大唐编年史
作者:阿禹 | 分类:穿越 | 字数:80.3万
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VIP章节_第一百章:狐死首丘饭【求订阅】
蛋宝的鸡已经宰好,唐易亲自将鸡的内脏清理干净。看了一下火候,又闻了一下米饭香。现在的米饭应该五层熟了,没有多想,将五层熟的米饭从锅里端了出来。
“小莲,萝卜汤炖好了没?”来到小莲这里看了看问道。小莲微微一笑,说:“快了。”唐易点点头,又叫蛋宝将要来的葱洗干净。待这一切都准备好后,唐易嘴角露出了一丝不经意的弧线。
嘿嘿,不就是狐死首丘嘛,那我就做给你们看!
正当唐易胜卷在握的时候,突然一个少年举起了手。众人一愣,不知道那位少年想干什么,却听那位少年接着喊道:“完成!”
众人大惊,尤其是还在参赛的选手,更是惊讶这个少年的速度。竟然,这么快就做出了狐死首丘饭。
唐易一时呆住了,看了一下那个少年,他竟然是一个人。而且,没有带任何帮手。怎么可能,长的和自己差不多的年龄,好象还比自己要帅一点。想到这,唐易一阵纠结。
时间才刚过半,这位少年竟然这么快就做出来了。主审也没有多想什么,便吩咐人下去将那位少年做的狐死首丘饭端了上来。
将五碗饭都端到五位评审面前,那位少年也上来了,拜道:“草民秦州酒楼叶四,这便是草民的狐死首丘饭,请各位评审一尝。”
Yes?怎么取个这样的名字?不会吧,长的这么帅竟然是个yes?!唐易没有多想,仔细的看着上面。其他参赛者也是这样,想看看这个叫叶四的少年,是否能够合格。
评审们看了看,只见第一位商州提督粱大人首先拿起了小勺,舀了半勺饭放入嘴中嚼了起来。
突然,原本面无表情气色不佳的梁大人,顿时精神焕发,惊讶道:“这……这个饭,入嘴时清爽可口,可当吃到肚子里的时候,犹如千军万马一样,汹涌而来。”
听到梁大人这样的话,其余四位也尝了起来。只见原本都是一脸疑惑,顿时精神倍增,纷纷赞道:“这口感,这一粒粒米饭,不仅清爽可口,更加让人热血沸腾。”
不会吧?有这么夸张吗?唐易这时真的很想上去尝尝那饭的味道。
“不过,这饭里面到底放了什么材料,又何来狐死首丘?”这句话是第三位巴州郑大人问的。只见叶四很镇定的回答道:“草民这里面并没有放什么特别的东西,只放了一种家乡独有的辣椒,名叫一寸丁。因为,这种辣椒不管长成多大,它也只有一寸长。而且,通体灰绿色。所以,我们家乡将它取名为一寸丁。”
说到这,叶四看了看五位评审,见他们都有认真的听着,又继续说:“每当草民吃到这一寸丁的饭,都会有一种怀念家乡的感觉,顾名思义也就是狐死首丘。”
五位评审听后若有所思,其余的参赛者也都是很紧张的看着。
过了一会,只见兰州行政的李大人第一个举牌子,上面赫然是合格两个字,接下来便是其余的四位,都是举合格。
主审见状,没有犹豫,直接宣布道:“御厨初赛第一位合格者诞生,秦州酒楼叶四!”听到主审的宣布,参赛者们并没有欢呼。
既然有第一个合格者产生,那必定还会有第二个。大家没有犹豫,都认真的做了起来。
一碗辣椒炒饭都能够合格,唉~没天理啊~唐易一阵感慨,突然想到了什么……哎哟,我的饭!幸好没有出事,这要是煮糊了,那可就什么希望都没了。
这时,萝卜汤也炖好了。唐易没有多想,便将萝卜汤浇到五成熟的饭上面,再将拌好的饭一点一点的塞进鸡肚子里。把这一切都做好后,再用细线将鸡的肚子缝了起来。
“小莲,沙锅准备好没有?”唐易喊道。小莲微笑的回答:“唐哥哥,好了!”
