早上的云慢悠悠飘着，放牛娃和他的小伙伴们喝到了鱼肉粥，吃上了昨天一样的饺子。

等他们带着装好的饺子回家的时候，朱标已派人把授职到任须知往回送。

他把里长抄的留下来，其他人联合抄的送回去。

军队今天开始带上干粮分散到各处清理对本地百姓能造成伤害的威胁，百姓跟在后面收获草药。

朱标捧着书看，蒸汽机转着继续制作爆米花棒，本地的人多，主要是地盘大，需要送到一个个村落给百姓品尝。

朱樉一时间无聊，没有账簿让他处理，他干脆坐在遮阳伞下练字。

朱闻天和里长等人出发，向西走，旁边没有护卫跟着，大家以为他们就是溜达溜达。

结果一出去就很远，走了半个多时辰，终于见到山了。

“这里便是琅琊山的外围了，看地上的脚印，有百姓和军队进去，里面有不少药材。

醉翁亭就是写的此山，属于风景名胜，不过现在最大的利用价值就是在周围建立药园。

山很大，上了山，从另一边出去是滁州。

山上也应该开出药圃种药材，建一些安全屋，为将来建设中都做贮备。”

没有外人在，朱闻天说话变得流利。

他不想上山看醉翁亭，因为远，到这边是为了亲眼瞧瞧周围的地形。

围绕整个琅琊山进行布局，南北地的药材，在这里都能正常生长。

只要朝廷愿意下令，很快琅琊山会成为药材种植基地。

至于山里的矿，不好开采，成本过高，关键会破坏这里的人文环境。

等中都建好，会聚集许多人到此居住、生活，离南京又近，自然会成为一个旅游景点。

想卖票是绝对不行的，不过可以经营其他的服务性产业。

“憨憨，等再次赶路，要向怀远那里前进，沿着河，你再给我说说那个位置的情况。”

里长很担心太子殿下又问什么自己没准备好的问题，答不上来，就显得丢人。

“怀远啊？因怀远军而得名，那里不能孤立来看，在于周围的河流，淮河。

咱要是走水路，其实能够一直到开封再转黄河，然后过一些险峻的地段，抵达西安。

淮河连接开封，东边到洪泽湖，最后进入黄河，一同入海……”

朱闻天慢慢说着怀远那个地方的情况，现在还没有蚌埠市，不过码头却不少。

之所以叫蚌埠，要分开看，蚌就是河蚌，埠则是码头。

那里河蚌多，能吃，并非一小片地方河蚌多，整个河的流域很长距离都如此。

河蚌多意味着浮游生物多，那么最适合养鸭子，所以凡是这种地方，保证有鸭子的特产。

包括一路走来的滁州、现在的凤阳，说是特产就那么一说，真正的作用在于百姓养鸭子是条活路。

他一边讲，大家一边往回走。

回去的时候，已经有近处来回跑的人把打到的野味送到营地。

大家赶紧过去收拾，为午饭做准备，野猪不碰，留给别人吃，时间来不及做野猪。

野猪的气味太大，需要泡冷水泡很长时间。

下丘村的人专门选兔子，这个没有多大的气味，用茱萸油和花椒炒，就是麻辣兔肉。

而蔬菜，那不是有放牛娃等孩子种的菜地嘛！选能吃的摘下来，回头给他们钱，或者用东西换。

有两只不知道被谁手欠射下来的大雁，正好拿来做汤。

让他们去清理危险的东西，兔子是危险的吗？大雁能吃人？

“光禄寺的人来几个，教你们做狼肉。”里长喊话。 光禄寺的厨子立即跑过来两个大厨，一副虚心求教的样子。

“按照做狗肉的方法来做，以前不往宫里送这种菜谱是狗肉上不得席面。

现在咱得吃，狼肉与狗肉差不多，烹饪的方法就那些。

需要注意的是，狗肉好吃不好吃看狗酱，狼肉亦如此。

得拿狼肉、狼油、狼杂来炒酱，里面加上苏子叶，周围就有。

其他的选料就是豆腐与干菜，豆腐咱们自己能磨，干菜去百姓家收。

如此做出来的狗肉锅最香，狗肉滚三滚，神仙站不稳……”

里长详细讲解，以狗肉制作方法处理狼，晚上能够吃狼肉锅。

在制作的过程中，一些小手段更重要，好的狗肉锅是不能往锅里放狗酱的，会影响味道。

等两个大厨学会，饭已经好了，菜继续做着。

涉及到的调料，队伍中充足，有的本身就是药材。

等没出去清理的人都吃上饭的时候，光禄寺的人用最快的速度吃下汤泡饭，跑去处理其他野味，尤其是狼，今天晚上大家都要吃。

朱闻天不出手处理狼，他提供的狗肉锅制作方法是他那时东北朝鲜族人的，朝鲜族吃狗肉最厉害。

“一路上看样子都得靠你们照顾，我做饭就不好吃。”

朱标吃麻辣兔肉，笑着与下丘村的人说。

下丘村的人陪着一同出来，什么都要管，还得帮忙出谋划策。

“治大国若烹小鲜，太子殿下把国家治理好了，又何愁饭菜不香？”里长顺着说。

“嘭、咣，鲜，嘿嘿嘿嘿！”朱闻天及时来一句。

“憨憨，是烹饪的烹。”朱标纠正。

“嗯！嗯嗯！”朱闻天点头，伱说得对。

朱标：“……”

一顿午饭吃舒服了，朱标喝绿茶，拉着里长聊天。

“朱里长，此番处理能伤人的东西，皮毛留给当地为好？”

“殿下，此地冬季不是很冷，皮毛给百姓，不如带着往北。

北地的许多人是用不起皮革衣服和鞋子的，将来确实应教授他们饲养兔子。

一只羊的皮做不出来一件大衣，羊不好养，兔子好养。

咱们过去，若遇特殊情况，只能从当地收皮毛来临时加工。”

里长不同意把各种皮给当地百姓留下，北面更冷。

朱标颔首：“确实，咱们收购，冲击他们的市场，他们更没有钱买皮毛做衣服了。

如此，咱们一路走一路狩猎，到地方可攒出许多。

一张野猪皮也不小，正好慢慢处理，到地方时就能制作东西。”

“亦可收购周围百姓，以及猎户家中的皮毛，稍微抬点价钱，百姓愿意卖掉，冬天有个棉衣他们就够用。”

里长补充，本地百姓同样有皮毛，放在家里，等攒多了看做什么，或者卖。