至尊厨王
作者:明月长剑 | 分类:都市 | 字数:133.4万
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第二百六十章小聚也温柔(上)
暑热散尽的夜晚,凉爽宜人,街灯刚刚亮起,行人已经陆续走上街头,享受着夜生活的惬意,文昌楼边的街心喷泉潇潇洒洒,在灯光映照下,光怪陆离,几位小孩伸出白嫩的手沾着点点水珠,发出开心的笑声,几对打扮入时的年轻男女在照相机闪关灯下摆着各种造型,嘴角带着幸福的微笑。
“真美。”蓝盈盈脚尖点地支撑着摩托,望着梦幻般的街景,轻声赞叹。
“有时间我们也来拍几张相片,我还没有拍过像样的相片呢。”风小雨坐在摩托车后架上,手臂轻轻扶着蓝盈盈细削的肩头,羡慕地瞪着眼睛。他第一次发现城市的美丽是隐藏在夜色里,如同乡村的清丽展示在阳光中一样迷人。
“还是改天吧。”蓝盈盈依依不舍地发动摩托车,轻声说道:“还是先给你做饭。”
“谢谢你。”风小雨轻声说道:“要不我们下饭店,不用麻烦你了。”
“不。”蓝盈盈甩了一下披肩秀发,低声念叨一句:“我愿意。”
“你说什么?”摩托车加快了速度,行风很大,蓝盈盈的低语风小雨没有听见,大声询问。
“我说做好多菜,撑死你。”蓝盈盈大声笑着,在夜色阑珊的街头,她第一次放声大笑,不用那么矜持,尽情挥洒自己青春的热情奔放。风小雨不是什么太突出的人才,但是他有一个优点,随和坦诚,不会让人有压抑感,在他身边每个人都能肆无忌惮地发挥自己的激情。
“撑死总比饿死强。”风小雨大声笑着,爽朗宽厚,伴着蓝盈盈清脆的嗓音,如同二重唱,随着摩托车疾驰而过,在街道上刮起一阵欢快的旋风,许多散步的中老年人露出会心的微笑,似乎都回忆起浪漫的青春岁月。
蓝盈盈家所在的老式居民楼温馨古朴,两个人抬着一包原料侧着身子一步步沿着楼梯向上爬,几位老邻居和气地打着招呼:“盈盈,回家啦。”
“是啊。”蓝盈盈清脆地回应着,她忽然发现父亲为什么不愿搬离这儿,一部分为了母亲,另一部分也是为了这里居民的宽厚温和。
进门,风小雨一屁股瘫坐在沙发上,长长出一口气:“累死了。”
蓝盈盈拿过一个水瓶,摇了摇,没水,跑进房间内拿出一盒牛奶和一盒饼干,扔在风小雨面前:“先垫垫肚子,一起做饭。”
“不会吧。”风小雨夸张地瞪大眼睛:“我可是客,哪有让客人做饭的道理。”
“快点吃吧,在这里你不能算客人。”蓝盈盈把饼干向风小雨面前推了推。
“难道我是主人?”风小雨眯着眼笑了笑:“你算什么?”
“别想讨便宜。”蓝盈盈虎着脸说道:“我可要生气了。”
“开玩笑嘛,你干嘛那么认真。”风小雨撇了撇嘴,拿起牛奶把吸管插入,眼睛瞄到包装盒上的商标,微微一愣:“雨霜牌,肖月青她们厂生产的吗?”
