揣着空间好修闲
作者:姬秋 | 分类:穿越 | 字数:118.8万
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93烤野鸡
咦?不对啊,既然他们现在要上山,那她干嘛不把小伙伴们带那条河去捡田螺挖莲藕去?
唔,不行,河对面那座山看起来不怎么安全,那么多树鬼知道里面有没有什么老虎狮子,好吧这些有点不可能,但是那野猪是绝对有的,以前老家的时候不是没有遇见过,最喜欢呆的可不就是这样树木密集的山林么。还是不要冒险了。
来到那天莫大叔带着他们来过的草丛,文欣没有去凑热闹,而是坠在众人最后面远远的看着,身边跟着是另外两个女孩子以及小*和豆豆。
几个男孩子有模有样的分散开来,每个人隔开几步,学野鸡叫最像的锅子便尖着腮子装着野鸡叫,大家都静静地认真的侧耳倾听,细微的声音从草丛里面传来,便放轻脚步前进。正在这时,母鸡咯咯的叫声从另一边响起,这是母鸡下了蛋呢!
鸡下了蛋就会从窝里面出来或散步或觅食抑或去找公鸡又或者回自个儿窝里,二狗子和勇子几个对视一眼,朝锅子和黑子打了一个手势,两人便猫着腰去了母鸡叫声的地方。文欣瞧见身边的春桃和巧娘紧张的手拉着手一会儿看着锅子那边一会儿看着二狗子那边。
说实话文欣也是有些紧张的,莫大叔教男孩子那天,并不是个抓野鸡的好时候,二狗子他们练习公鸡母鸡不同的叫都学了好久,最后才在大叔的帮助下成功的抓了一只母鸡,直接被莫大叔加上他自己抓的那一只,下了山就找了个地儿大家一起烤了吃肉了。
今次上来主要是练习,同时也是因为大家都馋了,烤鸡肉的滋味真是不错,文欣伸出舌头舔了舔唇,希望二狗子他们加油至少抓一只野鸡回来,她可是带了绝版调味料,从空间偷渡出来的,绝对比大叔就地取材弄来的那些不知名的草药好吃!
文欣拉了拉两个小姐姐春桃和巧娘,得到她们的注意力之后,这才低声说道:“桃子姐姐,巧儿姐姐咱去找一些蘑菇野菜呗,等二狗哥哥他们抓到野鸡,咱把蘑菇野菜塞到野鸡肚子里面烤,一定好吃!”
这厢还没有回话,那边听到吃的就眼睛冒光的小*却兴奋的点头,“好呀好呀,妞妞咱快去找找。”小*并不知道加了蘑菇什么的烤野鸡会有什么不同,只是他出于对文欣琢磨出来的好吃的东西的信任,一听文欣又有了新主意,自然举双手双脚赞成。
看着拉着自己就走的小*,文欣无奈的笑了笑,也招呼上豆豆,就去旁边找看看有没有蘑菇之类的山珍。
文欣等人走后不久,那边二狗子和勇子已经轻声缓步的到了之前母鸡响动的地方,小心的扒开草丛一看,果然这里是一个野鸡窝,这窝里八个白花花的野鸡蛋正在温热的窝里面躺着呢!
两人欢喜的捡起了8个野鸡蛋,用衣兜兜着,又小心的在这野鸡窝的周围扒拉着,想要看看有没有其他的野鸡窝,这没找不知道,这一找找出了个惊喜出来,在扒开一丛草的时候,一只杂色羽毛的野鸡出现在二狗子和勇子的面前。
野鸡没有想到有两个人类出现在自己的面前,顿时吓了一跳,不管不顾的从窝里站了起来,惊慌失措的咯咯叫起来,边叫边两条腿飞快的想要逃跑!二狗子哪能让它跑了,这不这野鸡反应快,二狗子也不慢,这野鸡才奔出几步路,二狗子就整个人一扑,就把野鸡给压在了身下。连自己手上有一个比自己的手还长的吊颈套都给忘记了。
两只手死死的抓住了野鸡的翅膀,这野鸡还挺肥两只脚使劲的扑腾着,二狗子差点就没有抓住,另一边勇子抱着怀里的8个鸡蛋,一脸兴奋的捡着这一窝更多的野鸡蛋,这是一只正在抱窝的也野母鸡。
因为这边母鸡突然慌乱的叫声,整个草丛都簌簌的动了起来,看来这个地方野鸡真的不少,可惜因为这一只母鸡,已经惊动了野鸡群,幸运的是那边锅子和黑子既然也提了两只野鸡过来。
农村的孩子懂得多,这边看着将近20个的鸡蛋,摸着鸡蛋上的温度,勇子就对二狗子说:“狗子这野鸡不知道抱窝抱了多久了,这蛋怕是会出小野鸡,咱得快些回去把这蛋让母鸡给窝着,不然这冷掉了,里面的鸡崽子就死掉了。”
已经走过来的锅子两个也听到了勇子的话,看着勇子衣兜里满满的鸡蛋点头,“成,那咱就回去,这一趟真不错,抓到三只呢!嘿嘿!”
