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作者:华任仇 | 分类:都市 | 字数:174.5万
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第256章 学习做糕点
中午又在后山逛了一圈,16点左右开车送大家回家。
每个女孩子都带了不少炒知了肉,回去当做晚饭菜式。
任不凡送苏甜回到家中。
“姐,你们去抓知了也不带上我!”看到他们带着香喷喷的炒知了肉回来,知道姐姐跟任不凡他们很多人去了山上玩一整天,苏暖有些郁闷,“我偶尔也想去山上转转啊!”
“谁叫你一大早就跑出去的?”苏甜笑道。
“没事没事,大不了明天我带你单独去一趟!”任不凡笑道,“叔叔阿姨,这是我亲自炒的知了,来尝一尝!”
“炒知了啊?还挺怀念的。”苏邵廷满脸笑容,“小时候没菜时,偶尔也会去抓来吃,味道可好了!”
“确实!我都记不得多久没吃过了。”沈鸿雁露出怀念表情。
“爸妈,原来你们也吃过炒知了啊?”苏甜有些意外,“那为什么从来没跟我说过?”
“这不是以前日子苦嘛!现在哪里还会特意去抓,更不用说平时工作那么忙。”沈鸿雁笑道。
“那倒也是。”苏甜点点头,“苏暖,你应该没吃过吧?”
“没有!但是听人说起过,据说味道不错。”
“这味道真的是好!”苏甜笑道,“当然,不凡的厨艺也是一个原因。”
“正好,晚饭多添一道菜。”沈鸿雁笑道,“甜甜,帮忙!”
“好的!”
母女两个进入厨房忙碌,苏邵廷、苏暖、任不凡三人就在桌边坐下闲聊。
“对了叔叔,关于昨天我的提议,你们商量的怎么样了?”任不凡问道。
“这个啊?“苏邵廷想了一下,“说实话,咱们镇子里确实没有专门的糕点店,何况还是中药糕点。这几年人们的生活水平开始逐渐提升,消费能力也上来了,我跟你阿姨觉得这门生意是可以做的。只不过我们一直都是给人打工,这突然要开店,心里还是怕得很。”
“爸,有什么好怕的?”苏暖在边上说道,“难得这样的机会,总好过一辈子打工拿死工资吧?再说,姐夫会让专业人士帮忙,那个周桐姐姐听说很厉害呢!”
“周桐能力确实很出色,否则我也不会如此信任。”任不凡点头,“有她帮衬,叔叔阿姨完全不必担心。”
“开店不是简单的事情啊!”苏邵廷说道,“而且这中药糕点,虽然属于食物类,可还是跟药有关系,这种就格外需要注意。万一到时候出点什么事情,那可是涉及法律的......”
“叔叔,关于这个糕点,我是百分之百肯定不会出任何问题。只要严格按照我的配方,不会出现任何副作用。所以这点是无需担忧的。当然,如果您和阿姨实在不能放心,我把私人律师的名片留给你们,有什么法律方面的问题都可以找他。”
说话间,翻出魏涛的名片递了过去。
苏邵廷拿起名片看了几眼,低头思索。
沈鸿雁、苏甜母女忙碌一个小时左右,将丰盛饭菜端上桌来,大家围坐一起。
吃饭之时,苏邵廷跟沈鸿雁低声交谈,商量关于开店的事情,最后终于下了决定。
“不凡,那叔叔阿姨这次就听你的。”谈妥之后,苏邵廷开口说道,“不过你们很快就要去京城,短短几天时间,这中药糕点我们能学得会吗?”
“爸,其实很简单的!”苏甜忙说道,“我跟不凡一起做的时候,他手把手教了一遍就懂了!”
“那不一样,”苏邵廷说道,“你脑子好,而且年轻。我跟你妈都这年纪了......”
“叔叔阿姨,你们两位文化水平不低,理解能力不输我们小辈的。”任不凡笑道,“而且配方真的是很简单,就中间处理药粉的工艺相对复杂一些,对您二位肯定不是问题。”
“可是就这么几天时间,真的可以在你们出发之前学会吗?”