“肖月青上次送货带给我的,让我尝尝,顺便推销推销。”蓝盈盈看了一眼牛奶,毫不奇怪地说道:“肖月青前途不可限量,聪明能干,又得到周宇飞的帮助,前途不可限量。”
蓝盈盈故意把周宇飞几个字说得很重,同时观察风小雨的脸色。她凭着女孩特有的敏感觉得风小雨和肖月青之间有故事,把肖月青和周宇飞扯在一起,风小雨一定有反应。
“牛奶不错。”风小雨的表现让肖月青很失望,神色自然,语气平淡。风小雨对于肖月青管理的食品厂了然于胸,她的成功根本不是依靠周宇飞,而是林秀秀暗中投资的结果,他对蓝盈盈的试探自然不会有什么异样的举动。
“这饼干也是他们产的,我还没有品尝。”蓝盈盈指了指面前的饼干:“味道应该不错。”
“不错。”风小雨打开饼干尝了尝,随手拿一块递向蓝盈盈:“张嘴,你也尝一块。”
蓝盈盈犹豫了一下,还是微微张开嘴,脸颊绯红,嘴唇娇艳欲滴,风小雨轻轻把饼干放到她的嘴里,望着迷人的俏脸,忽然有一种亲一口的冲动,旋即用力摇了摇头,为自己的坏念头微微脸红,和林秀秀有了相依相偎的一个个夜晚,风小雨以为看淡了男女之事,没想到越发强烈,偶尔还会蹦出令自己的耳热心跳的念头。
女人,就像美食,不尝也没什么感觉,尝了以后会欲罢不能。人生许多事都是如此,欲望永远无法满足。
饼干酥脆香甜,吃下去很舒适,更舒服的是风小雨那种玩笑的表情,蓝盈盈一阵心慌,低头打开大方便袋:“做菜吧,我也有点饿了。”
“好的。”提起做菜,风小雨就有一种莫名的兴奋,从沙发上一跃而起,用力过猛,受伤的胳膊一阵疼痛,忍不住龇牙咧嘴地叫了一声。
“你就不能小心点。总是毛毛躁躁。”蓝盈盈一把扶住他的胳膊,观察一下纱布,没有出血,微微放下心,娇嗔地说道:“你就在一边看着吧,不用你动手了。”
“我帮你递递东西还是可以的。”风小雨拎起海参走向厨房。
厨房不大,但工具却很齐全,不愧是厨王家庭,就连调料也一应俱全,琳琅满目摆了一个小货架,冰箱里鸡鸭鱼肉都有,加上两个人刚才买的海参和路边小摊买的新鲜蔬菜,足够做一桌大餐。
“我记得上次来没有这么多东西。”风小雨打量着厨房:“怎么一下子添置这么多用具和原料。你们父女都在饭店上班,吃得了这么多菜吗?”
“最近我都回来住。顺便研究一下菜肴。”蓝盈盈围上围裙,低头处理海参,把沙肠拉掉,清洗干净。
“怪不得高寒说你最近的水平越来越高超,原来私下里还研究菜肴。”风小雨恍然大悟,笑着说道:“四海酒楼工具原料都有,你可以在那里研究,干嘛回家做,不是太麻烦吗?”
“家里安静,更容易体会菜肴的美感,尤其是汤料的配置,更要用心体会。”蓝盈盈快速加工原料,刀在她的手中变成了一种艺术品,轻灵欢快。
“说得有道理,许多东西要细心体会才能掌握。”风小雨微微点头,看着蓝盈盈轻快的身影,他的心中忽然一动,一种异样的感觉爬上心头。蓝盈盈暗中不断研究菜肴为了什么,难道只是为了喜爱,一个女孩耗费她青春浪漫的时光恐怕不是一句爱好就可以解释的,她在追求什么?