二狗子提了提手上重量级的野鸡,道:“是哩,要不是这母鸡慌了似得叫,说不得咱还能在抓上几只呢,这里野鸡真多,都不用下陷进都能抓到,还是莫大叔厉害,咱以前都不敢来这儿!”
“哈哈,那咱下次还来!走,回去了。”
文欣等人听到鸡叫的时候也都已经赶了回来,都是急切的想要看有没有抓到野鸡,文欣看着手上只有一小把的蕨菜,无奈的摇头,她其实是想找蘑菇来着,这一朵都还没有找到呢!
以前她有偷偷的把有蘑菇生长的地方的泥土什么的丢一些进去空间的山上,她听说有长蘑菇的地方的泥土里都会有蘑菇狍子,不知道是不是真的,丢进去那么久了,她早就忘记这一回事儿了,不知道空间里有没有长蘑菇。地地道道山里面的蘑菇才最诱惑人,现在培育出来的蘑菇味道都不怎么香了。
可惜她能认得出来能吃的野蘑菇就那么几样,山上其他的蘑菇在不知道是不是能吃,她压根就不敢采,就是丢空间里面的那些土她都是没有差别的只要有长蘑菇的地儿都弄了一些,所以她还是要先认认那些是没有毒的才敢下手。
上山到下山,也不过就用了两个多小时,文欣家是最近的,小伙伴自然是到文欣家里,原本他们是想搞一个野外烧烤的,就像莫大叔那天带着他们的一样,不过有了这一窝的野鸡蛋,这事情就有了转变。
“不知道道奶奶有没有在家,这鸡蛋也不全是有鸡仔的,我们不认识,得先让奶奶看看。”而且不是一窝的鸡蛋的话,要是时间隔得太远,那抱窝的鸡在小鸡出生后,这剩下的鸡蛋她就不管了的,为避免好的鸡蛋坏掉,以及后面出生的鸡胎死腹中,所以文欣觉得还是问问奶奶的好。
很幸运,奶奶在家呢!
“奶,您快过来,咱们在草丛里捡了两窝野鸡蛋,一窝是野鸡抱窝了的,还有一窝都有一个是刚下的蛋,您给看看分得开来不,咱把能孵出野鸡的蛋拿去也抱窝的母鸡孵呀!”文欣拉了奶奶指着勇子小心的裹着的,用体温温着的蛋。
“嘿哟,你们这些小家伙,咋弄来那么多鸡蛋?哟,还有三只野鸡呢,比你们父兄可厉害多了。”忙不然的被文欣拖出来,文奶奶这才看清楚情况,“来来勇小子,给我看看那蛋,正好我刚去了黑小子家抱来了抱窝的母鸡,倒是能给试试,不过这野鸡蛋跟咱家母鸡下的蛋可不一样,也不知道母鸡抱不抱,要是不成,那可真浪费了。”受了惊的鸡是不会再去抱窝的,所以文奶奶也没有说以后不要去抓抱窝的野鸡。
还没有正式拿去给母鸡抱窝也已经被窝了一段时间的蛋是不一样的,至少表面上看光泽就不一样,会更加的温润不会那么鲜亮,同时上手的感觉也不一样,这个就要老手才能感觉的出来了。
所以奶奶很容易就把母鸡刚下的野鸡蛋给挑了出来,同时前面被发现的那8个野鸡蛋,奶奶都看过了,是没有受精的蛋,所以都给挑出来了。最后奶奶还在另外12里面挑出来4个没有受精却被窝坏了的蛋。
“好了,这蛋我摸着温度还行,奶奶这就去给那母鸡看看去,看看能不能成,希望能孵出小鸡来哦!”奶奶拿着8个蛋去了后面鸡窝,那里已经有一个她刚刚给弄的窝,抱窝的母鸡正是从黑子家里面借过来的。
抱窝的母鸡是最护崽子的,这蛋已经在屁股底下了,谁来都不好使想要去调戏抱窝的母鸡,那就等着啄的满头包。不过可能这鸡才刚刚窝着鸡蛋,还没捂热呢。所以文奶奶一来把她提起,居然没有攻击。奶奶很容易的就把野鸡蛋跟自己的家蛋放在了一起。
这蛋放上去,母鸡没有反应,哦,有的,她把侧边露出来的野鸡蛋用翅膀巴拉巴拉塞进了腹部底下,这才安心的闭上了眼睛打起了瞌睡。
文奶奶看了好一会儿,这才放心的离开,“成啦,你们这些小家伙,等这小鸡出来了,就让妞妞带你们来看,到时候啊就一人拿一只回去养吧。”
“喔!”小伙伴们高兴的拍手,跟文奶奶到了谢,就手拉着手,欢呼,“烤野鸡去咯!”
