官脸
作者:海子豪 | 分类:都市 | 字数:21.9万
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52、大丈夫能屈能伸
琳琳随省医疗队去非洲了。
在琳琳走后,作为女婿,连军仍像往常一样,三五天的,会去看看岳父岳母,关系处得很融洽。
两位老人原来在一家森工企业,企业不景气倒闭停产,工人们纷纷下岗自谋生路。
岳父原在企业食堂工作,下岗后,就开起了一家饭馆,维持生活。小饭馆不大,有七八张桌子。尽管饭馆不大,但每到饭口,来吃饭的人总是络绎不绝,人来人往不断,原因就是从小在江边鱼村长大岳父有一手祖传的做杀生鱼的绝活,成为饭馆的招牌菜,加之小饭馆卫生干净,价格公道,童叟无欺,生意一直还不错。
连军来到小饭馆的时候,正是午间的饭口时间,但饭馆去冷清清的没有几个人,这让连军感觉有些意外。
走进里间的厨房,岳母和一个小服务员正在摘菜,岳父坐地在椅子上说着什么。
连军边和岳父岳母打着招呼,就走过去帮着摘菜。
岳母就把他让到一边陪岳父说话。
岳父一脸痛苦的表情斜躺在椅子上,一条腿高高地搭另一张板凳上。
一问才知道,岳父痛风病犯了,这次比较严重,痛得不能下地走路,连军仔细查看,岳父左小腿与脚掌连接处已经红肿起来。
“快上医院看看吧!”连军关切地看着岳父。
“不碍事,**病了,坚持吃着省中医院开的药,过几天就慢慢消肿了。”岳父从容淡定,“痛风这病,目前的医疗条件还不能除根,只能靠药物和饮食调养。”
“嘴上怎么起泡了?”心细的连军看到岳父嘴上起了大泡。
“上火了呗!”心直口快的岳母插话道,“这痛风病一犯,就得半个多月时间才能下地走路,我让他回家躺着休息,他死活就是不回去呀!临时雇了一个厨师帮忙,做了几天菜,顾客不爱吃,这不,这几天,顾客明显少了,你岳父着急了。”
“饭馆好不容易才有现在这个局面,你们说,我在家能躺住吗?很多顾客就是冲着我的杀生鱼这道菜来的,我不下厨饭菜质量就上不来,眼瞅着顾客一天比一天少,我能不急吗?”斜躺在椅子上的岳父刚要坐起身,腿部传来的疼痛又让他痛苦地皱起了眉头。
连军赶紧扶着岳父躺好,“老爸,你也不用着急,办法总是会有的。”连军一边说着宽慰的话,脑子也一边在想着如何改变眼前的现状。
岳父和岳母就长长叹了一口气。
猛然间,连军脑子灵光一闪,他把目光转向岳父,定定地看着,眼神着透着一丝狡黠。
老爷子被连军长时间看着,以为自己哪有不妥,就不由自主地看看自己的身体。
“爸,我最近时间比较宽余,单位也暂时不用我上班,如果您不嫌我笨,就把你的绝活教给我,我也好为咱家的饭馆做点贡献。在您康复之前,就由我来打打短,你看怎么样?”连军从心里,不愿意看到两位老人着急上火两位老人,彼此对望了一眼,他们对连军的厨艺和机灵劲是有信心的。女婿主动提出来帮忙,让两位老人既意外又开心。
“小军呀,那多委屈你呀,这里又脏又累的,你能吃了这苦吗?”岳母有些心痛姑爷。
“爸妈,您二老这般年纪了,都能吃了这苦,我年纪轻轻身强力壮的,有什么不能吃苦的呢,一家人不说两家话!”连军语气诚恳。
“难得你有这份孝心,我和你妈打心眼儿里高兴呀。”看到女婿如此体贴,老人心里跟吃了蜜一样的甜。
于是,整个下午,老爷子就关起门来,斜靠在在椅子上,手把手地教起连军杀生鱼的做法。
一个认真教,一个真心学。反复了几次,很快连军就掌握了要领。
杀生鱼又叫"塔尔卡"或"塔拉哈",最早是赫哲人饮酒时不可缺少的佳肴美馐。
杀生鱼口感鲜美,细腻,营养丰富。