第112章 烹饪方法由食客自由选择

今天摆摊的时候，云苏把今日的菜品写的很小，特意留出大大的位置用来请假。

和往常一样来这边的食客，习惯性的看向云苏的白板，就看到下面写着几个大字。

准备新的菜品，特请假两天。

在看到这几个字以后，在场的食客们全都哀嚎出声：“什么意思，是你这两天不出摊了吗？”

他们已经爱上这小摊上食物的味道了，要是一天不吃，就感觉不舒服。

现在她竟然要请假两天，这不是要他们的命吗？到底什么菜品需要请假两天啊，一天不行吗？

“不出摊的时候不能准备食材吗？为什么要专门请假准备啊？”

“是啊，你请假这两天，会少赚多少钱啊？！”

这话说到云苏的心坎上了，请假不摆摊确实会少赚很多钱，不过，问题不大。

“没关系，我今天准备了很多紫苏饮，紫苏饮能稍微弥补一下我这两天的损失。”

如果没问题的话，她才会做。

所以，她决定打破陈规，让食客们自己搭配。

食客被她忽悠的都愣住了，过了一会儿才道：“你打算一直给我们打折吗？”

但他的眼睛却眨的飞快，对于雷云生的眼睛，云苏已经无力吐槽了。

最多打一天折，再多就不行了，天天打折那不是要她的命吗？

最近总是做固定的东西，说实话她实在是腻了。

亦或者，在做之前，让他们先把带的东西品尝一下。

云苏听到笑了笑，“我这白天也不出摊，你没吃饭吗，就专门等着我出摊呢？看来你是我的真爱粉，等我回来摆摊的时候，给你打99.99折。”

她会把米粉的最低价写在白板上，不会把米粉的玩法写在白板上。

她决定，做米粉！

只做米粉的话，实在是没什么新意。

如果食客们愿意的话，他们可以自己带食材，让她进行烹饪。

云苏：“然后？还要什么然后？便宜一毛钱，我就少赚一毛钱，这里这么多食客，你算算，我会少赚多少钱？”

身为老板，拥有所有的话语权，在看到可疑的人以后，她有权拒绝，有权不卖。

这下轮到云苏愣住了，“呃，我们还是先来点单吧。”这食客真不好糊弄。

只会在来食客的时候介绍一下玩法，在听到报价以后，他们一定不会惊讶，也不会说别的什么。

反正只要自己不去看，就不会对自己产生影响。

这个想法以前她就想实施过，但以前菜的种类一共就那么些，早就被她搭配完了。

家里还有很多的食材，所以云苏在路过超市的时候，只是买了一些水果就回家了。

在她进来的时候，两个人看向了她，只有一个雷云生没有搭理她。

“十块钱啊，一天十块钱，一个月就是三百块钱，一年就是三千六百多块钱，十年就是将近四万块钱，你说，我亏不亏。”

第二天，天才亮，云苏就开始忙活了。

不管是拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲，烩，只要是顾客说的上来的做法，就没有她做不出来的。

避免自己会被传染，所以这些日子，她很少看雷云生。

卖完最后一杯紫苏饮，云苏把东西放到柳昱柔家，告诉她这两天不来摆摊了，就准备回家了。

她做的菜品的价格一向高，自己在这摆摊这么久，价格贵的名声早就传遍了。

云苏白了他一眼，“葱花面二十份，但是紫苏饮呢，那么多紫苏饮，我最少少赚了十块钱块钱！”

如果是真的喜欢吃，她一眼就能看出来。

能接受自带菜品价格的，如果不是真的喜欢吃，那就是故意来找茬的。

晚上躺在床上，半睡半醒的时候，她终于确定做什么了。

只要是来这边吃的，都是能接受自己报价的老食客。

云苏歪了歪头，“有啊，你要知道，给你一个人打折，我冒着多大的风险吗？”

云苏耐心解释：“给你一个人打折，别的食客听见了是不是也会要求打折？”

要是食客们自己带东西的话，那价格就不只是高一点点了，那会是高亿点点。

那人彻底无语了，“食客很多，但是你限量啊，一共卖二十份，一个人少赚一毛钱，你最多也就少赚两块钱而已。”

别人卖的米粉都是炒米粉，酸汤米粉，亦或者是干拌米粉，不管是口味，还是配菜都是固定的。

昨天云苏到家的时候，他们三还没睡。

这世间食材千千万万，她不会把所有的食材全部准备出来。

现在这个国家的食材，很多她都没有见过，不知道食材的味道口感如何，玩起来将会更有意思。

那人微愣，随后道：“你这和没打折有什么区别吗？”

“你不出摊我们吃什么去啊？”

她卖的米粉，只有米粉是固定的，米粉的配菜、做法、口味都将由顾客自行选择。

相反，那些故意来找茬的，除了是生面孔以外，他们一定会纠结一番，然后忍痛下单。

昨天摆摊回去以后，云苏连口水都没有喝，就连洗澡的时候，她都在思考新的菜品。

那人不太明白云苏说这话的意思，他点了点头，“好像是这个道理，然后呢？”

既然要出新的菜品，那么就肯定要先找人品尝一下。

她会准备一些食材，让顾客在这些食材中进行挑选，做出想要的搭配。

一是没时间，二是有的食材这个季节没有。

这首要选择就是雷云生、雷云朵和李海了。

食客：“呃，好吧。”

“什么？”

当然，避免会被有些人利用，她会在做之前让食客签下保证书，不管吃出什么问题，都不会追究她的责任。

李海在厨房吃泡面，雷云朵在餐桌前抱着二黑玩，雷云生在看着电脑。

当然相对的，价格会根据配菜的价格，和烹饪方法的难易程度定价。

在把自己的想法和他们说了以后，他们比自己还要激动。

雷云朵甚至建议，立马做几碗尝一尝。

被云苏以需要准备的食材种类很多为由，拒绝了。

剩下的白天更~晚安啦

(本章完)