文奶奶笑着摇摇头,接着去做自己的事情了,她很高兴这些孩子能弄来野鸡补身子,所以也不会说什么。
“奶,你在做啥?”文欣好奇的看着奶奶把地窖里面的花生、黄豆什么的都拿了出来,难道要拿出去卖了?可新种下去的还没到收的时候啊。
“嘿,还不是你跟奶奶说的酱油的事情?上次你倒弄出来的那点,给你莫大叔做房子那会儿就用掉了,大家都说味道好,让我赶紧的琢磨出来呢。这不把黄豆拿出来晒晒,我看了看这花生也有些潮了,就干脆都一起拿出来晒晒太阳,上午忙着都忘了,这天哟不知什么时候就会下大雨,还是紧着些好!”文奶奶一边摊着筛子,把花生黄豆放上去抖了抖,一边看了看天。
喔,感情奶奶现在就忙着弄酱油的事情啦!太好了。文欣笑了,想着也不用她旁敲侧击的跟奶奶谈了。
“奶奶,我帮你呀!”说着把一边的绿豆倒在另一边准备的筛子上,刚要拖到太阳更烈的地方去,就被奶奶拦住了,“哎哟,你这孩子,咋能这么拖。”说着接过文欣手中的筛子,有摆手道:“成了成了,奶奶能忙得过来,还不去哥哥姐姐们一起玩去,不是要烤野鸡?不去帮忙小心哥哥姐姐们不给你吃,到时候找奶奶哭鼻子!”
人家才不会哭鼻子好么?以为她是小孩子呢!再说了人二狗子他们现在都在烧水拔毛呢,她去了也帮不上什么忙不是。文欣嘟了嘟嘴,却还是听从奶奶的话,去跟二狗子等人一起!
“妞妞你来啦!来,过来这边!”春桃见文欣过来了,就拉着文欣一起到了巧娘的身边,看了看两人的脸色,文欣乖乖的问道:“姐姐,你们是不是有事儿?”
“诶,是啦,我们明天想去竹林拔些笋儿,想问问你去不去,你去的话,我和春桃就等你一起!”巧娘笑着首先回道。
诶,是啦!三月份可不就是能挖春笋的时候了,她险些就忘记了,这大笋不仅能炒炖煮,还能晒成笋干,最主要的是那些小笋还能做成泡椒酸笋来吃呢!那可是一道绝顶的美味!去年做的笋干当年她没几天就吃光光了,这东西一个也只堪堪的晒出几片,完全就不够吃嘛!
空间的竹林还不成气候,她可不会去弄那里的竹笋,这泡椒酸笋也早就没有了存活,今年一定得多弄些,好好吃个够才行。
文欣迫不及待的点头,“去去,明早姐姐们一定要等我啊!”
春桃和巧娘相视一笑,点头,“恩,那我们明早吃完早饭就在山下等你啊!”
这春笋苦涩原本是没人喜欢吃的,除非家里啥吃的也没有了这才会挖来吃,可前两年妞妞这丫头就央着挖来吃,也不知咋弄的吃起来一点都不苦,还爽脆爽脆的。这不春桃她娘前天去了山上见那笋都能挖了,这才想着去山上弄些回来,想着妞妞这丫头喜欢,就问问她去不去,果然看这丫头一听就欢喜的答应了要去。
笑着笑着,两个豆蔻年华的小姑娘,就颇为忧愁的叹了一口气,又对视一眼相视苦笑,引得文欣好奇无比。
“姐姐,你们咋了,是不是有烦心事?你们说出来,妞妞帮你们想办法!”
