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实力不允许我低调

作者:落寞的蚂蚁 | 分类:都市 | 字数:169.8万

第1546章 全新商业模式

书名:实力不允许我低调 作者:落寞的蚂蚁 字数:3253 更新时间:2024-11-02 14:35:57

要知道名厨集团,现在可是国内响当当的餐饮集团。

虽然他们现在很低调,但名厨制造快餐的影响力,那可就不用说了。

可以说这是当下国内最受欢迎的快餐。

甚至人家分店都开到国外去了,而且一开就是几千家,还都是老外拖家带口去吃的那种。

这可和那些什么沙县小吃之类的不一样。

虽然也开到了国外,但去吃的大多还都是咱们华人老乡,所以也不算出圈,赚得还都是H国人的钱。

而这名厨制造就厉害了,要知道他们主打就是中式快餐,可也不知道怎么回事,去吃的老外就是多。

甚至他们的发家历程,还被写进了哈佛商学课的教程。

有很多专家都专门分析过这家快餐连锁的发家之路。

而其中,最被人津津乐道的就属他们家的味道。

之所以他们家的客户忠诚度这么高,客户粘度这么好,就是因为他们家独一无二的味道。

谁都不知道他们家的调味酱料里到底用了什么魔法。

反正就是能够做到,不管是谁吃了,都能吃出自己喜欢的味道。

比如有人喜欢甜的,那他吃名厨制造快餐,就是甜口的。

有人喜欢咸口的,那他吃的名厨制造的快餐就是咸口的。

就曾经有人做过一个实验,他找了七八个喜欢酸甜苦辣各种不同口味的消费者。

大家同时到名厨制造的快餐店里,都点了同样的饭菜。

然后统一标准制作的饭菜,可是到了他们的嘴里之后,他们却都吃出了自己喜欢的味道。

这就是非常玄幻的地方了。

这个实验结果一经公布之后,就引起了无数人的关注。

几乎所有的人都开始研究起了这名厨制造饭菜的玄妙之处。

科学家们,把名厨制造的饭菜都买回去进行了检验分析,可也没分析出任何奇怪的地方来。

似乎和市面上买到的其他中餐没什么两样,无非就是有些调味料用的多少,和比例不太一样而已。

反正是怎么也没查出有什么不同来。

还有无数不服气的厨师,也是买来了名厨制造的饭菜,进行分析。

可是分析来分析去,品来品去,也没品出他们到底用了什么特殊的材料。

最后反而是所有的厨师和科学家,都成了名厨制造的忠实拥趸。

因为他们家饭菜最神奇的地方就在于,只要你吃过一次,就难以忘记他那独特的味道。

而这种味道,几乎又恰恰就是每个人最喜欢的独特口味。

他们家的饭菜,虽然都是工业化的统一制品,但对每个人来说,却又能恰好满足每个人的味蕾需求,这就是最玄奇的地方。

正因如此,时代杂志,才把名厨制造的酱料包,列为了和可口可乐的配方一样神奇而又玄迷的独门绝活。

甚至彭博社那边,还给名厨制造这个品牌进行了估值。

按照目前是市场标准,以及他们出身于H国的特性。

他们给名厨制造这个品牌的估值,就给出了五百亿美元的估值。

要知道这个价格,可是和米国的百年老店,可口可乐的品牌价值是同一个价位了。

而这样的估值和宣传,其实自然是包藏祸心的。

就是为了拱火,让更多的人对这家公司即感到玄奇之外,还会生出贪婪之心。

尤其是H国的很多资本,看到这样一个品牌,你们难道能忍得住吗?

他特娘的每年都是几千亿几千亿的挣,可他却不上市,大家都分不到一杯羹,难道你们不搓火吗?

只要他们又动作,最后能把名厨集团给逼的上市,那些无孔不入的米国资本才有机会能够分一杯羹呐。

不过,不管他们怎么拱火。

H国境内的那些资本,却就是没动静,显然他们是得到了一些警告。

而正因如此,名厨集团在国内的地位,才会越发显得超然。

无数的商家,甚至都把这家公司视作为偶像。

而他们起家的时候,大家因为疏忽,或者各种原因,都没有搭上他们的便车。

那么这次,他们又罕见的推出了一个新的饮品店,那这个机会岂容错过?

