大明守村人
作者:农家一锅出 | 分类:历史 | 字数:259.9万
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第700章 河鲀鲜吃蛆蛹萌
第700章 河鲀鲜吃蛆蛹萌
“里长,皇城和下丘村的污水处理厂,没见效益。”
朱标看着施工场地,想到了村子和皇城,皇城的穿过护城河通管子。
那些东西就堆积着,说好的经济利益呢?
“太子,今年已经在用了,只是你未关注,用在应天府大棚里面。
发酵期越长越好,需要培土进去,土得养,黑土地的土,自然发酵和成熟,需要几百上千年。
也就是大家总说的山皮土,东北那里的最好,女真是不会利用,否则他们光是种粮就能通过卖粮赚钱了。
这个土啊!一边情况是这样……”
里长开始科普,讲解土壤的成分与植物需求等方面的内容。
他边讲边用实际情况举例子,下丘村以前的操作,就现在脚下踩的土是什么样的,他都说。
属于生物学的一部分,也可以说是农学的一部分。
……
“太子殿下,现在回去没饭吃,除非你们到村子里,那边可以供应。咱在这边吃?”
转了一圈,里长讲完,天蒙蒙黑了。
“在这吃吧!”朱标看看天色,知道太子府那里已经从下丘村拿到食物了,自己回去还得再折腾。
于是大家走出来,外面才是饮食区域,下丘村仍旧是守这一个地方以高昂的价格把别人拒之于外。
但下丘村还有另一个地方亲民,价钱不高,而且是现炒。
等朱标等人过来,其他的百姓明白了,又是皇家的人物到达,之前听说是太子和四个亲王。
“里长,喝酒吃串吧!”朱标入座,点菜,吃烤肉串。
“再炸一点闷子。”朱樉跟着说,他爱吃炸闷子,闷子在熟食店卖得最好。
“鸡架,铁板鸡架。”朱㭎跟着说,这个是下丘村熟食店的经典东西,又便宜又好吃。
朱棣也出声:“我要烤的毛蛋,得带着大的黄的。”
他要的是一半变成小鸡崽子,一边又是黄的,就是死了的,那个黄很硬。
里长看向最后一个有资格提出吃什么的亲王朱橚,你要啥?
“其实我觉得都行,非要问我啊?有带着肉皮做出来的皮冻吗?我想蘸蒜酱吃。”
朱橚其实不想提要求,吃什么都行,别人都提了,他也说一下。
大家要的东西都有,憨憨专门去炒了一大铁锅蛤蜊,喝酒吧!放了圆葱,吃起来甜。
“蛤蜊还能吃一个月?咱去年路过的地方,银鱼要三四月份才有,如今江鲜与海鲜哪个好?”
朱标看着蛤蜊肉还很肥,想起了北巡路过滁州的情况,让当地的百姓捞银鱼卖,很贵的。
“江中鱼虾一直有,当下的季节湖北那里的团头鲂能吃,比较肥。
殿下想吃,派蒸汽机船用下丘村的网去那边的湖泊里捞,回来的时候还是活的。
再一个长江入海口的加吉鱼,又叫海鲋,现在也很好吃。
螃蟹还能吃几天,另外比目鱼,跟团头鲂一样,清蒸着吃,肉嫩,刺少。”
吃饭的时候里长愿意聊吃的事情,长江里从来不缺鱼吃,就是有时瘦,有时肥。
“看样子长江三鲜暂时吃不到,冬天咱知道,吃牡蛎。 那个河鲀说是好吃,咱没吃过,明年早春的时候,下丘村能不能做?
用蒌蒿和芦芽来搭配,说是解毒,这个据说做的人先吃,不然别人不吃。”
朱标说起吃的,他想尝试河鲀,别人做的他不敢,指望下丘村。
里长摆摆手:“殿下莫开玩笑,村子里养了河鲀,后年可以吃,那个才安全,若殿下非要吃野生的,需要孩子们动手给殿下做,一步步检测,吃生的亦可。”
“河鲀生鱼片?村子能做?”朱棣来兴趣了,他也想吃。
他总听人说冒死吃河鲀,他想吃,没人敢给他做,谁答应能做谁死,不用做完死,直接杀。
“明年,等河鲀游回来,村子做。”里长瞄一眼憨憨,见憨憨无额外动作,同意。
朱闻天知道要开始准备了,制作河鲀毒素的免疫酶,然后通过这个来检测河鲀肉上有没有河鲀毒素。
他需要在养殖场里找依旧有毒的河鲀,即第一代,用这个来给动物减量使用,从而获得免疫酶。
其他的办法他没有设备,非要选一种,只能是让村子养的小竹鼠来先吃,没有小白鼠。
竹鼠吃肉,比如竹蛆它就爱吃。
竹蛆……哎呀!赶紧捉呀!再过一段时间就成蛹了,这个好吃,咋给忘了呢!还有豆虫。
别人聊着吃河鲀的事情,朱闻天考虑吃蛆。
眼下的季节没有什么事情可做,种地的百姓闲了,正好让他们去竹林里找竹蛆,好找,看竹子,有的枯黄的,有的叶子变了的……
等晚餐结束,大家一起绕着回家,西华门封了,东华门开着。
开着的东华门两边有军营,然后朝阳门也开着,下丘村是屏障,下丘村外面一圈有军士守卫。
朱标从东华门进去,他住得最近,其他四个人还要再走一走。
朱闻天想一想,好长时间没去这里的山神庙了,决定今天晚上到那边住,总不住人,房子里让人不舒服。
里长跟着,他要问野生河鲀如何吃了保证不出问题。
进到山神庙,朱闻天先把电灯拉开,然后点油灯。
里长带着黄酒和煮的茴香豆,放到桌子上,摸摸桌面,没有灰,有村民打扫,顺便帮憨憨晒被褥。
朱闻天上三柱香,嘟囔两句,仪式拉满才转回身坐下。
“憨憨,河鲀咱真敢做?”里长先说话。
“敢,咱都是做试验的手,谨慎些,然后检测一下,等弄好了前置,请伱吃两回你就知道了。”
“请别人不行吗?牢里日子苦,吃不上什么肉,找罪大的,准备等着问斩的,请他们吃。”里长不答应。
“成啊!要不干脆让他们试药,不试他们就杀头了,试就可以一直活着,直到……”朱闻天停住。
“咱认为他们会答应,好死不如赖活着,运气好的,说不定多活个十年八载的,算赚到了。”里长表示支持。
“现在还有竹蛆,胖乎乎的,炸着吃嘎嘣脆,收吧!给百姓一个赚钱的机会,咱们也多道菜。
柞蚕的蛹有了,让船过去收,连着茧一起带回来,咱们顺便缫丝。
这东西都便宜,还是穷啊!等着有钱的人多了,想吃一顿要花不少钱。”
朱闻天说着竹蛆,想到了柞蚕,东北最多,然后辽宁最多。