食色天下
作者:石章鱼 | 分类:都市 | 字数:167.2万
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第278章 诺曼底
唐诗笑道:“明珠姐。”
苏明珠道:“都是小美人儿,老弟眼光不错。”她拍了拍苏乐的肩头,苏乐苦笑道:“哪跟哪儿啊!”
苏明珠道:“走,我请吃饭,那边有家法国餐厅不错。”
唐诗道:“不了……我们还有事儿……”
苏明珠不由分说,一手搂住一个:“走吧,天大的事儿也得吃饭啊,不吃饭哪有力气逛街。”她们三人前面走了,苏明珠扭过头朝苏乐得意地挤挤眼睛,苏乐向她狠瞪了两眼,这位二姐是个不爱武装爱红妆的主儿,这不是占我们家唐诗便宜吗?
苏明珠带他们去的地方叫诺曼底,法国美食在世界三大美食之中能够占有一席之地自然有其独到之处,法国菜的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。法国人于食物绝不只是停留于填饱肚子的阶段而已,它更是一种享受生活的态度,因此享用一顿正式的法国餐要花上四五个小时是常用的事。从开胃菜、海鲜、肉类、乳酪到甜点,虽然程序繁复,但重要的并不是吃进多少食物,而是在品尝佳肴中,也充分享受餐厅高级氛围,欣赏餐具器皿与食物的搭配。其实中外美食到最后都有殊途同归之妙。到最后,不外乎色香味形器这五个字的特色。
法国餐厅尤为重视环境,且不说室内华丽精美的装饰。且不说随处可见恰到好处的点缀,无论你坐在哪个窗口,哪个角落,都可以看到别致的景色,颇有中式园林移步换景之妙,比起中式餐厅,他们更善于对光线的运用。利用室外和室内光线的组合,为食客营造出浪漫而温馨的用餐氛围。
唐诗和梁珊珊去洗手间的时候,苏明珠抓到机会。踢了苏乐一脚道:“小子,看上哪个了?”
苏乐苦笑道:“姐,拜托您能别用自己复杂的思维来揣摩我单纯的心理吗?”
苏明珠笑得显得耐人寻味:“唐诗不错!”
苏乐道:“打住啊,跟你没关系!”对于这位二姐苏乐还是有些戒备心的。必须要对她做出及时提醒。
苏明珠道:“小子。担心我跟你抢啊,神经病,我是你姐,怎么可能抢你喜欢的女孩子,我支持你,不过这顿饭……”
苏乐还能不明白她的意思,低声道:“我请!”
苏明珠道:“那我就不跟你抢了,我预付金呢?”
苏乐道:“二姐。我发现你绝对是爸亲生的。”
“什么意思?”
“典型的生意人!”
苏明珠怒道:“欠抽啊你,信不信我把你摸人家屁股的事儿给抖出来。”
苏乐吓得额头冒汗。赶紧转身向后望去,确信唐诗还没有回来,方才打心底舒了口气:“姐,你可是我亲姐啊,今儿是打算大义灭亲吗?”
苏明珠故意试探弟弟来着,她笑道:“这么紧张啊,感情不一般啊。”
苏乐笑眯眯道:“姐,您点菜!”
苏明珠毫不客气地拿起菜谱:“鹅肝酱煎鲜贝、法国海鲜酥皮忌廉汁香煎龙利鱼香槟汁、法国羊鞍扒、法式烩土豆、勃艮第蜗牛,再来……三道甜点一份开胃汤,还有,喝红酒吧,拉菲珍藏波尔多红,马马虎虎。”
苏乐如同听天书一样,目瞪口呆地望着苏明珠,这位二姐点菜的时候就像个挥洒自如的指挥大师,他怀疑二姐根本就没看菜谱。
唐诗和梁珊珊回来了,苏明珠推了苏乐一把:“去,帮两位美女把椅子拉开。”
吃法国菜非常注重礼仪,优雅是法式饮食文化的精髓,男士应该一切以女士优先,帮助女士拉开座椅,等她们全部入座自己才能坐下,苏乐虽然不懂法式礼仪,可在电视上见过,他帮唐诗和梁珊珊依次拉开座椅,唐诗有意回避了和苏乐对面而坐,选择了苏明珠。
梁珊珊今天承担着为苏乐和唐诗破冰的重要任务,她对苏乐的家庭情况并不清楚,可是看到苏明珠的举止做派,已经猜到他们绝不是普通家庭出身,梁珊珊和唐诗的家庭条件都很好,她们对于法式礼仪都是懂得的,比如刀叉的摆放,又比如餐巾的使用,用餐的坐姿,两位女孩都表现的优雅得当。苏明珠在欧洲留学多年,对法国礼仪更是了如指掌。真正生疏的反倒是苏乐,别看他从小接触餐饮业,可那是中国菜,真正吃法国菜算上这次才三次,除了女士先请之外,他不懂得太多的礼仪,单单是刀叉的使用就弄了个手忙脚乱。
至于什么红酒配红肉,白酒配白肉,甜品配甜餐酒,更是让他一头雾水。遭遇这种情况,苏乐唯有少说话,少动手,小心翼翼看着身边的苏明珠,边学边来。
唐诗看到苏乐的样子不禁有些想笑,目光和苏乐刚一接触马上就逃开,她向苏明珠道:“明珠姐去过欧洲?”
