天禧五年台湾岛上的元日比去年多放了四日的假，百姓们欢欢乐乐过了个新年。

愉快的日子总是过得飞快，短暂的假期转瞬即逝。

从天禧五年元月初六开始，台湾百姓们全员上岗继续作业，台湾又迎来了建设的高峰。

住宅、农场、工坊扩建的工地上，厢军和百姓们混杂在一起，冒着春日的蒙蒙细追赶工期。

二月初，从本土回来的六艘海船满载着猪羊回到了码头，一时之间农场里鸡飞猪嚎，丁府管家忠伯带了些人手过来支援，教会台湾百姓们如何饲养牲畜。

林贵平在百姓中招募了二百个年纪稍大的老人专司养猪养鸡，这些老人不参与分田，每月五百钱外加五十斤粮食。

忠伯看到丁睿后，不禁感慨道：“睿哥儿，一岁半未见，你可长大许多了。”

丁睿此时已快十一周岁，脸型比以前瘦削了许多，但是个子窜了起来，已经平齐了林贵平的肩膀。

丁睿笑道：“忠伯，你是越来越老当益壮了，爹娘和大兄、二兄都好么？”

忠伯笑道：“多谢少爷夸赞，老朽都老了，主君、夫人和大郎二郎都好，就是有些挂念你，家里生意也好，夫人还让老汉带了些吃食给你。”说罢递上了一个袋子。

丁睿一看，都是些蜜饯干果之类，台湾真还没有此类吃食，岛上并非没有水果，但是没有糖，无法做蜜饯。

他喜滋滋的拿出几颗蜜饯津津有味吃了起来，忠伯看到，连连摇头叹气，三郎在家中的时候可是不怎么吃零嘴，如今却甘之如饴，显见此处的日子定是不太好。

机械厂内装配工坊，吴梦盯着工匠们装配滑轮弓弩。

弓臂用上了弹簧钢的复合材料，上面一只动滑轮，下面一只定滑轮，理论上可节省一半的力气，抛去摩擦力和阻力的因素，也能节省三到四成的力气。

除了手持的弓弩，吴梦还打算打造大中型的床弩，当然不是采用牛来拉绞盘，而是用滑轮组和棘轮组成的手动绞车。

装配完成后，吴梦在外面无人的地方自己试射了几把，让李五用脚步量了量距离，估摸弓的最大射程是一百八十步上下，有效射程是一百一二十步。

弩的射程短些，最大射程只有一百二十步，有效射程八十步。

吴梦觉得这也够了，弓七到十秒可射一箭，弩十五到二十秒一箭，对付当世之敌人应已足够。

他把弓弩交给了智能和尚，让他拿去给厢军试用，自己回了海边小筑。

刚一进屋，就听到屋里小青在叽叽喳喳的嚷着“真好吃，许久未吃了......”

吴梦笑道：“有什么好吃的东西？”

丁睿从阁子里走出，递上一碟蜜饯道：“今日忠伯来教台湾的老农们喂猪，我娘让他带了些蜜饯，师父，你尝尝，真甜。”

吴梦尝了几口，好久没吃，甚是觉得好吃，他想了想，基础产业上来了，还是得搞点民生产业，于是问道：“睿哥儿，你说说台湾的荔枝好不好吃。”

丁睿道：“那自然好吃，可只有初夏时才有，冬日没有啊，不像蜜饯四季都有。”

吴梦笑道：“此事容易，待今岁慢慢搞来，包你们冬日吃上新鲜的果儿。”

小青馋嘴，连声叫好道：“先生快快弄来，台湾比苏州差远了，什么吃的都没有，你瞧瞧，小青都饿瘦了。”

说罢还转了个圈，一副可怜兮兮的模样。

景灵上前给了她一个白眼，说道：“先生莫理她，她就是馋嘴了。”

吴梦摇了摇头道：“今岁确实要搞些零嘴产业，莫说自家吃，卖到大宋去赚些钱财也好，不能光靠那点玻璃来坑蒙拐骗。”

待到夜里，吴梦仔细划分了一下学童的种类，他不能让学童们全部集中在机械厂里，眼下可以看出有十几个学生适合从事机加工和冶炼行业。然而还有十一二个并不合适，成绩也不好。

