霍君燿指着桌上的蜜枣笑道：“所以你想出了这个方法，我看很好，可以这么做。”

这个时代的零食很匮乏，只有有钱人家才会吃到些果脯蜜饯，吃来吃去也就那几种。将蜜枣增加进去的话，无疑会得到偏好甜食的夫人小姐们的喜爱。

不过光有蜜枣还远远不够，其他的水果，像苹果、梨、柿子也得有个好的加工方法才行。

“蜜枣大概就是这样了，臣妾将苹果、梨酿造成果酒，两三个月后方可饮用。这两种酒营养丰富，口感清香，强健体魄、养颜润肤。酿酒剩下的果渣可以晒干制成果脯，味道很好，富含各种人体必需的营养成分。等到冬天的时候，蔬菜的种类少了，喝上一杯果酒，吃几颗果脯，对身体都有好处，可以少生病。柿子做成柿饼，方便储藏和运输，能直接吃，也可以做成馅料。这个做起来比较快，按照现在的天气来看，大约二十多天到一个月就能做好。等做出来之后，臣妾再拿给王爷尝。”

水红颜在御厨的家里学过这些食品的做法，以前在梨棠宫居住的时候偶尔也会做一些自己吃，所以并非纸上谈兵，而是很有把握。

见她言之凿凿，霍君燿也没有半点怀疑。曾太妃过去常说起在那个二十一世纪丰富的食物，并让御厨们尝试去做，可惜她本身不会烹饪，加上御厨能力有限，总是做不出让曾太妃满意的食物出来。

水红颜的厨艺高超，他相信她说可以做的，就一定能做出来，所以此刻他更想知道的是后面要做的事。

“果酒、蜜枣、柿饼，听起来都很不错，颜儿接下来是如何打算的？”

水红颜这两天一直在考虑加工、售卖的事，大致有了个方案。霍君燿提出问题后，她很快就做了回答：“臣妾想，办一个加工厂，就是说，把所有原料也就是水果都集中收购，统一做成成品，再统一卖到其他地方。这两天臣妾统计了一下，全炅城的水果如果都买下来的话，加上雇人的费用、场地的费用及开销，五千两足矣。蜜枣和柿饼都可以很快加工出来，只是这果酒尚需要些时日，不过臣妾想，最多三两个月就能赚回成本。”

区区五千两，对霍君燿来说并不是很大的数字，他不在意能否赚回银两。他是个极精明的人，已有预感到一场战争即将开始。水果烂在地里就烂了，如果能加工成容易储存的食物，一旦交战，能为军队多一些供给也是好的。万一是冬天打仗，冰天雪地的，将士们如能稍微饮一些酒取暖，总比干冻着要强。但通常的酒是粮食所酿，远不如利用水果酿的酒经济合算（这个时代粮食比水果重要）。

“现在已经入秋，等果酒酿好的时候就要入冬了，刚好犒赏给将士们。嗯，银子我会交代仲伯去备好，这事交给蔚然去做，颜儿留在府中出谋划策就好。你是王妃，尽量不要抛头露面。”

水红颜略略思索片刻，考虑到女人确实不大适合处理这些个事情，只要能为百姓们出点力，事情由谁来做她都无所谓，遂点头答应了。

水果不由人，熟了就要摘，吃不掉就会坏。所以三人当即将棋盘撤下，换上笔墨，商议起具体的步骤来。中午简单用了午膳，几名传令官立刻飞奔各个乡县，说焱王及王妃念及百姓疾苦，将以市场价收购所有百姓家中的水果，百姓们以自愿为主，绝不强求。

焱王令一下，百姓尽皆欢呼，最多在家里留上一些晒干的红枣，其他水果全部拿出去卖了。眼看着那些快烂在地里的水果全都变成了白花花的银子，一户人家至少挣个一、二两，百姓们对焱王更是感恩戴德，深深臣服。而经过小果等一些人的描述，他们知道了这件好事是由美若天仙的焱王妃一手促成的，一时间，‘焱王妃’这三个字被百姓们津津乐道，传为佳话。

收购完水果只是第一步。待找好场地之后，第二道焱王令又下达，招收水果加工人员，年龄不限、性别不限、有无技术不限，只要身体健康，手脚麻利都可以应聘，报酬按劳分配，也就是说，做的越快越好越多，得的工钱越多。

收割完粮食之后，很多人都闲在家里，这第二道焱王令的下达让他们喜出望外。于是不管男女老少纷纷跑去报名应聘，由于人数太多，到后来没有办法，只能规定一户人家出一名劳动力。就是这样，百姓们也乐得合不拢嘴，直说焱王是天神下凡，焱王妃是天上的仙女娘娘。

水红颜将水果的加工方法整理成册，先亲自教给几个伶俐的管理人员，再由那几个管理人员教给其他人。不过由于分工的不同，有些人专门将坏的、不好的水果挑出去，有些人清洗果皮，有些人晾晒，有些人切片，有些人熬煮，有些人烘烤……一些列工序下来，真正能知道加工方法的人也就屈指可数的几个。这是霍君燿要求的，他担心加工的方法一旦外传，会给其他郡县的百姓带来好处。不是他自私，而是现在的天下是霍君櫂的天下，其他郡县的百姓们富了，必将给他自己带来威胁。

当第一批蜜枣和柿饼做出来之后，霍君燿先分给众人们尝了，其他人都是第一次吃这两种食品，独特的口感让大家交口称赞。

黎蔚然祖上传下来的镖局到了他的手里，早已另发展成一支商队，云泽各地都有他的商铺分号。他笑说‘近水楼台先得月’，将蜜枣和柿饼全部拿到了他的商铺去卖，没想到各地的人们在吃了这两种新鲜奇怪的食品之后非常喜欢，两个月之内，所有的存货全部售罄，赚得白银数十万两。

黎蔚然不是个贪财之人，将赚的钱大多缴入了王府的库房，并在霍君燿的首肯下，给水红颜送去一张价值万两的银票。