春桃摇摇头摸了摸文欣的头,“呵,你这小丫头倒是个爱操心的,没事儿呢!说了你也不知道个啥!”
“春桃姐,你这是小看人家,妞妞不依!你们不说咋知道我不知道呢?难道?”文欣说着说着就惊讶的看着两个人,这才发现当年还是小豆芽菜的两个小姑娘,如今也都亭亭玉立,俏脸含春了,莫不是,她们两个在愁亲事儿?
文欣能够想到的也就这个了,不然这两小姑娘除了帮家里忙,上午在家里绣帕子,下午有空几乎都是跟着他们一起玩,哪里还有别的事情可叹气愁苦的!唯有的也就是两个人的亲事了,毕竟山海村这女儿还是难嫁!说起来都是穷惹的祸。
“哦?难道啥?”文欣这表情倒是让两个小姑娘好奇了,“你要是说出个啥,待会儿姐姐做主就让你多吃一个鸡腿,咋样,说说你这是猜到啥了?”
看两个人还开得出玩笑,就知道事情还没那么严重,不过文欣还是不想两个人那么早嫁,于是便颇为夸张的说道:“难道姐姐们是在愁婆家了?”看着两个人脸色瞬间红了,但严重却有一丝苦涩,她就知道自己猜对了。
据她所知山海村的村民因为是各地逃荒逃战而来落户在这里的,所以不是族亲彼此就能通婚,但这也不是全包不是,这就有了外嫁和外娶。这这女儿嫁出去,却也嫁不上好人家,这日子过得都艰难,偏偏娘家也帮不上!
春桃和巧娘两个人现在议亲的话,绝对说不上多么好的,也难怪两个人眼带苦涩了,文欣故意撇嘴,一脸的不赞同的说道:“啊,我猜对了?不是我说呀姐姐,咱们村现在修大马路,福安哥哥他们现在也忙着弄出海的事情,咱现在也会弄冰块了,妞妞现在养蚯蚓喂鸡呢,弄成了的话以后咱就可以不用粮食就能喂养很多鸡,所以以后大家都能赚钱,咱们村家家都有银子,你们嫁人肯定会有更多的嫁妆,到时候就会有多多的人过来提请,做什么要那么早急着找婆家,再过一年两年也不急啊,就是再多一段时间选择都多不是!”
原本听着还有些不以为意,但是听着听着两个小姑娘的眼睛就亮了,是啊,他们村现在虽然看起来还是跟以前一样,但是又不一样了,这不是什么都在往着好的地方走么!他们家这一年听娘说除了必要的开销,这家里也添置了不少的东西,就这都存了好几两银子呢!
不成,她晚上回家去就得好好跟娘亲说说,说亲的事情在等等,还有哥哥的事儿,也让娘在等等再说。
春桃和巧娘同时想着,她们现在也才12岁半,虽然已经能够说亲了,不,家里娘已经在打听了。但是说好了亲又不是就要嫁出去,这早一点晚一点也没有关系啊,等家里富裕了,这嫁出去嫁妆就能丰厚一些,这样嫁出去也好看,再也不会像以前那些村里的女子嫁出去都在婆家抬不起头来,说不上话!
春桃和巧娘一扫之前的郁闷苦涩,笑嘻嘻的站起身,牵起文欣的小手,就往厨房去,“嘿,妞妞虽然你还小,却不成想居然比姐姐们想的多想得远,姐姐们可要谢谢你,咱就做主了等会儿野鸡烤好了,妞妞鸡多吃一只鸡腿!”那边二狗子等人已经快速的给三个野鸡割喉拔毛了,黑子和锅子也已经在院子一边架起了一个火堆!
“哇,哥哥们好厉害,就弄好了哇!”看着几个男孩子那么能干,文欣已经不止一次如此惊叹了,至少前世的时候,这么小的年纪就那么能干的男孩子,她也只是见过自家二伯的儿子,但那也是因为他家老爸给逼的,而且姐姐们都不在家,他要是不老老实实的在家煮饭,那一家子就可能八点都没饭吃,那就等着被老爹老娘抽耳刮子揍屁股吧!