将整只鸡放进了一个大的沙锅里,放入了热水并调好料。蛋宝见了问:“唐师傅,你为什么要将饭放进鸡的肚子里,再来炖鸡啊?”
唐易对于这种傻蛋直接无语,不做回答,保持沉默!
就在这个时候,又有一个人举手。唐易一惊,心都凉了。竟然是血狐,没想到她也这么快,这可是第二个完成狐死首丘饭的。
“高丽王室一等厨血狐,拜见大唐国君,祝国君万岁万万岁。”血狐对玄宗行高丽礼仪。
玄宗有点惊讶,顿时眉开眼笑的说道:“原来是高丽王室一等厨,高丽与大唐交友甚好,此次高丽能派一等厨千里迢迢来大唐参加御厨大赛,朕十分欣慰。”
这时,血狐又对五位评审说:“请各位大人尝尝我的狐死首丘饭。”因为,血狐的身份有所不同。所以,在这些人面前不必臣民相称。
评审们没有犹豫,只见巴州的郑大人尝了一口,顿时双目放*光,并快速的将那一小碗饭全部吃完了。看着他满脸幸福的样子,大家不用想都知道这个饭一定很好吃。结果,
其余的几位都是一样,将各自面前的饭全部吃完。
血狐心中一喜,看来自己这次是合格了。却不料,汉州总管何大人突然问道:“这饭的确好吃,何来狐死首丘?”
血狐并不紧张,淡定的说:“因为,我这饭里放了甘叶草。”
商州提督粱大人顿时来了兴趣,问道:“哦?何谓甘叶草?”
“甘木草是高丽的一种土特产,可以用来泡茶,也可以用来炖乌鸡。并且,清凉可口还有解暑毒的作用。”听到血狐的话,益州的许大人若有所思的说:“怪不得这么热的饭,一入口却有一种清凉之感,油然而生。原来,就是这甘木草所带来的。”
血狐会心的笑了笑,又说:“各位评审大人,是不是在吃我这狐死首丘饭的时候,还能让各位想起一些儿时难寻的回忆?”
五位评审顿时一惊,汉州总管何大人不可思议的说道:“的确如此,不知这可否就是这甘木草的奥秘?”
血狐微笑的说:“这些并非是这甘木草的奥秘。”见所有人都看着自己,血狐也不紧张,反而信心十足的说:“其实,我这道狐死首丘中除了甘木草,还加了一味调料。”
“哦,什么材料?”益州的许大人惊奇的问道。
“水!”就这么简单的一个字,顿时使所有人一愣。
什么名堂?难道,还会是圣水不成?唐易刚想到这里,只听血狐说道:“此水并非普通的水,而是高丽王室,玉潭里的龙湮圣水。”众人大惊,原来这水来头这么大。
血狐没有犹豫,继续说:“龙湮圣水里面都是一些千年玛瑙和翡翠。而且,里面还养有精血蚌。这种精血蚌的肉味道鲜美,口感滑而清爽。所以,滋养精血蚌的圣水中,也含有精血蚌产出来的许多营养液。这种液体会使圣水变的清甜,而用这种清甜的龙湮圣水来煮饭,吃了之后将会有一种怀旧之情。”
众人这才恍然大悟,原来这碗饭是这样做成的。若照这样说来,那这碗饭岂不是很值钱?想到这,唐易开始有些羡慕那些评审了。
唉,不用想也知道,血狐已经合格。这下唐易的压力可来了,血狐都合格了,而自己的狐死首丘饭还没做出来。
赶紧的,只等鸡炖熟,就可以开锅了。而在这期间,又有几个合格了。不过,唐易的眼神却无意中瞟到了合格者才能坐的席位上。只见那个叶四和血狐正在聊着什么,看血狐那笑眯眯的样子,好象聊的很开心一样。
“哼,有什么好聊的,聊的这么开心?”唐易有点眼红,不爽的说道。却不料蛋宝凑了上来,调侃道:“怎么了唐师傅?是不是在吃醋啊?”听到这个话,唐易当场便给了蛋宝一爆粟,喝道:“做你事去!”
