大唐:开局捡个日记,李二人设崩没了
作者:抚剑沧海 | 分类:历史 | 字数:14.2万
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54.真香啊
半个时辰后,众人落座准备开席。
然后一道道精致的菜肴被端上了桌。
李巍不急不慢的让人掀开盘子上的盖子,让大家一睹今天猪肉宴的菜品。
随着一个盖子掀起,一盘葱丝点缀着裹上面粉和糖金黄酥香的锅包肉呈现在了众人面前!
“这道菜叫做锅包肉,使用的是猪里脊肉做的!搭配上糖、醋、盐、油,是一道酸甜咸可口的菜品!”
李巍介绍完,大家先等皇帝李二下筷子。
皇帝李二倒也不着急了,看着李巍道,“今天朕算是客人,你先来!”
“那不行,您是长辈还是应该您先来!”李巍一脸坏笑的看着皇帝李二道,“该不会是信不过我的厨艺和我改良过的猪肉吧?”
李巍挠挠鼻子,一副委屈的样子瞬间就换上了,“我就知道没人信我!”
“行了!”皇帝李二实在是看不过李巍这一副做作的样子,于是拿起筷子。
再用银筷子验毒过后,皇帝李二依旧犹豫不决。
虽然他之前尝过李巍烤的猪头肉,可现在他还是觉得有些膈应。
“您吃不吃啊?再这样下去,大家等着您,要等到什么时候啊?”李巍不耐烦提醒道,“真的很好吃啊!”
皇帝李二顿时心一横,心想难吃就难吃了!
皇帝李二无奈地张开嘴,他双眼紧闭,然后迅速把一块锅包肉塞进了嘴里,十分为难的咀嚼起来。
然而下一秒,皇帝李二猛地睁开了眼睛,众人都不禁捏了一把汗,也不知道皇帝李二是觉得好吃还是不好吃。
“嘶——”
“陛下怎么样?好不好吃啊?”
皇帝李二拿起筷子又夹了一块,没有理会众人,而是津津有味的吃了起来。
众人面面相觑,却又瞧见李巍也已经吃了两块。
这盘子里还有个五六块,于是也赶紧拿起筷子,夹了一块锅包肉放进嘴里。
“嘶!”众人嘴里的锅包肉还没有咽下,就开始啧啧称赞了。
“啊!真好吃啊,没想到这猪肉居然能做的如此好吃!当真是一点腥味也没有啊!”
“是啊,是啊!”
……
面对众人的惊讶,李巍没有太过表现,而是继续介绍起第二道菜。
当盖子掀开时,出现在众人面前的是几个枣红色的猪蹄儿,瞬间猪蹄儿的香味就被众人暴风般吸进了鼻子。
“好香啊!”
“这就是烤猪蹄儿,才用得是老汤煮熟然后用糖烤制上色的法子做出来的!”
“有原味的,有麻辣的,还有五香的!然后又进行了一番炸制,所以称作脆皮烤猪蹄!”
听着李巍的介绍,众人也都不禁留起了哈喇子。
不得不说,光闻一闻这香味就让人垂涎三尺了,那要是再咬上一口,那真是朝食蹄,夕死可矣!
这次众人没有再犹豫,当皇帝李二挑了一只五香味的脆皮烤猪蹄之后,其他人赶紧抓了一只猪蹄儿,开始品尝起来了。
当他们咬下第一口的时候,就开始忍不住乱哼哼了!虽然嘴里满口都是猪蹄儿,听不清他们所云是何,但很明显就是称赞这猪蹄儿当真好吃,天下第一!
随后他们的吃相当真是越来越难看,抱着猪蹄儿就是一顿乱啃。像极了他们第一次拱白菜时猴急的样子。
瞧见他们一嘴的油渍还吃得津津有味,李巍只能呵呵一笑,这下他们才注意到,自己的行为有些失态。
“燕王殿下,这脆皮烤猪蹄当真是绝了!”
“是啊!这是我吃过的最好吃的东西!”
此时,一旁的皇帝李二不禁道,“瞧你们这些没见过世面的样子!重头戏肯定还在后面呢!”
“咳咳!不过那个脆皮烤猪蹄朕觉得还是很不错的!”
随着盖子被揭开,下一道菜烧肉闪亮登场。
这烧肉就是烤猪头肉,其做法基本跟猪蹄儿的做法类似,李巍把来福招呼了过来!
“来福,给他们一人一小碟蒜泥!”
随后,一人给上了一小碟蒜泥。
“这道菜叫烤烧肉,又名烤猪头肉!这烧肉软烂鲜香,肥而不腻,搭配上蒜泥,当真是天下第一美味!”
“天下第一美味,朕不信!”皇帝李二之前在厨房吃过,自然没有犹豫,他夹起一块猪嘴巴。
当猪肉与蒜泥融合之后,猪肉本身稍带的那一点点肥腻被蒜泥中和掉了,反而因为生蒜的混合,让原本软烂的猪肉有了一丝清爽之感。
“妙啊!妙极了!”皇帝李二咂咂嘴,回味着刚才嘴里的味道。
“猪肉的肥腻被蒜中和掉了,蒜的辛辣也被中和下去,而且当吃完过后,顿时感觉有一股清新的感觉!”
“这天下第一美味还真是有点意思啊!”
众人也纷纷给李巍竖起了大拇指,没想到这根本不是在吹牛,那篇《猪肉赋》里面写的全是真的。
众人甚至一致认为,那篇《猪肉赋》里面的内容,还是写的太保守了。
“下一道菜的名字叫做红烧肉,是采用上等的猪五花制作而成的!大家尝尝吧!”
李巍没有做过多的赘述,毕竟红烧肉可以说是YYDS了。
众人见这肥瘦相间的四方块上淋着浓浓地汤汁,顿时食欲就提上来了。
只不过有眼尖的人,发现了其中有几位草药!
“等等,为何这红烧肉里有草药呢?”
这句话可谓一石激起千层浪,众人顿时将心提到了嗓子眼儿。
“你这是何意?”皇帝李二不解道。
“这桂皮跟月桂叶,可都是用来入药的药材啊?”
李巍有些无语,没想到他们还能认出来!
“这是用来做香料的,当真是没见识,还胆小!”
李巍说罢,夹起一块红烧肉放进了嘴里。
众人见状,也半信半疑道,“这药材还能用来炖肉?”
“……”李巍无语道,“你们难道没听说过药膳嘛?那药膳有毒嘛?没毒吧!”
众人这才放心大胆的吃下红烧肉,红烧肉再次征服了大家的味蕾。
众人啧啧称赞,仿佛忘记了之前关于草药的讨论。
“下面是今天的压轴菜!”
在众人的好奇之下,李巍打开了最后一道菜。
当众人见到这最后一道菜时,不禁咋舌。