曹操的主厨
作者:隔壁的小蜥蜴 | 分类:历史 | 字数:212.2万
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第765章 彩虹粥配酥油茶
“之前装巴菲的大玻璃杯还有没有?”王庸突然提起头来问了一句,中华一番里面刘昴星用的是砂锅,但是他打算用玻璃杯。
两个月为了制作超大号的巴菲,他专门定做了大号的玻璃杯,不得不说,这东西装了厚厚一层冰淇淋和其他东西之后,那视觉震撼感的确厉害。
“还在,属下现在就去清洗!”杂役当即应了一声,然后立刻去准备。
不多时就拿了出来,这玩意就放在那里就觉得分量大,王庸可以一只手拿起来,但装满了冰淇淋之后,不少人都要两手端着才能拿起。
“不不不,真正神奇的,果然还是女性的胃袋……”王庸看了看旁边的吕布,当时吕布和曹操,是一人一个吃下这个分量的巴菲。
“巴……菲?”吕布歪了歪脑袋,她显然还是记得这个玻璃器皿的。
“晚上就算了,对肠胃不好。待会打算用来装粥,要不要来一份?”王庸问道。
“…………”吕布思考了一下,然后轻微的点了点头。
等到典杰采购了龙眼回来,王庸就开始动手。红菜、绿豆,南瓜,松果和龙眼磨成粉或者浆。在这个步骤的时候,王庸和吕布一起出手,磨出来的浆那是真的细腻。
之后需要的就是在浆里面,加水加米,当然还有一些糖。其实盐也可以,不过考虑到曹操……和吕布都是甜党,放糖会更合适一些。说起来,曹彰似乎是咸党……问题是总不能单独给他做一份。
“砂锅熬粥,炖出来的菜香,白炭别忘记,去除粥里的异味也很重要!”王庸小心翼翼的看着几个砂锅,一口气六锅同时炖煮,需要的专注力可不是一般的高。
等到粥熬好之后,取出来,然后迅速放入冰块冷却,热粥虽然不错,但都说是夏日特供,那么当然还是以清凉为主题。
关键是粥冻了之后,就失去浸染的能力,或者降低了浸染的速度。这个时候舀起来滤水,然后在容器底层铺一层龙眼粥,王庸尝试了一下,龙眼干更香浓,而新鲜龙眼更清甜。考虑到彩虹粥的需要,所以选用的是新鲜的龙眼,熬煮出来的粥。
第一层是龙眼粥,第二层是松子粥,白皙的松子粥,乍眼看起来和普通白粥没什么区别。然后第三层是南瓜粥,香糯可口。第四层是绿豆粥,清爽甘甜。最后一层是红菜粥,这玩意就是苋菜。红菜的味道酸甜,用于开胃刚好,本身也有很强的排毒功效,清热降火,营养也丰富。
于是制作出来的彩虹粥,自上而下,分别的红、绿、黄、白和茶色。七彩也可以,不过过犹不及,五种颜色,已经算是色彩斑斓。
“好漂亮的粥!”蔡琰就是看着,都觉得有了食欲。
“………………”吕布点了点头,呆毛有节奏的晃动起来,似乎很喜欢这个粥品。
“按说这是给曹操准备的晚饭……”王庸看向吕布,“给你一份也没关系,不过吃完之后,回去你还能吃晚饭么?”
“…………”吕布有些纠结,是在这里吃,还是回去吃,居然有些难以取舍。最后狠下心来,直接出门,找到许褚。对,她要干架!
“诶诶诶……我都要下衙了,你居然要找我比试是什么意思?!”许褚有些错愕地,被吕布直接拖到了花园里面……
“这大概就是‘我全要’的意思了吧?”蔡琰的眼角微微抽搐,吕布为了吃两顿,这也是够拼的。好吧,为许褚默哀两秒钟。
十秒钟后,吕布回来,然后来到王庸面前,头上的呆毛招了招,似乎在挑衅。
“喂喂喂,我被你打趴下的话,谁给你做饭?”王庸直接告饶,“要不典杰,你来?”
“我只是普通的业务员而已……”典杰可不上当,吕布根本是非人类型号的存在。
“这样……现在吃一点玩玩,回去之后也是按照半份给你准备,怎么样?”王庸想到了一个折中的办法。
“嗯……好……”吕布点了点头,这个结果还不错,她还算满意。于是把举起的拳头,又放了下来,战斗状态解除。
“好了,彩虹粥准备完毕,酥油茶准备怎么样了?”王庸喊了一声,酥油茶没什么特点,无非是自己制作酥油,然后加入红茶,最后加点盐。
当然,加糖也是可以的。不过考虑到下午茶已经吃过那么多甜的,而且晚上的粥里也有糖,所以加点盐补充一下,也算调剂调剂。
说到底,彩虹粥没什么油脂,虽然直接吃没什么问题,不过之后还是需要补充一下盐分和油脂。当然,偶尔一顿这样也没什么,不过王庸还是希望饮食平衡一些。
“已经准备就绪!”帮厨回道,他没想到自己留下来,最终只能帮忙打酥油茶而已。
“准备就绪的话,那么就通知一声曹丕和曹彰,过来用餐!”王庸吩咐道。曹丕已经过去曹操那边待命姑且不说,曹彰也会在这个时候过来。老曹家直系就这三个,也没必要专门弄个什么三菜一汤之类的规格。
“遵命!”杂役当即出去通知,而王庸也开始把准备好的晚饭,以及酥油茶带了过去。
“哇……你别跟我说,这个就是今晚的晚饭……”到了曹操那边,她看到这个玻璃容器的时候,有些意外,也有些不敢相信。毕竟,这个和之前的那个巴菲一样,都太漂亮了。
“夏日特供,彩虹粥配酥油茶。”王庸笑道,“请慢用!”
“这个,是冰镇过的?”刚刚入手曹操就感觉到了,这粥居然是凉的。
“是的,为了更好入口,放心,饭后一杯酥油茶,自然能让体温恢复。”王庸笑道。
“也是,话说,这个粥是怎么回事……”曹操舀起一勺红粥,准确的说是紫红色,看起来挺漂亮的,放入口中,有着淡淡的甘甜的味道,非常的舒服。尤其是这冰镇的口感,有种让人活过来的感觉。
“口感很舒服,不得不说,夏天吃这个真的很不错。”曹操很享受的继续吃了起来,当然,少不得直接越过红色的部分,吃了一下绿色的部分。
“这里面加入的,是绿豆?其他的是什么?!”曹操突然觉得,这晚餐会非常有趣。