蛋宝一脸委屈,嘴里嘀咕着:“哼,吃醋就吃醋嘛,还假正经。”嘴上这么说,可心里还是满崇拜唐易的。
时间不多了,已经有八个人合格了。刚好唐易这也已经完成,马上举手想都不用想!
“草民通州聂府掌厨唐易,这就是草民所做的狐死首丘饭,还请各位评审一尝。”对于唐易,皇上他们可都认识。见唐易也完成了,玄宗对唐易微微一笑,表示赞赏。唐易也礼貌的回了一个微笑,皇上都对我笑了,赶紧的巴结巴结!
评审们看着这黄澄澄的米饭,油光发亮的就像是一粒粒金子一样。这看起来挺好吃的,可现在评审都吃了这么多了,对于这些也没什么兴趣了。
只听汉州总管何大人问道:“你这个是用什么做的?为何会是金黄色的?”
唐易见他们并没有动筷子,心中早已经了解其中的原因,满腹信心的说:“草民的这道狐死首丘饭,是将饭注入鸡腹中,同鸡一起炖出来的。”
这般新奇的做法,当真少见。益州的许大人似乎很感兴趣的问:“这样有何妙处?”
唐易见他们都来了兴趣,便微笑的说:“有何妙处,各位大人一尝便知。”
五位评审各看了一眼,都纷纷拿起了勺子吃了起来。
这一吃不打紧,竟然像血狐那次一样,一小碗全部都吃光了。
只见益州的许大人惊讶的问道:“这看起来像是米饭,却含有大量的鸡肉味。而且,还不失米饭的香味和口感,你这是如何做到的?”
这些也是其余几位评审想要知道,唐易只是微笑的回答道:“这正是草民将五成熟的米饭,塞入鸡腹中一起炖的妙处。”
见大家都饶有兴趣的听着,唐易继续说:“米饭于鸡腹中随鸡一起炖的时候,鸡腹会在热量的作用下膨胀,使鸡腹内部产生真空,将里面的米饭紧紧包住。这个时候,鸡身上的营养将会彻底的被米饭吸收,从而染成金黄色。其实,这些金黄色的油,正是从这鸡身上炖出来的。”
众人一阵惊叹,做一道饭竟然还有这样的方法。
各位评审
这才恍然大悟,可汉州总管何大人眉头一皱,又问:“那为何在吃下去的时候,犹如大海遨游一般,全身舒畅无比?”
唐易心中一笑,淡定的说:“因为,其中还有一道最重要的材料,那就是萝卜!”
萝卜?……
众人顿时议论起来,益州的许大人似是终于明白一样点了点头。
“大家都知道,萝卜有去火解毒的作用。草民心想各位评审,定当日夜劳顿,常年奔波在外。所以,草民便用这萝卜炖出来的汤做调料,与这五成熟的米饭一起拌入鸡腹中炖着。”说到这,唐易顿了顿继续道:“而且,萝卜还有一种功效,那就是清神。所以,各位才会有如大海遨游一般,全身得到放松。不知,草民用萝卜来表达狐死首丘,合不合适?”
商州提督粱大人哈哈一笑,说道:“唐师傅果然别出心裁啊。”说完便举起了合格,其余四位也纷纷举起了合格。
唐易心中一阵得意,说了难不倒我就难不倒我。
当唐易刚在合格者的席位上坐下后,那个薛岚也完成了。这一下可把其余的参赛者给吓了一跳,这个要是合格的话,那就已经凑满十个了。其余的人可就彻底的没希望了。
“民女万州酒楼掌厨薛岚,这便是民女所做的狐死首丘饭,请各位评审品尝。”
评审一看,顿时一惊,这饭竟然是淡绿色的。益州的许大人惊道:“这是为何?”