“你发什么愣?”蓝盈盈回首笑了笑:“把锅放火上,准备做菜。”
“什么菜?”风小雨一只手把炒锅放在煤气灶上,打开开关,淡蓝色火苗立即窜了起来。。
“大菜是没工夫做了。”蓝盈盈把配好的原料端过来:“先来做一道简单的,竹笋炒海参。”
“我们两配合。”风小雨把油倒进锅里,轻轻挥动一下受伤的胳膊:“一人一只手。”
“这好玩。”蓝盈盈童心萌动,笑着把海参片和竹笋片倒进锅里,风小雨晃动着锅,过了半分钟,感觉差不多了,还没等他开口吩咐,蓝盈盈已经用漏勺把原料捞起来,风小雨一翻手把油倒进油罐里。
锅里留少许油,蓝盈盈迅速把葱姜放入爆一下,再放入划过油的海参片和竹笋片,加入点肉,汤,精盐,味精,勾薄芡,最后放入黄瓜片,淋香油i。
蓝盈盈加入原料的同时,风小雨不停翻动炒锅,一人一只手配合得天衣无缝,火候和味道也十分精准,菜肴装在盘里,洁白的竹笋,褐色的海参,翠绿的黄瓜,清爽宜人,还有一股淡淡的清香。蓝盈盈开心地笑道:“这种做法不错,什么时候开办一次这种比赛,别开生面又有利于团结,和相互促进。”
“我可没有想那么多。”风小雨做了一个痛苦的表情:“我都快饿死了,不然我才不会带伤上阵。”
“快了快了。”蓝盈盈还沉浸在这种独特烹调方式的乐趣之中,笑得天真烂漫,俏丽绝伦的脸颊更加清纯动人,看得风小雨微微一愣。
“下一道做川菜口味,复杂一点,你可要配合好呀。”蓝盈盈把原料配好,依旧满脸兴奋,抬头看了看风小雨发愣的表情,噘了噘嘴:“你又发什么愣,不会今天出去伤的不止胳膊,连脑袋也伤了吧。”
“有点。”风小雨不好意思地笑了笑:“下一道做什么?”
“松仁宫保海参。”蓝盈盈晃着手中的原料,满脸调皮:“你会吗?”
“你太小瞧我了。”风小雨撇了撇嘴:“西门豪和我可是好朋友,这点小儿科我还能不会。”
“没有东西能难倒你。”蓝盈盈泄气地摇了摇头。她对风小雨还是看不透,一副胸无城府,平淡无奇的模样,偏偏如同悬崖峭壁上的老松树,盎然地生长着。
风小雨把放入少许油的炒锅烧热,松子仁有炸好的,不用再费一道工序,蓝盈盈直接在锅内放入干辣椒段和花椒,炸成棕黄色,再放入姜片,葱段和蒜片,炒出香味,加入焯过水的海参片,和盐,味精,醋,糖,黄酒,酱油等调料,淋入芡粉。
风小雨快速晃动着锅,不断翻动原料,芡粉渐渐浓稠,蓝盈盈一边用勺子配合风小雨,一边加入松子仁,最后抓起一些红辣椒粉,犹豫了一下又放了下来。
“怎么不加。”风小雨微微觉得奇怪:“加辣椒粉是四川菜特有的调味方法,离开这一点就失去了独特的风味。”
“你有伤在身,不能吃辣。”蓝盈盈示意风小雨起锅装盘:“味道差一点也就罢了,你的小命要紧。”
“我还没有那么娇怪。”风小雨微微一笑,没有坚持加入辣椒粉,还是依照蓝盈盈的吩咐把菜肴起锅,不能辜负了别人的一片关心,何况还是个千娇百媚的少女。
这道菜烹制的时间短而急促,调味方法还比较复杂,但是有了第一道菜烹制的经验,两人配合得如行云流水,得心应手,看着红亮诱人,发着松子清香的菜肴,两个人相视一眼。露出会心的微笑。
这是一对同样优秀的年轻人,一个绝无仅有的组合,蓝盈盈丰富的经验配合着风小雨的独特技艺,注定了他们一往无前地步向辉煌。
然而,谁也无法想象,如果有一天他们站在比赛的擂台上,将是如何一种情形。我们无法预知,风小雨和蓝盈盈更是无暇考虑这一点,他们正享受着烹调的快乐和青春年少的温馨,不会去做无谓的想象,只知道今晚春光旖旎