而且那个时候是个什么情况?那个时候他们都生活在农村,除了跟小伙伴们疯跑其实也没有什么其他的娱乐活动,家务那都是必要做的,你没有办法也没有权利不做,再过几年时代发达了,就是农村的孩子想要乖乖的做家务的也是少之又少,那就更不要说城市的孩子了。越到后面那是女孩子会做饭的都是非常的少了。
更别说,二狗子他们最大的也不过13岁,这13岁还不是周岁!这要独立完成杀鸡烧水拔毛,架火串鸡还要防止其他地方不被烧起来,真的蛮难的。
文欣从一边拿起一个洗干净用干净的木棍串好了的野鸡,吼,真种,文欣急急忙忙的把鸡放下,得她还是坐等别人烤好了自己吃吧!
看着春桃和巧娘已经上手抹盐巴,文欣这才想起来自己可是准备好了调料的,于是急忙忙的对两位小姐姐说道:“姐姐,等会哈,妞妞去房间拿些调料来。”于是不等两人回神,文欣就蹭蹭的跑了,再回来的时候,就拿了好几个小小的油纸包!
文欣把准备好的辣椒面、五香粉、孜然粉、花椒盐还有一小罐子蜂蜜递给了春桃和巧娘,“给,姐姐,这个是叔叔留下的调料,这个是叔叔山上弄的蜂蜜,你们摸到鸡肉上去,鸡肉会变的很香很香的。”
春桃和巧娘都还记得第一次吃海鲜时,那些特殊调味料的滋味,那些可不就是妞妞口中的叔叔留下的么?听这些也是那叔叔留的,两个小姑娘就小心翼翼的接过小小的油纸包。
“妞妞,你要拿这个出来烤野鸡?”太贵重了,感觉好浪费,巧娘这样想着,也这样说了出来,都没舍得把油纸打开来看看,就有递给文欣,“妞妞,快收起来,你这小丫头不知道轻重,这东西可贵了,怎么能就这样用掉?”
文欣傻眼,巴巴的解释道:“巧娘姐,这个是最后一点点啦,放了那么久,还不知道有没有坏掉,咱平时煮饭也用不上这个呀,咱不用了去,那坏掉不是浪费了?而且哪里贵重了,你看,这个是辣椒粉呢,咱自己晒干了辣椒就能磨的!”说着文欣拆开了其中一个油纸包,里面的正式火红火红的辣椒面。
“还有这个”文欣指了指小罐子,“这个是在村里的山上割得蜂巢,挤出来的蜂蜜,虽然咱是弄不来,但是也不值钱啦!”
听文欣这么说,还真是这样,春桃傻不愣登的就像用手搓辣椒面往鸡肉上抹,文欣目瞪口呆了,急忙拉住了春桃的手,一脸惊恐的说道:“春桃姐,那是辣椒粉耶,你这样用手拿,你就不怕手给辣的痛肿啦!”
春桃看看文欣又看看手上的辣椒粉在看看同样傻眼的巧娘,嘿嘿直笑,还不都是妞妞这个小丫头,说过了那么长的时间,这些闻起来就好香的调料可能会坏掉,她这不是急的?看了看自己的手指就要沾上的红彤彤的辣椒粉,春桃自己也给吓出了汗!
就在这个时候勇子手上端着鸡杂过来了,“诶,春桃、巧娘你们在作甚?咋还没有弄好,那边火都烧起来了。”
“啊?啊?哦,这就好了!”听那边在催了,两人也不管啥了,就拿来文欣给的调料在三只鸡身上都撒了一些,然后拿了一片干净的树叶子裹了蜂蜜,前前后后的都给摸了个遍,还在鸡肚子里面塞了上次莫大叔往鸡肚子里面塞了的某种莫大叔还没有教的鲜香的某种草药。
锅子、勇子、黑子人手一只野鸡在火堆上翻铐着,而二狗子则拿来了干净的小树枝,串了鸡杂在烤着,那是一点都不浪费。
还没过多久呢,这鸡肉上面摸得调味料的香味夹杂着淡淡的肉香,就在院子里面散发开来,在一边玩的小*和痘痘不就吸溜着口水跑了过来,啥也不干了,就坐在二狗子和勇子中间,眼巴巴的盯着鸡肉看!