他寻思着应该分出一些去从事诸如商业、农业、农副产品加工业这些，经过四年不分日夜的勤学苦练，他们的基础已经打牢了，年岁也已经长大，最大的张岩林已经快十八岁，可以放出去独挡一面。

比如金世明，今年已是十七岁，这两年在台湾，一直跟随林贵平负责辣椒、棉花、芋头的种植。

那三十多个大闹苏州潇湘馆的泼皮就划在他的手下，这帮泼皮在厢军的看管下，如今怕是台湾岛上最老实的帮工。

金世明农活干的漂漂亮亮，他就应该先去做集体农场的技术管事，再带上两个师兄弟一起，将棉花、橡胶这些也管起来。

再比如尹离，他对于机械的天赋有限，继续呆下去没有任何好处，不如让他去从事农产品生产，本人也图个发展，台湾也可人尽其用。

张成峰、李兴也是机械成绩不好，但儒学、数学成绩很好，不如专职当教师，将来组建中学、大学，百年大计教育为先，现在便可以着手了。

还有叶志平，虽然成绩也不好，但交际能力尚可，日后让他搞搞外贸，或者去海南岛搞个种植园，弄个基地，为将来的南海贸易做准备。

吴梦一一想好，将人员名单列了出来，翌日把智能和尚请过来详细商议了一番，智能和尚逐个去谈心，枫桥班的学子们素来对智能和尚感恩戴德，自然遵命行事。

过了几日，营田司衙门发出告示，成立基隆官营农场、官营食品厂，基隆中学，由分出来的学子们管事，农场和食品厂的主官暂时由智能和尚兼任。

人员一散开，事情干起来就快了，金世明是个老实的娃子，他确实喜欢种地，跟着他一起来的两个学童一个叫罗会，一个叫易中明，两人皆是农家子弟，三四岁被家里抛弃，这三人都是学机械怎么都学不进去，呆在机械厂也甚是尴尬，这下出来了都是鱼入了大海。

三人笑嘻嘻的上了山坡，金世明看着山坡上的芋头苗道：“不瞒二位兄弟，某就是喜欢种地，那劳什子机械制图看着就头痛，每次吴先生一来，某这小心肝就扑腾扑腾直跳。”

罗会憨厚的一笑道：“我也是如此，不如我等也分工，有事大家一起合作，没事各自弄一摊子如何？”

易中明笑道：“如此甚好，某选蔬菜和果树，反正某嘴巴贪吃。”

金世明道：“那某就选这什么芋头、辣椒这些吧。”

罗会嘴巴一瘪：“你们都选好了，那我就只能去种棉花了。”

三人分工妥当，金世明带五十人，易、罗各带了刚招募来的二十个劳力开荒种地去了。

食品厂又是另外一番光景，尹离还好点，能够干点事，另外两个学童却是老实娃子，一个是陈铮，一个是章立新，平日里不咋吭声，尹离一瞧，这可好了，全赖某家身上了。

他硬着头皮去找了林贵平，赖着林贵平要了些百姓过来先修筑两栋房子，然后对着两个同学道：“你二人多多少少懂些机械吧，那就去找先生问问，那芋头粉条和干汤饼（面条）如何加工，又要打造哪些设备。”

两个老实娃子来到了吴梦处，把来意一说，吴梦笑道：“这个尹离，真是知道推事情，好吧，待某先给你们俩讲讲，芋头粉和干汤饼的做法某年少看过，大致知道流程。”

干汤饼（面条）其实很好做，鸡蛋打散，加水，搅拌均匀，面粉加盐，搅拌均匀，把鸡蛋和水边加边搅拌，搅成絮状。然后反复压，将散着的面团压成均匀的面片，再切成带状。

将切好的面条挂在架子上，自然晾干即可。然而在基隆大部分时候是无法晒干的，只能修筑烘干房，内安放带烟囱的石炭炉烘干面条。

芋头粉稍微复杂些，先削皮后磨碎后，再将破碎的芋头粉放入布滤袋用水不断的冲洗，布袋里的渣滓拿去喂猪，水沉淀一夜后，倒去上面的水，将下面沉淀的芋头粉晒干。

再将晒干的芋头淀粉加水和成面团状，加入明矾继续糅合。

其后架一口大锅，放水烧开，用漏子漏丝到开水锅里，取出晾干便是粉条，同样也可做出粉皮、细粉丝。

讲完粉条和面条的做法后，吴梦从书柜里找出个小册子道：“这便是制作的法子，你二人试着去弄吧，为师其实也只看过，并未做过，多试试就有经验了。明矾大宋到处有的买，食堂里做包子便用这东西，可去拿些做实验。

