参加险综,这个小鲜肉实在是头铁
作者:时光多少年 | 分类: | 字数:57.7万
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第239章 篝火晚会正式开始
虽然野兔的肉质鲜美,但是其由于活动量大,导致肉质纤维较紧密,口感比猪肉较干略柴,所以烤兔子想要更好吃,烤制时间就不宜过长。
在高温烤制的过程中,要多次给野兔刷烧烤油,快速形成保护膜保持汁水,锁住野兔的水分保持较好口感。
因此当白泽安将野兔放在石灶上的时候,就立刻用刷子给野兔先刷了一遍烧烤油。
然后每烤五分钟,白泽安就翻一下,再刷一遍烧烤油,如此重复十几遍,大概一个小时过后,这野兔也就烤好了。
白泽安把香喷喷烤兔放在大铁盘上,还洒了点绿色的葱花点缀一下。
围观的米胭脂等几个人,看的口水都快流下来了,恨不得现在就开始享用,可惜太阳还没下山,篝火狂欢晚会还没有开始。
烧烤野兔已经做好了,这个时候红菇炖山鸡,也差不多可以收尾了。
宋诗雅走到铁锅前,将盖子给掀开来。
浓烈的鸡汤鲜味弥漫开来,让人闻到以后就忍不住流口水。
她将早就准备好的红菇,放进鸡汤里面一起煮。
红菇才刚放进去,乳白的鸡汤颜色立刻发生了变化,先是粉色玫瑰一般的颜色,再过了一会儿就成了火红色玫瑰的颜色,看起来很是艳丽动人。
宋诗雅往汤里加了一勺料酒提鲜,再放了一点枸杞增加一点甜度,然后再煮上十分钟左右。
在出锅之前,加两勺食盐,半勺味精调味。
其实不放味精也可以的,红菇本身就极为鲜美,用它炖出来的汤就已经够鲜的了。
至此红菇炖野山鸡就算是大功告成。
男嘉宾们看了都食指大动,更不用说女嘉宾们了。
因为红菇炖野山鸡的颜值实在是太高了,像玫瑰一样火红的汤色简直不要太诱人。
虽然白泽安还没喝上一口汤,但是他看宋诗雅使用的调料,以及她使用的调料的分量,基本可以断定这汤肯定好喝。
现在就连红菇炖野山鸡都做好了,就差他的辣烧蟒蛇还没完全做好。
不过算算时间也差不多可以了。
于是白泽安走到大铁锅那里,将大铁锅的盖子给掀开来。
一股极为诱人的肉香飘逸开来,围观的嘉宾们又开始流口水了。
白泽安拿着一根筷子,戳了一下蟒蛇蛇肉。
筷子不怎么费劲就洞穿了蟒蛇蛇肉,这是基本已经炖烂了的标志。
他这就放心下来了。
蟒蛇蛇肉实在是太劲道,他最担心的就是没炖烂,现在已经将其炖烂乎了,就基本可以宣布这菜做成了。
大铁锅里现在的汤汁不多了,白泽安将铁锅的盖子给掀开,这样收汁会收的更快一些。
趁汤汁没彻底干透之前,他放入切头去尾的朝天椒烧。
再翻炒了一会儿以后,汤汁也就差不多蒸发干了,这个时候的蟒蛇蛇肉,才算是真正的烧入味了,可以装盘等待享用了。
于是白泽安将蟒蛇蛇头取出,放在长方形的大铁盘上。
蟒蛇蛇肉实在是太多了,一个大铁盘根本就装不下,非得用两个来装才行,而且都垒得跟小山一样高。
宋诗雅她们几个女嘉宾,本来是有点抗拒吃蛇肉的,但是看着眼前的色香味俱全,不禁有些心动了起来。
这个时候,其他嘉宾们忙着制作的野味,也都做的差不多了。
于是一道道以往从来没吃过的野外,被嘉宾们搬上了四张折叠桌组成的大桌子。
大桌子上一下子堆满了诱人的可口食物。
常惟庸和黎娜携手烤出来的烤全羊。
贝尔和米胭脂准备的烤獐子。
夏可可和陈风啸准备的烤梅花鹿。
还有白泽安、王嫣然、宋诗雅和李沧海四人联合准备的烤野兔、红菇炖野山鸡和辣烧蟒蛇。
一共是六道野味。
除了烤野兔和红菇炖野山鸡的分量不算多以外,其他野味的分量都大的吓死人。
十个嘉宾拼命吃也吃不完的,就连一半都不可能吃得下。
好在现场还有猎人和摄影师,这么多人一起享用这些美食,食物肯定是不会有浪费的。
当然不会是嘉宾们吃完以后,剩下的再给摄影师和猎人吃,那样也太不尊重他们了。
嘉宾们先分了一些出去,给摄影师和猎人们享用。
快乐的时间总是过的很快的,在嘉宾们忙着准备美食的时候,火红的太阳已经悄悄躲了起来,黑夜再次降临红茶溪临时营地。
熊熊燃烧的篝火已经点燃,照亮了红茶溪临时营地,也照亮了篝火旁边的大桌子,让那些美味的食材看起来更加的诱人。
大桌子上不但已经摆满了野味,也放好了他们想要喝的饮料,以及他们享用美食的时候,需要用到的汤碗、碟子、筷子和刀叉什么的。
嘉宾们虽然见多识广,但是这么别开生面的宴会,还是让他们怦然心动。
没有他们经常去参加的酒会上的那些繁文缛节,也不用去敬酒也不用去觥筹交错什么的,他们一会儿只要敞开了肚子吃就行了。
食物也不是那些吃了不下千百回的食物,而是他们很多人以前根本就没吃过的野味,甚至连见都没有见过的稀罕食材。
铛铛铛——
贝尔拿着一把不锈钢叉子,敲击着不锈钢盆的底部。
“雷迪斯杰特门,篝火狂欢晚会,现在正式开始!”
他大喊了一声。
“耶!”
“万岁!”
“终于可以吃了!”
嘉宾们欢呼着。
虽然这些食物是他们做出来的,但是要等晚会开始才可以吃,他们早就已经有些等不及了。
于是当贝尔宣布晚会开始以后,嘉宾们便像是饿了半天的学生,冲到食堂里面去打饭一样,生怕晚了就吃不到想吃的菜了。
看直播的观众朋友们忍不住笑出猪叫声,想不到这些过惯了锦衣玉食生活的嘉宾们,也会有像是饿鬼扑食的一天,这个时候看起来可真是一点也不优雅啊。
可是看到嘉宾们狼吞虎咽以后,突然感觉自己好像饿的快不行了。
艹!
现在是晚餐时间,看他们吃大餐,这不是受虐嘛?