爆火了

作者:冰糖狮子头 | 分类:现言 | 字数:130万

第163章 空心米粉

书名:开局一个路边摊,厨神她爆火了 作者:冰糖狮子头 字数:1117 更新时间:2024-10-11 12:11:27

第163章 空心米粉

一早,云苏和往常一样去菜市场买完菜以后,就开始准备今天的新品了。

云雷昭起的比较早,他看向云苏,“你买的菜在哪里,我帮你洗了吧。”

云苏指了指门外,“就在外面呢。”

云雷昭挽起袖子,“好的。”

这次,她准备做空心面粉,所以不能向上次一样,直接用米粉机制作。

并且,面团也很有讲究。

除了上次用到的材料以外,她决定,在里面再加一些面粉。

不管是之前还是现在,云苏都没有做过空心米粉。

所以她只能凭借不停调整,来掌握制作空心米粉的最佳配比。

因为粘米粉和淀粉的特殊性,她的面粉又比较少。

云雷昭上前,“我来吧。”

她在心里默默记下各种面粉的比例,随后把米粉放进锅中。

云苏摸着耳垂,点了点头,“好的。”

云苏无声叹了口气,她以前也能办到的,只不过这具身体还是太嫩了,不太习惯那么烫的温度。

云苏决定,把家里的碗全部换成加厚的,这样就不会被烫了。

因为料到不会太容易成功,所以云苏在开始的时候,只用了少量的面粉。

空碗中放入酱油盐调味,再在里面放入葱花。

别说空心了,就连一点缝隙都没有。

四个人的米粉都是等量的,只有云苏的米粉非常多。

非常烫的碗在云雷昭的手里,好像没有温度似的。

他一边把袖子放下,一边走向厨房。

这时,云雷昭也已经洗好了菜。

煮熟的米粉捞出,再把米粉汤淋在米粉上。

失败的面团她没有丢掉,而是用米粉机,压成了米粉。

刚到门口的时候,他就顿住了。

雷云朵指着云苏的碗,“你不减肥吗?你怎么可以吃这么多呢?!身为你的好姐妹,我必须要为你分担一点了。”

雷云朵重重点头,“好的!”

所以在第一次做的时候,刚把面团搓成长条,准备折叠起来继续揉搓的时候,面团已经粘在了一起。

云苏扁扁嘴,“我这碗里大部分都是失败的米粉,你们的碗里是成功了的米粉。”

而且,她的碗也比他们的碗要大两圈。

“其实这么一碗,我也吃不完,分给你点也行。”

他加快了脚步,刚到厨房就看到云苏小心翼翼的触碰着碗,碗应该很烫,她才碰到碗的时候,手会立马弹开摸向耳垂。

她今天特意比平时起的要早一些,等她做完米粉的时候,才早上八点半。

大早上吃太油腻不好,随意她只是做的最简单的葱花米粉。

在碰到汤汁的刹那,汤的颜色立马变成了淡淡的褐色。

云苏做的东西,除了上次的油条以外,就算失败了,也是好吃的。

失败了几次以后,云苏终于成功了。

既然身体暂时改变不了,那么,她就把碗改变了吧!

“好香啊!”

上次的油条虽然很油,但是泡在清汤里吃,非常的好吃。

经过四个人的瓜分,云苏碗中的米粉正好够她吃饱。

本来就少了很多的米粉,在巨大的碗中显得更加少了。

云雷昭夹起米粉放进嘴中,在咀嚼的时候,汤汁竟然从米粉中源源不断的流出。

晚安啦~

(本章完)