青竹本来听着叶蒲生的话，有些遗憾，后来见老者那样啊说，心里头便有了计较，不过还打算再考量一番。

当下，青竹便微微抱歉的打断了那父子二人的对话，看着叶蒲生继续问道：“如此说来，叶大哥也是会辨别药材的？”

“略知一二。”叶蒲生说着，脸上却露出几分得色，显然那略知一二，不过是自谦的说法。

“那么请问叶大哥，这甘草应该如何辨别？”青竹开口又问。

之所以最开始就问甘草，是因为甘草这一味药在中药里面，有着极其特殊的地位，不仅本身就有不少治疗功效，更可以调和诸药，许多药方之中，都会用上甘草，可以说是常用中药之首。基本上那些药铺里头，日常卖得最多的，也就是这一味药了。

叶蒲生心知这是青竹对他的考量，虽然有些不明白，但还是微微一笑，自信的看着青竹说道：“这甘草分为生甘草、炒甘草和蜜甘草，其中炒甘草和蜜甘草多为药铺自制，而药行买卖的，多是生甘草。”

“甘草味甜，一般都带皮。外皮松紧不等，表明呈红棕色或者棕色，具有明显的纵皱纹、沟纹、皮孔以及稀疏的细根痕。断面呈黄白色，触之有粉状感。”

“其中以外皮细紧、色红棕、质地坚实，断面黄白均匀，粉性足，味道甜者为佳。”

说着，叶蒲生又顿了顿，继续?溃骸坝钟腥テし鄹什荩砻娑辔粕溆嗉鹩胛慈テさ?甘草大致相同。”

实际上后世甘草分了东甘草和西甘草甚至还有产于欧洲的欧甘草，其形状各不相同，疗效也略有差异，其中以西甘草最好。

不过现在这个时代，因为受到地域交通等限制，一般说的甘草就是西甘草。而叶蒲生所说的，其实是西甘草的辨别方法。

当然了，青竹也不是吹毛求疵的人，听完之后当下就点了头，赞道：“不错。”赞完之后，青竹又接着问道：“那么厚朴又该如何分辨好坏和真伪呢？”

青竹?实恼飧鑫侍猓认惹澳歉龈什菸侍庖焉闲矶啵蛭衿拥睦嗨破泛臀逼分掷嗉浞?多，有些伪品同真品的差异极小，一般人很难区分开来。

不过，这个问题显然也难不倒叶蒲生，他当下又是一笑，再一次自信满满的开口说道：“厚朴表面呈灰褐色或者黄褐色，有明显的圆形皮孔及皱纹，间有裂纹和花斑点。内表面呈紫油色或者棕褐色，有纵直纹理，刻划可见油痕。其质地坚硬，不易折断，折断后断面为颗粒性，外层为棕灰色，有油性。气辛香，味辛辣微苦。”

“其中以身干、肉厚、油性足，气辛香，嚼之渣少者为佳。”

说完这些，叶蒲生就停了下来，看着青竹，眼中有些期待的色彩。

青竹等了许久，也没有等到叶蒲生说如何辨别真伪，干脆自己开口，问道：“那么，应当如何辨别厚朴的真伪呢？”

青竹这一问，倒是把叶蒲生和那老者都给问楞住了，好半晌，叶蒲生才小心翼翼的开口说道：“这……为何要辨别厚朴真伪？那些采药人不会送假厚朴来啊，他们有功夫造假，都能多剥许多厚朴皮了，我们只需要辨别厚朴的好坏就可以了啊。”

“嗯？”青竹也楞了下，这才想起来，这古代和现代不一样。古代的时候，那些森林没有被破坏，厚朴不比现代难得，是以基本上无人造假。只有现代的时候，厚朴相对较少，才会有许多??造假。

想通了这一点，青竹倒是不好意思起来，讪讪的开口道：“我只是随口一问。”

那老者看出来青竹的尴尬，也没有多想，只是瞪一眼叶蒲生，低声说道：“问你你就照实答就好了，哪里来的那么多废话？”

叶蒲生心中直喊冤枉，不过倒也不敢和自家老爷子犟嘴，只是小声道：“是，儿知错了。”

青竹又说了几句玩笑话，算是把这件事情给揭过了。

接着，青竹又问了一些关于药材的问题，越问越难，那叶蒲生俱都一一答了出来。

不仅是青竹问了，老者也帮着青竹问了许?辔侍猓惹嘀竦奈侍饣挂笞晷矶啵行┪侍猓?连青竹都没有想过，没想到的是，那叶蒲生居然也全部都答了出来，而且看老者的神色，叶蒲生是全部都答对了的。

当下青竹心中倒是安心不少，也更加明确了自己的想法，开口说道：“叶大哥果真是家学渊源，青竹佩服。”

那老者和叶蒲生当然又自谦了几句，最后，叶蒲生小心的问道：“不知道夏医官问在下这些问题，可是有什么事情要交代在下去做？”

青竹微微一笑，说道：“交代不敢，只是我打算在这上京城开一家药铺，苦于手中无人可用，是以想请叶大哥帮忙，到这药铺做个管事，负责药材采买收购等事，不知道叶大哥是否愿意？”

“愿意，自然是愿意的！”叶蒲生先前就有些暗暗的猜测，这会儿听到青竹明言，脸上顿时就露出喜色，连连点头应道。

倒是那老者还推辞了一下，一边咳嗽，一边说道：“我儿若是做个小伙计，应该是可以的。但是这管事一职，只怕难以胜任，毕竟他这些年来，少以接触药材，大多都是纸上谈兵，小老儿有些担心，他会应付不过来。到时候若买了劣质的药材回来，累了夏大夫亏本事小，因药性不足，延误了病人的病情甚至影响到夏大夫的声誉，可就事关重大了啊……”

听到老者的话，叶蒲生脸上有几分焦急，也有些不服气，不过到底是不敢反驳。

青竹却摇了摇头，说道：“老先生的顾虑，青竹也有一些考量。不过毕竟这药铺，也不是说开就能开的，怎么也得筹备一些时日。再说了，青竹打算正月里返乡一次，也要月余才能回来，到时候老先生的身体也应该好得差不多了，可以指点指点叶大哥，也顺便能帮忙青竹把把药材关，倒是不碍的。”