为师这就安排下趟出海的船只多买些回来，先去找找你们的和尚师父，把水力破碎机搞出来。房子建好了，设备搞完了，这明矾也就回来了，快去弄吧。”

打发走了两个学童，吴梦伸了个懒腰，终于又分出去了一些事情，芋头粉条和面条是为了解决将来南拓时的粮食问题，总不能让南下的厢军们老是吃干粮。

他忽然又想起了罐头的事情，答应了小青总是要弄的，可是这玻璃不能随便烧啊，要是传出去，以后还怎么一百贯一个的卖。

现在台湾是控制着玻璃制品，一年最多烧上一百来个，弄上一两万贯回来，烧多了就不值钱了，他想了想，还是放一阵再说，先去看看造船的工坊如何了。

周良史年后又出海了一趟，带着船队克服了风浪等上棉花屿，装了六船鸟粪石回来，然后留下一艘专门运送鸟粪石，另外五艘继续回大宋运矿和其他杂物。

现在台湾外运的只有轴承和玻璃、水泥，从内陆回运的是铁矿和肉食、布匹，在没有分田之前，这些东西都是按人口配给，完全是贴钱在弄。

台湾的外债已经高达八万多贯，基本是欠丁家七成，盛隆商铺三成。

所以吴梦急着要把大车赶紧上马，好歹多挣些钱回来。

目前海船载货量太少，两年还得维修、清理船底一次，费用不少，而且，每年的七、七八月份都是台风高发期，依靠现在的手段没法预测台风，这两个月都是停航的，看来还得再买两艘三千石的大海船，否则解决不了目前的困境。

吴梦来到造船工坊，工坊内两台水力锯木机在忙活，其他的木匠们都在用锯子手工锯木板，林贵平正好也在，看到吴梦马上走了过来，吴梦笑道：“提举老爷，你也在此巡视啊。”

林贵平笑骂道：“你少揶揄某家，船场的水力锯木机太少，大车做不出来几辆，你还不想法子多弄些出来。”

吴梦真是委屈，现在缺铁啊，那么多的农具要做，一时半会从哪里弄到铁矿，台湾就是这点不好，那铁矿一是贫矿，二是含硫高，以现在的能力还是不要动的好，于是说道：“那如何是好，铁矿运量有限，还得买上几艘大船才好。”

林贵平一蹦三尺高，叫道：“还买船，你还是先把某家卖了吧，现下欠债越来越多，轴承的产量有限，入不敷出。”

吴梦笑道：“一艘三千石的海船也就是区区一两千贯，虱子多了不痒，债多了不愁，怕什么，有了铁矿还怕没有轴承。”

林贵平想了想觉得也是，如果靠这点运量不知道什么时候才能还清债务，他忙喊道：“周家大郎、周家大郎。”

周良史闻声过来，行礼道：“二位官人唤在下来，是有事么？”

林贵平问道：“也无他事，就是问问那三千石的海船多少钱一艘。”

周良史想了一会，才说道：“这三千石的大海船我周家造不了，还得去福建买，估摸至少也得两千贯上下。”

吴梦和林贵平对视了一眼道：“你且修书回去，让你家中子弟帮台湾买上两艘，派人到苏州丁家去拿订金。”

周良史笑道：“不必了，我周家在福建那处的信誉甚好，若是有船，先送到娄江码头再给钱不迟。”

林贵平道：“如此甚好，你且赶紧去修书一封，趁着此次出海将信送过去。”

周良史领命去了，吴梦看了看船坊，如果没有水力机械，这速度确实提不起来。他思量着要不干脆把那金瓜矿挖了，但琢磨了一番还是觉得不行。

要是出了金银矿和铜矿，朝廷极有可能派来文官治理，那时可就麻烦不小，算了，这债不是还不起，慢慢来吧。