苏明珠点了点头道:“呆过几年。”
梁珊珊道:“一看明珠姐的气质就不同一般。”
苏明珠笑道:“老了,那里还有什么气质,女人最吸引人的气质就是清纯,是吧弟弟?”
苏乐刚吃了口鹅肝,点了点头道:“这鹅肝不错!”他倒不是故意岔开话题,鹅肝软糯如泥,入口即化,柔嫩细致,唇齿留香,余味无穷的感觉轻易就能够勾起味蕾的无限**,难怪被成为世界三大美食之一。
苏明珠眨了眨眼睛,实在不知道鹅肝和女人清纯的气质能有什么联系,苏明珠道:“我还以为和三位美女一起吃饭,再好吃的美食都会变得索然无味呢。”
唐诗道:“每个人心中看重的事情都不一样。”她这句话意有所指。
梁珊珊当然明白唐诗在说什么,即使苏明珠也感觉到了其中不同寻常的意味。
苏乐端起红酒笑道:“不好意思,我自罚一杯。”他仰首很豪爽地将那杯红酒喝了个干干净净。
苏明珠啐道:“切,咱们是吃法国菜,喝红酒没那么牛饮的。”
苏乐闹了个红脸,唐诗却因为他的举动不禁莞尔,轻声道:“其实人活在世上最重要的就是自由自在,享受环境的同时也不要给自己太多的束缚,在朋友面前不需要太多的伪装。”
苏乐没听错,唐诗是在支持自己。
苏明珠道:“唐诗,我越来越喜欢你了。”
梁珊珊道:“喜欢她的不止你一个哦。”说话的时候,她的目光望着苏乐。
苏乐却将目光投向唐诗,唐诗虽然没有看他,可是却敏锐地感觉到苏乐眼中的热力,她白玉无瑕的俏脸在午后的阳光下悄然蒙上了一层红晕,如此娇艳如此可人。
这家法国餐厅的菜的确很地道,但是苏乐却没多少欣赏美食的心思,虽然不会像苏明珠说得那样感到美食索然无味,可他的注意力被唐诗分担也是不争的事实。
三位女孩聊得非常投机,她们拥有许许多多的共同话题,苏乐发现二姐的身上也有很多的优点,比如健谈,又比如她对于时尚潮流的把握,而她们所关注的这些话题恰恰是苏乐所不熟悉的,三个女人一台戏,苏乐作为唯一的男性只能沦为看客。当然他不仅仅是看客,还要做东结账,在餐厅中逗留了近两个小时,她们才意犹未尽的起身,苏明珠作势要结账,苏乐抢着去付了,来到前台的时候,苏乐掏出黑卡,无意中拿出的却是老亚瑟送给他的那张,而不是父亲给他办理的运通黑卡。
店员拿到手中,有些惊奇地望着苏乐,苏乐这才意识到自己拿错卡了,他笑道:“不好意思。”正准备更换卡片的时候。
一旁那名金发碧眼的餐厅经理笑容可掬地走了过来,热情地和苏乐握了握手,用有些生硬的中文道:“先生,您对我们餐厅的评价如何?”
苏乐笑道:“不错!”
那位餐厅经理拿过苏乐的黑卡恭恭敬敬递还给他:“随时欢迎评论员先生的光临。”
苏乐这才想起老亚瑟当时说过的话,拿着这张卡,可以去全世界任意拥有米其林认证的餐厅吃饭,而且不用结账,他虽然登记注册过,可到目前为止还从来没有使用过一次。
苏乐向那位餐厅经理点了点头,准备离开的时候,餐厅经理还特地送给他们每人一瓶法国香水,敢情法国人也懂得贿赂。
苏明珠来这法国餐厅不是第一次,都没见餐厅经理这么客气过,看到苏乐不但吃饭不用结账,而且人家还上赶着送礼物,苏明珠心里这个纳闷啊,其实不单单是她,唐诗和梁姗姗也奇怪,离开餐厅后,苏乐才将其中的缘由告诉她们,苏明珠听说这样的好事,眨了眨眼睛道:“那岂不是说只要拿着你的这张卡,法国餐厅随便吃?”
苏乐道:“必须是拥有米其林认证的三星级。”
苏明珠道:“弟弟啊,商量个事儿……”
依然三更,(……)