不要说这两个小的了,几个负责烧烤的小家伙都有些急切了,可惜这肉都还是生的,还吃不得,就连前世时常流连夜市烧烤摊的文欣都馋的只咽口水,没办法那也是非常久远的记忆了,而且烧烤的诱惑也不是谁都拒绝的了的。在场的也就两个小姑娘比较含蓄了,没有盯着鸡肉咽口水,不过么,那渴望的小眼神也是明晃晃滴。
二狗子手上的鸡杂倒是烤熟了好些了,可惜那东西除了抹了盐巴,就再也没有别的啥了,惨白白的看着就没有食欲,还是那已经开始变得金黄的烤鸡比较诱人,于是二狗子看着无人问津的鸡杂,也只得放下手中的活计,也看是眼巴巴的等着三只大肥鸡。
终于半个多小时候,整个院子都弥漫着烤肉香,在三个厨师用刀割了肉看看,点头表示已经熟了能吃之后,等得心焦的众人,顿时什么也不顾了,“嗷”一声,就急巴巴的想上手!
“哟,啥东西那么香?”莫大叔的声音在院子里面响起,大家转头一看,果然不知道什么时候莫大叔已经进了院子里,莫大叔看着已经发现他的孩子们,笑着走上前,“嘿,是你们这些小家伙在烤鸡?唔,好香,你们用了什么?”这味道真香,奇怪他居然没有闻过,莫大叔一上前,就不客气的拿了勇子手上的烤鸡。
原本莫大叔是想不客气的揪下一块肉尝尝的,不过看着孩子们眼巴巴的目光,他居然罕见的不好意思,但也只能依旧装着担心的说道:“都看着我做什么,你们还不去拿碗筷来,那么烫就想直接上手,也不怕手烫出个泡么?”
莫大叔都发话了,春桃和巧娘只得乖乖的去了厨房拿了碗筷出来,然后莫大叔就直接上手,撕了鸡肉放在众人的碗上,等每一个人碗里都有之后,自己才撕下一个鸡翅膀啃起来。
“嘿,不错不错,嗯,这辣味,吃的够爽快!就是这皮有些焦了,不过也还成。来来,谁说说,这里上面都加了啥,这味道可都能跟镇上福仙楼的烤全鸡比了。”莫大叔自己边吃,便给小家伙们撕鸡肉,很快两只鸡就没有了,这正要上手第三只,就被孩子们给拦住了!
“大叔,我们吃好了,这个是留给您的,谢谢大叔教我们抓野鸡和认药草,这个就你带回去吃吧!我们不要了。”
看着这些小家伙嘴上说着吃好了不要了,眼睛却巴巴的看着鸡肉露出渴望的眼神,莫大叔直接把那只在他看来最肥的烤鸡,笑道:“既然都给大叔了,那大叔给你们吃,你们不吃?行了,大叔抓一只野鸡还会困难?吃吧!”说着就快速的把这一只鸡也给分了,自己却没有吃多少。当然,他一个被孩子们叫大叔的人,怎么好意思跟孩子们抢吃的。
“耶?你们还没给大叔说这鸡肉上,你们都摸了啥,大叔只吃出来辣椒味,其他的还有啥?”恩,这真是他这辈子吃过的最好吃的烤肉了,没有之一,话说他走南闯北,去过的地方多了去了,却也没有吃到过像这样的独特的味道。
“大叔,这上面的调料都是妞妞给的,我们只知道上面有辣椒粉还有蜂蜜,其他的就不知道了,有好几种呢!”最后还是春桃比较大胆,对莫大叔说道。
“恩?那妞妞那个小丫头呢?”莫大叔这一找,才发现居然没有妞妞那孩子的影子。
“大叔,您找我呀!”文欣这刚给奶奶松鸡肉才回来,就听莫大叔叫自己,便好奇的问道。
莫大叔看着文欣空着的碗,就知道她去干什么,心下微微感动,却也没有说什么,而是好奇的问:“听说这烤鸡上面的调料是你给的,快给大叔说说,都有些啥,这味道可不差,绝了!”