最关键的是,他们的饮品店,和其他的饮品店,那可是截然不同的。

现在市面上那些奶茶店,一家家店面面积都不大。

小的,也就两三个平方,只有一个门脸。

大的也就是二三十个平方,能摆下两三张桌子,主要是以外卖为主。

说实话这样的店,其实盈利能力真的很有限。

毕竟现在愿意出街逛街的年轻人真不多,而且即便是出街来逛,也就只有周六周日。

平时的时候,大家都要上班,所以哪怕是在繁华的商业街,街上的人其实也并不多。

还有那些买鲜榨果汁的店,几乎也就都靠守着电影院门口过活。

还有就是咖啡馆,这个占地面积相对比较大了,一般都又十几二十张台面,装修风格也相对比较高档。

而这也正是咖啡馆,档次比奶茶店要高一筹的主要原因。

因为和奶茶店比起来,咖啡馆真的算是重资产运营了。

而这家果汁王的出现,则完全颠覆了大家对以往任何一种饮品店的概念。

首先他的店面占地面积就非常大,基本比一家中等规模的饭馆都不小。

而一进门最震撼人心的,就是他们的前台。

前台就是奶茶柜台,大家一进入到店里面,就能看到柜台后面的茶台上面,树立这几根粗二十公分,高两米多的透明玻璃茶叶罐。

当你点奶茶的时候,他们制作奶茶的方式和任何奶茶店都不一样。

别家奶茶店,都是把茶先泡好,乌龙茶或者是绿茶,都放在保温桶里盛放。

当你点奶茶的时候,他们会直接取出茶水,然后兑入牛奶,或者奶油,奶盖等等。

而果汁王的做法,可以说让所有人都耳目一新。

制茶师傅会直接拧开大茶叶罐下面的阀门,然后定量的茶叶会掉出来。

他们会当着你的面,把茶叶放到一个特殊的机器里面打碎,做成茶粉装袋,也可以根据客人的喜好不装袋,直接泡茶。

然后当着你的面浸泡到水里,之后会一次放入牛奶,稀奶油,或者奶盖等等。

甚至还可以制作成果茶,比如会按比例兑入果汁等等。

反正他们在奶茶的做法上,可以说是相当的创新。

而且还让你亲眼看着,用的都是真材实料。

这可就比那些从茶叶桶里取茶水来冲奶茶的要高明太多了。

因为很多人都知道,其他奶茶店用的茶叶都是品质最差的茶叶。

而他们这里,却直接让你看到茶叶,而且一看就都是好茶。

让你光是看,就感觉自己这二十多花的物有所值……

奶茶的右手边,则是买果汁的吧台,喜欢和果汁的,可以来这边点一杯果汁。

而这里买的果汁花样也非常不少,可不仅仅是大家看到的那种鲜榨果汁。

还有各种果汁冰沙,还有果汁混牛奶的奶昔饮料。

甚至还有冰淇淋买,而且在这边,还有一个儿童区。

显然他们是想到了,带孩子进他们店的家长,肯定不可能只给自己点一杯奶茶。

而且考虑小孩子不能喝奶茶,所以给小孩子点一杯果汁是必不可少的。

而他们自然也给小朋友们准备了游乐区。

然后左手边就是咖啡区了。

这个部分的装修风格,就偏素雅一些,光线也会略暗。

而他们这里买的咖啡,就是当下在米国最火爆的果汁王特品咖啡了。

谁也不知道他们在咖啡里出了咖啡粉之外,还加了什么东西。

反正大家只知道,他们的咖啡口味非常特别。

哪怕名字也一样叫摩卡,拿铁,可和市面上能喝到的其他品牌的咖啡,味道就是不一样。

而这也正是他们能够在同质化对手如此多,竞争如此激烈的市场里脱颖而出的主要原因。

而且他们在店里,可不仅仅是卖奶茶,咖啡和果汁,还顺带着会卖很多小点心、。

在果汁区域,他们自然还卖很多小玩具,毕竟这个区域是小孩子的最爱嘛!

除了果汁,自然就会有玩偶卖。

而在咖啡的区域,那套路也和星巴克一样,各种马克杯,还有带有他们LOGO的双肩包,布袋等等。

反正价格也不是很便宜,一个马克杯能卖99,也是常事。

毕竟星巴克的杯子都能卖三百多,我们的杯子才卖99,这个价格已经很良心了。

不过你别看价格贵,但他们的杯子,和星巴克那种马路货色的马克杯可不一样。

星巴克那些马克杯,买的就是星巴克的商标,至于杯子的品质和造型,也就是五元的义乌货,甚至给他五元都给高了。

可他们的马克杯,无论是造型和品质方面,那可比星巴克的良心多了。

怎么看都能值10元……

反正各种套路,几乎都是全新的。

这种机会涵盖所有流行饮品的饮品店模式,在国内绝对是蝎子粑粑独一份。

而这样的店,在滨城试运营推广阶段,咋一亮相,就火爆了全市。

很快就引爆了消费者的热情,广大年轻消费者对这种新颖的饮品店是趋之若鹜……