废土第一美食小摊
作者:笑笑不乖 | 分类:科幻 | 字数:111.9万
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第350章 你小叔和姨妈来找你
桑月照旧和小朗负责一些无关紧要的杂事。
这种活她干的有气无力,她其实并不是喜欢摸鱼的人,相反更愿意做一些有实质性意义的工作。
她不想混日子。
看见大家都在后厨忙着备菜,她小心翼翼探进去一个脑袋,“沈老板,我可以帮你们收拾食材吗?”
沈鹿想了下,同意了,把她分配给蔡素。
“既然是你自己要做的,那就好好跟蔡姐干吧。”
没办法,厨房里实在太缺人手了。
沈鹿把清理好的小鱼仔放入烧热的锅中,锅里刷了一层茶油,小鱼仔一只只均匀摊开,焙好一面等锅冷后再翻边。
这是个极需要耐心的活,除了烧热锅这一步,其他时间都只能开最小火。
鱼小,火大了会把鱼仔烧焦。
这样焙出来的火焙鱼,只只完整如初,不粘不烂,不焦不枯,香喷喷,金灿灿。
然后就是熏焙了,等鱼仔冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘。
这一步沈鹿挪到了大棚,搞了个大铁桶,把焙好的鱼仔放在铁丝网上,下面堆起燃料熏一熏。
不用熏特别久,因为不用考虑保存,只需要沾上一丝烟熏味即可。
火焙鱼做好,沈鹿又去做熏鱼。
做熏鱼用的是草鱼,分好块后放葱姜、酱油、酒、盐拌匀腌制,这一步需要的时间长,沈鹿在处理小鱼仔之前就弄好了。
这会儿也不急着炸鱼,而是要把等会泡鱼的糖水调配出来。
沈鹿自己是喜欢有甜味的熏鱼,糖水调味就偏甜了一点,糖水烧好后放一旁冷却待用。
起锅下宽油,将鱼片分批落锅炸酥,捞出后沥干油渍,旋即趁热泡入糖水中。
不用捞出来,就让鱼这么泡着,吃的时候再捞,更加入味。
要是条件允许,最好是泡一晚上,今天是来不及了,就这么将就吧。
再把红烧牛腩烧上,沈鹿只要备好素菜,上午的工作基本差不多了。
可她没有歇口气的时间,还得剪辑视频呢。
今天发的是熏鱼制作过程,视频一经发出,便惹来了不少热议。
-天底下竟然还有这种烹饪鱼肉的方式?
-这能好吃吗?
-炸过之后又泡在汤汁里,外面那层酥壳不就全泡囊了?
-暴殄天物啊,鱼肉最佳的烹饪方式是清蒸,保留了食材的本味,营养也不会流逝。
-鉴定完毕,这个up主根本不懂什么叫做美食,纯粹糟蹋食物。
-看来只有我一个人觉得这个鱼还不错?
-+1,我也觉得不错,很少见的烹饪方式。
-可惜店开在下城区,唉……
-开在下城区好啊,我这么说,绝对不是因为我住下城区,哈哈哈。
-抱歉了诸位,我等会就去尝尝味道。
……
沈鹿发布完视频就退出了后台,不晓得评论里如何热火朝天。
她有点点发愁。
本周任务规定的是招待异能者才算数,但来她店里吃饭的人,九成是普通人,异能者并不多。
她也总不能一直钻系统的空子,老把疾风佣兵团的人拉过来,得开拓新的异能者客户才行。
直接打广告?说她这里的菜能安抚精神海?
不不不,这种方式太高调了,有找死的嫌疑。
还是要悄悄发展最稳妥。
“沈姐姐,有客人!”
小朗打开后厨门,大声喊道。
沈鹿看了眼时间,还没到营业的时间呢。
“是一个看起来很凶的叔叔,和一个看起来不好惹的阿姨。”
“好,我出去看看。”
沈鹿洗了洗手,和小朗一块出去了。
为了安全起见,非营业时间店铺大门都是关闭的,没有她的指令外面的人没办法进来。
隔着玻璃窗,沈鹿打量了一下来访的两位客人。
难得她认识,就是伏城的小叔伏海庭,原主之前见过伏家人几次,伏海庭一家人都是认识的。
另一个女人她就眼生了。
两人的关系似乎不怎么样,偶尔视线交错,都是冷冷的。
沈鹿把人放了进来,没关系,不怕他们乱来,相反她还很期待呢,这样她就能理直气壮当权限狗了。
“你好,本店营业时间是十一点半,还有半个小时才开门,麻烦两位客人下次过来要看好时间哦。”
伏海庭嫌弃的扫了一眼,用命令的口吻说:“我是伏城的小叔,你把他喊过来,我有话要跟他说。”
女人清了清嗓子,措词要客气些:“我是伏城的姨妈,找他有点事,麻烦你请他过来。”
姨妈?
沈鹿恍然,就是巩天华的老婆吧。
叫什么来着?
云莲,对,就叫云莲。
沈鹿以前在光脑上查过巩天华的资料,见过他配偶那栏的名字。
这两人是来找伏城的啊。
沈鹿让他们就在等候区等着,自己上二楼了。
“你小叔和姨妈来找你,现在在楼下。”沈鹿说出自己的判断,“像是来找茬的。”
伏城颔首:“我去打发他们走。”
“好,你不用怕,要是他们敢乱来,我就把他们扔出去。”
伏城笑:“知道了。”
有人撑腰的感觉真不赖。
伏城和沈鹿一前一后下了楼,来到了伏海庭跟云莲面前。
“你们找我,有什么事?”
一时间,伏海庭和云莲都没有说话,眼神略带震惊和奇异的望着伏城。
饶是让人查过伏城的近况,看过照片,也远不如亲眼所见来的震撼。
他们都太了解伏城之前的情况代表什么,而这么多天过去,该死的人没有死,反而活得好好的,这简直就是个奇迹。
伏海庭死死盯着伏城,那些训斥呵斥堵在喉头半句也说不出口。
云莲没有他这么矫情,上前两步:“小城,见到你好好的,姨妈真是太高兴了。”
这话假的没边了。
伏城面不改色,“哦。”
云莲伸手,想去摸一摸伏城的头,“你这孩子,吃大苦了。”
这拉关系的手段实在又硬又老,伏城半点吃不下。
操控轮椅往后退了半步,躲开云莲的手:“巩夫人有话就说,不要说这些没用的。”
真心疼的话,怎么之前不出现,现在冒出来说这些,也太假了。
云莲笑容僵了僵,心里暗骂:小兔崽子,跟他妈一样的臭脾气,活该落到这个下场。