文欣不以为然,一脸的不在意,“哦,这个呀!是叔叔留下来的,有辣椒粉、五香粉、花椒盐、孜然粉,还有蜂蜜,就这些了。”
“咦?”除了辣椒粉和蜂蜜,其他的咋没有听说过?难道是名字不一样?或许看到实物,他就能确定是些什么了,于是很认真的问道:“小丫头,那这些东西还有没有,给大叔看看。”唉,他这人没有别的爱好,就喜欢烤肉这一样,这独特的烤肉,别说吃了还真有一种欲罢不能的感觉。
“啊?大叔你要呀?可是没有了啊,我担心那些东西放太久了,会坏掉,刚好咱要烤肉,叔叔说这个东西烤肉最好,我就给拿出来全用掉了,不过蜂蜜倒是还有,大叔要的话,就给大叔好了。不过叔叔说了,吃了蜂蜜不能吃葱,不然会中毒死人的。”后面的话是跟莫大叔说的,却是主要想说给小伙伴们听的,农家吃葱太频繁了。
果然文欣这么说,小家伙们通通谨慎的记了起来,想着回去后晚饭绝对不能吃葱!
“没有了?那太可惜了!”莫大叔根本就没有怀疑什么,只是觉得可惜,想想看来改天他得去镇上把能买来的调料也给买一些回来,今天倒是忘了这一茬,果然不当家完全不知道家里厨房需要什么,以前他可不用担心这个问题!
“对了,大叔你几天咋那么早回来?”文欣看着莫大叔,这才发现这天还蛮早,这大叔速度够快的呀!
“那当然,又不是去干嘛,把需要的东西买回来不就成了,早点回来还能休息呢!走小家伙们,收好东西,大叔给你们买了糖葫芦,一人一根啊!”
已经有些吃撑的小家伙们,一听见有糖葫芦吃,顿时又兴奋了!文欣感叹,果然莫大叔就是大方呀!真是好人呀!
文欣拿着属于自己的那根糖葫芦,看着一脸天真笑脸的小伙伴们,这才对身边的莫大叔问道:“大叔,有我姑姑和舅公的新消息没有?”
“你猜猜?”这一次莫大叔倒是卖了一个关子了,文欣诧异的抬头,难不成有好消息,文欣歪着头有些不确定的道:“有好消息?”
看着文欣可爱的样子,莫大叔忍不住揉了揉文欣的头发,“你那小姑姑带着你姑父和表哥表妹来探亲来了,现在还在千桦镇打探消息呢。这算不算好消息?”
小姑姑带着全家过来了?文欣皱了皱眉,“那小姑姑咋不来村子?”最主要的是,这一家子人品怎么样?怎么会突然找过来呢?都那么多年了都没有消息,难道小姑姑是出了什么事情?
“离家太久了,都不记得山海村了呗!”莫大叔笑笑,看着文欣皱眉,知道文欣最担心的什么于是安抚道:“放心,我打听到了,住着镇上的几天看来,你那小姑姑一家子都是老实人,其他的就不知道了,这得他们来了才能知道。”
这么一说文欣这才算是放下了一般的心,看着身边高大的身影,文欣真诚的道:“莫大叔叔谢谢你,要不是你去帮忙打探,我还没那快得到消息呢!”
看着文欣认着严肃的小脸蛋,莫大叔失笑:“嘿,你这小丫头,大叔我这么老了还没有女儿,我可是把你当女儿看的,所以用不着那么客气!”
女儿?文欣黑线,话说人家都把你当成哥哥看的,前世要说她最羡慕别人的,恐怕就是别人都有一个亲哥哥能维护着,而她上头只有一个相差一岁,性格又南辕北辙的姐姐,一起玩都少那就更别说维护了。
不过,看看自己的小身边,在对比对比莫大叔魁梧的身材,得女儿就女儿吧!还是她占便宜了呢!所以文欣嘟嘴,“我才没有客气!”
莫大叔见自己这样说,这小丫头没有一点生气,这脸上就笑开了,顿觉阳光明媚心胸舒畅,他没有说谎,见着文欣这个小丫头的时候,他心里就满满的父爱充满怜惜。
特别是见着这个小丫头那明里暗里对待文奶奶的关心体贴,萦绕在祖孙两人身边的脉脉温情,都让他羡慕不已。这心里就不止一次的在想,要是他自己也有这么一个亲人,有那么一个小可爱,那是多么幸福的事情。
这不,莫大叔就把这个丫头当成女儿看了,这见小丫头居然没有反驳自己的话,虽然也知道可能小丫头不知道自己说了啥,但是莫大叔心里还是非常的开怀。
“对了大叔,你明天下午有空不?”文欣想起了自己惦记的田螺和莲藕赶紧跟莫大叔预约时间,她还想去那条河的上游看看去呢,有田螺有莲藕,没道理会没有鱼呀,上次就没有看到,那条河可不贫瘠不会没有鱼,文欣就想去去河上游看看,会不会有啥收获。
“咋啦?我没事儿做,你有事儿?”这小丫头人小,这事儿可多!