只见薛岚镇定的说道:“因为,民女这道狐死首丘饭,是用青菜包裹着再去蒸的。所以,里面吸收了青菜的绿叶素。”
评审们这才点点头,都拿起了勺子吃了起来。突然,只见商州提督粱大人猛的站了起来。薛岚一惊,不知道他这是做什么。
却听粱大人惊讶的说道:“入口即化,脆而清爽可口,恍惚带着我回到大自然一般。”说完坐了下来,忍不住再尝了一口。
只见其余的几位评审也是一脸陶醉的表情,不容多想,全部举了合格。这下还有几个没有做完的,甚至连狐死首丘都不能理解的人,都是垂头丧气。
初赛结果已经出来,十名入选者也诞生了。不过,唐易却不怎么高兴。因为,血狐和那个叶四,好象聊的挺投机的。
唐易就坐在他们隔壁的隔壁,也就是说,血狐和唐易中间还隔了一个合格者。不过,唐易的余光老是不停的往血狐边瞟一下瞟一下的。
这时,薛岚刚好坐了过来,见唐易在那瞟眼,忍不住好奇的闻:“你怎么了?眼睛不舒服吗?”唐易本来很生气的,这谁啊?老子瞟眼管你什么事?没想到来人声音这般甜美,侧头一看竟然就是那个借给自己大葱的美女。
这下唐易故意放大声音说:“哦,你好啊!薛岚姑娘的狐死首丘饭果然厉害啊,用青菜包着蒸,我们可想不到,这比某些人用什么水煮可高明多了。”
此时,血狐和叶四正交流着厨艺,突然听到唐易这样说,叶四忍不住偏头朝唐易那边看了一眼。血狐眉头微皱的说:“不用管那种无聊的人。”
无聊的人?你竟然说我无聊?唐易心中莫明的一酸,又稍微大声点对薛岚说:“薛岚姑娘,你是万州的吗?”
薛岚微笑的回答:“我爹是万州酒楼的掌厨,只不过年寿已高。索性我继承我爹的厨艺,此次御厨比赛也是我替我爹来参加的,这也是我爹这生唯一的一个心愿。”
原来是代父来参加御厨比赛的,唐易从心底里佩服这样一个坚强的女子。
“所以,我必须的夺得御厨,好回家见我爹。”接下来薛岚的这句话可把唐易雷了一下。没必要这么直接吧,好歹我也是你的竞争对手啊!
薛岚好象意识到了自己的说话,似有尴尬的微笑道:“我对我的厨艺有信心,我一定会战胜你们的。”唐易会心的一笑,说道:“嗯,我也会全力以赴的!”
说完,两人同时笑出声来。而这边的血狐听到他们的笑声,心中竟然又泛酸。笑的这么开心,小心呛死啊!
谁知血狐刚想到这,唐易还真的笑的过急,被一口痰给呛住了,在那直咳嗽。看到唐易那糗样,血狐心里开心的很。哼,活该!!
这时,上午的初选已经结束,唐易毫不犹豫的邀请了薛岚到自己那个宫院去吃饭。当然,薛岚也没有拒绝,连同的还有她的一个助手,是个小丫头。
在离开比赛现场的时候,唐易回头看了一下血狐,见血狐和那个叶四有说有笑的走了,将心一狠便也和薛岚还有小莲她们一起回去。谁知,当唐易刚转回头去,血狐也忍不住回过了头,见唐易他们就这样走了,心中百般滋味。
“血狐姑娘,你看什么?”叶四见血狐老心不在焉的,好奇的问道。
血狐一惊,尴尬的说:“没看什么,我们走吧。”可是,她的心里真的有些伤痛,只是没人知道而已。
(本章完)