穿越大清之冰凝雪韵
作者: | 分类:穿越 | 字数:132.2万
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第一百六十五章 皇帝吃家常菜
跟康熙解说了半天,大哥买菜的人也回来了,我让大哥陪着康熙,去了后院厨房。
大哥的伙计厨子们有几个在厨房洗菜切菜,秋雁也在那帮着忙。天气有些热,一进到厨房就出了一身薄汗。秋雁见我进了厨房忙道,“小姐你快出去,这儿有我们就可以了,你在外头凉快去吧。”秋雁一个劲儿地推我出门,她是不愿我在厨房里头热的,我只得笑笑,“这菜你们洗,炒也是你们炒,只是我在一旁说,你们按着我说的去做就成了。”我这样说了,秋雁才停了将我推出门去。
厨子们也手脚麻利的,不一会儿就将我说的做得十分好。有干贝酿冬瓜。由于这时还没红黄的西红柿,所以我便用了胡萝卜代替,虾仁倒是新鲜的,这品菜是很适合中老年人食用的,有降血压功效。南瓜芝麻球,用的是澄面和着糯米粉做成一个个小南瓜的样子,里面包着黑芝麻酱,南瓜柄是用菠菜叶子的水染了面捏成的,上笼蒸熟,入口软糯清甜香。还有拍黄瓜,用了镇江陈香醋,特酸脆。还有回锅肉,酸辣土豆丝、鱼香茄子、萝卜枸杞鲫鱼汤、黑椒排骨、蜜汁鸡脯、百合鱼片、鲜虾鸡蛋饼、香麻藕片、清炖牛肉、咸肉蒸千张、鱼头豆腐汤、小鸡炖蘑菇……十几道菜,都是简单易做的。
端了上去后,康熙也没像在宫里头一样,全部都围会了一桌子。我让大哥找了双银筷子给康熙,在外面没人试吃,他手上拿一双银筷子自个试着毒吧,虽然我是不会下毒的。
看着桌上的菜,康熙问道,“这些菜倒是没见过。”你当然没见过了,都是青菜萝卜的家常小菜,没有山珍海味。我给他倒了酒,这是上好的陈年花雕,一开瓶就香气扑鼻。“黄爷今儿可得将就些了,大哥店小挣钱也只糊口的,这山珍海味可是买不来的。”我边给那几爷们倒酒边说道。大哥在我端着菜出来时就一直惊讶地看着我,我表现得可能是出乎了他的意料了。
我倒完酒后就立在一旁,康熙见我不入座,便道,“雪韵你也坐下陪着喝杯吧。几日里没有什么黄老爷的,不必拘束。”康熙也跟着我自称为黄老爷起来。我推脱道,“不成,雪韵还要给黄爷和众位哥哥倒酒呢。”
“让你坐下你倒是推来推去的,你可知道这可不是谁想坐就坐的。”十阿哥扯了嗓门子道。“老十,休得无礼。咱们几个今儿是来做客的,可别唐突了人家。”康熙斥道。十阿哥听康熙这一说,便马上不吱声了,“阿玛教训的是,是孩儿唐突了。”
“今儿你们是客,在这也不用讲究太多,咱们这也没什么讲究的。只是雪韵做的这桌子菜不知合不合几位的口味。”大哥岔开了话道。
康熙这才动了筷子,夹了块红烧肉放入嘴中尝起来,过了会后说道,“这肉烧得倒是入味,肥而不腻,很是美味。”康熙一一尝着美味,众阿哥也是等着康熙动了筷子后才敢动筷子夹着吃。也难得康熙信得过我,不怕我下毒。
“阿玛,今儿的菜可比家里的好吃多了吧?儿子这会子可觉越吃越饿呢。”十阿哥对着康熙抱怨道。众人听他这一说,都笑起来,他见众人笑,又说道,“都怪雪韵这丫头每回的菜都做得让人越吃越有味。”
康熙听了不觉疑问道,“你们几个吃过她做的菜多次了?”
“回阿玛,儿子们只是去老十三处吃了一回。”十阿哥扯了谎儿道。他们在德妃那可也是吃过一回我做的菜。
“老十三?”听到说十三阿哥,康熙有些神伤。这时十四阿哥站起来道,“阿玛,儿子们那日是去给十三哥送些过年物件的,不曾想碰到雪韵姑娘给十三哥正做着吃的,所以就在那打了一顿秋风。”十四说得他们几个兄弟还真是有情有义的。我也不能让康熙扫兴,给康熙又倒了杯酒,“是呀,那日里他们兄弟都送了十三爷好多物件儿,兄弟间很是亲厚。”康熙听了觉思了会,幽幽道,“如此甚好。”说罢小眯了口酒。
“黄先生有这样的儿子,真是令人羡慕,晚辈敬老先生一杯,恭喜老先生。”大哥听了他们父子的话后,端了一杯酒贺道。
康熙脸上也挂了些舒心的笑,“子多不孝,让你们兄妹见笑了。”说着也一口饮下。
康熙这顿饭吃得较多,兴致也高。最后我端了一碗山药薏米粥来给他喝。
“雪韵啊,没想到你做菜倒也是有一手的呀,以前怎么没显露出来呢?”康熙吃饱了问道。
“承黄爷夸奖,雪韵这些家常菜只是百姓家的,哪入得了您的金口呀。”我谦逊地说道。
“你这丫头总是不显山露水的,我倒是琢磨不透你了。”听康熙这样说,我的心又惊慌起来,皇帝都猜测不出的心那可是设着防的。
“雪韵本就简单,哪用得着琢磨?黄爷老喜欢打趣儿,可别吓着雪韵了。”我依旧谦恭地立在一旁答道。大哥听着我们的话,也是一脸迷惑样,不知怎样搭话儿。
“瞧着你也不是胆小儿的。”康熙笑道。
“阿玛说的是,这丫头本来就不胆小儿的,胆儿可大着呢。”十阿哥又没遮没拦的叫嚷开了。
“舍妹从小天真率气,若是有什么地方冲撞了各位,还请各位海涵见谅。”大哥听十阿哥说我胆儿大,以为我得罪了他们,忙站起身抱拳赔着不是,也许他也知道了这贵人不一般了,所以才这般小心,替我说着话儿,为我担心。我感激地看了眼大哥,知道他为我好,心里很是感动。
“大哥无需如此,雪韵妹妹一向心地善良,喜欢打抱不平的,很有男子侠义气概。我们兄弟几个也是佩服的。”十四阿哥对大哥抱拳回礼道。十四阿哥虽说是宝枝的老公,但大哥从没见过,所以不认得。
四阿哥从进门到现在一句话也不说。只是冷冷地看着听着,好像他只是作陪来的一样。
康熙吃过饭后说了会子话就告辞了,临别时我送了他一个‘福’字倒了的玉佩,他很高兴地收下了,还问我过两天要不要一起坐船回京城。我哪敢跟他们一块儿上路呀,忙拒绝了他的好意,说还要在杭州多玩几日。
康熙走后,大哥就问我那贵人到底是何人?我老实告诉他是当今圣上,他听了也不觉得很惊讶,只说有点觉着是不一般的人,那气场有些大,很魄人。