“嘻嘻,我发在山上发现一条小河,里面有好东西,大叔明天帮我去弄一些回来呗!而且那河里一定有鱼,我想去看看啦!回来给大叔炒田螺和做红烧鱼哟!”文欣卖萌又美食诱惑,致力于一次把大叔拿下!果然对于好吃的大叔绝对的没有抵抗力,有问题也放进了肚子里面,便约定好了中午饭后过来一起去看看。
天晚了,送走了小伙伴和莫大叔,文欣就帮着奶奶一起收拾晒出去的豆子,“奶,这豆子要晒很久?我看了,没啥差别呀,这不晒也没有关系吧!”
奶奶端着筛子,打从文欣身边走过,“你这孩子懂什么,奶虽然没有做过酱油,但也知道这选材料得谨慎,不然这一个小豆子啊就能坏了整个工序,这豆子虽说收起来的时候都是暴晒过的,但是也放在地窖那么久了,就算这里面没有坏豆子,可也架不住地窖阴暗潮湿,这豆子可能长霉,自然用之前还得晒晒啦!”
文欣想了想,这话可不就是别一颗老鼠屎坏了一锅粥的意思么!那豆子要经过泡制整煮发酵,这要是因为豆子发霉期间引起霉变,那还真是大问题,于是也不说什么了,跟着奶奶收起了豆子!
“诶妞妞,这不用你帮忙,你先去喂下鸡,看看这鸡都进窝了了没有,等会儿奶奶去看看鸭子,你就去煮洗澡水去。”奶奶看了看天,让文欣去喂鸡去了。
“呃,好的奶奶!”哼哼,不就是嫌弃我的小身板么,等着,等我长大了也能够一双手端起两筛子,哼!文欣梆梆梆的跑走了。
一天又这么过去了,不用在熬日子的日子,真的很好,想着未来的某天,自家就能建起10米高的青砖墙,还能建起鸡鸭猪鹅的牲棚,养多多的牲畜卖钱,慢慢的也能够把自己理想中的房子给做起来,然后总有一天自己跟奶奶坐在家里都能够数钱,文欣就非常安全的睡下了。
隔天一早,文欣吃完早饭跟奶奶打了一个招呼,就挎着篮子往竹林去了。山海村只有一座竹山,不过很大,想挖到合心意的竹笋数量,还是可以的。而且那些小竹笋了,可并不是长在那座山上,而是在田坎,河沟山壁之类的地方,村里的人不会去刻意的去砍掉这些小竹子,所以这笋每年都安全的长着,然后就等着她和小伙伴们去拔,这一拔也就不担心这个竹子会泛滥了。
“妞妞,这儿,这儿呢!”还没到山下,早已经等候的春桃和巧娘就招呼开了,男孩子们并不喜欢挖笋这项活动,理所当然的就没有来,不过小黑倒是担心妹妹于是陪同一起过来了。
“桃子姐,巧儿姐,咱先上山么?”文欣快步跑来问道。
“恩,先上山挖两根春笋,然后咱再去拔那些小笋儿!”
于是一行四人就上山,竹林没有其他的树木,进了林子根本就不用走多远,就能够很容易的就发现笋的踪迹,小黑负责扛锄头挖,三个女孩子就负责把笋敲干净泥土,然后装起来。
他们都是选的密集的竹子里面的笋,那比较开阔没有几根竹子的地儿的笋,要等它长成竹子,他们是不会动手挖了那里的笋的。
竹山这边除了满山的竹子,在侧坡山下、山腰以及边上都有野山茶树,这个季节也正是有茶泡的时候了,所以除了挖笋,他们还打算去摘一些茶泡吃。
茶泡是以前家乡的说法,别的地方不知道,这个东西是茶叶嫩芽在成长的时候发成变异长成的,有的形状跟茶叶没啥两样,就是长的更厚更大也是晶莹晶莹的,有的直接就长成了一个白泡,还有的会变色。有的是茶叶一半变异成茶泡,有的是一整个叶子,有的是那一支的三四片叶子都变成了茶泡,这就要看运气了。
三个人篮子里面都有两条竹笋之后,四个人便专门绕道到了竹林侧面的小山坡去找茶泡吃了。