“一两天就足够了!”任不凡回答,“尤其阿姨厨艺精湛,在这方面更容易掌握。一会我就将配方和糕点做法教给你们,反正市场不远,多买点材料让两位练习。”
吃过饭后,任不凡果然去市场买了所有材料,带回来教给苏邵廷和沈鸿雁。
手把手教会他们配置药粉和制作糕点的工艺,在旁边安静看着。
第一批中药糕点出炉,仔细检查之后摇头倒掉:“叔叔阿姨,你们这个药粉比例没掌握好,虽然迟了没事,但一个口味变了,另一个是颜色不对劲,客人看着估计没有购买的欲望。”
于是苏邵廷与沈鸿雁重新开始,又花费时间做出第二批。
“不行!还是药粉的问题,”任不凡说道,“刚才是多了,现在又太少。要不这样,您二位用这个勺子做基准,我先给你们示范怎么样才是标准的一勺,看仔细了!”
亲自示范后,再度交给他们。
到了第三次,药粉是没问题了,糕点的制作工艺出了些小疏漏:“这样不行的,您二位看好,应该是这样做......”
一晚上下来,苏邵廷和沈鸿雁做了不少中药糕点,结果都被倒入垃圾桶。
最后两人有些垂头丧气。
“我就说年纪大了,学这个很难!”苏邵廷有些气馁。
“听着好像很简单,自己动手纵使不如意。”沈鸿雁也叹道,“要不还是算了吧?”
“爸,妈!你们平时教育我锲而不舍,怎么今天自己遭遇一点小麻烦就要放弃?”苏暖在边上开口说道。
“说得好!”任不凡点头笑道,“叔叔阿姨其实进步很快,只是没能掌握诀窍。其实那你们只要抓到诀窍,一切都会变得很简单。”
“可我们已经尽力了!”苏邵廷叹道,“怎么做都不对劲。”
“叔叔阿姨,你们不要着急。”任不凡说道,“其实还是一个手熟的问题,只要熟练了,就能瞬间迎刃而解。这样,材料还有很多,您二位今晚再稍微练练,实在不行明天我会买更多材料过来,保准两天之内教会如何?”
“你确定?”苏邵廷抬头,用不是很自信的眼神看他。
“确定!现在很晚了,我得先回家休息。”看看时间,任不凡说道,“叔叔阿姨,明天再过来继续教两位。”
“苏暖,你送送不凡。”苏邵廷看向儿子。
“好的!”
“叔叔阿姨,那我先回去了!”
“嗯!”
“甜甜,明天见!”
“明天见!”
等任不凡离开,沈鸿雁转向苏邵廷:“休息好了吗?”
“差不多。”
“那我们继续?”
“......那就继续吧!”
到了第二天。
大早上起床,任不凡稍微锻炼一下,刷了随机任务然后进入厨房做早饭。
没过多久苏甜便开门进来。
“甜甜,早饭很快就好,你等一下!”从厨房探头出来,任不凡对她喊道。
“哦!”苏甜也没闲着,将自己拎过来的一袋东西放在桌上,开始清理房间。
等到早餐摆上桌子,任不凡发现桌上袋子里的东西,一个精致的包装盒。
“这是什么?”
“是我爸妈经过无数次失败后做出来的糕点,说是带过来叫你看看。”苏甜说道,“他们两个通宵没睡呢!”
“啊?没必要这么拼吧?”任不凡略感惊讶。
“你先看看这个糕点行不行!”苏甜走过来,“如果还是有问题,他们得继续练。”
“其实不用这么拼的,”任不凡取出包装盒,打开后先看一眼里面的糕点,微微点头,“形状、色泽都已经趋于完美,这个完全合格!”
“那药粉的配置和味道呢?”苏甜急忙问道。
任不凡不紧不慢地拿起一块糕点,放在鼻子前轻轻闻了闻:“药味好像也没有问题,应该是合格的,我先尝尝。”
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苏甜满脸期待看着他,不敢吭声。
将糕点放进嘴里咬了几口,任不凡打个响指:“OK!药粉搭配完全没有问题,而且糕点的味道也正合适。我就说叔叔阿姨只要肯做,就一定可以!”
“你是说,我爸妈做的这批中药糕点没有问题了?”苏甜惊喜问道。
“嗯!没有问题,这个直接拿去卖都可以了!”任不凡回答。
“太好了!这样他们通宵才算没有白费。”苏甜松一口气。
“怎么你的眼睛看起来红红的?”任不凡这时才发现她的异状。
“我昨晚陪着爸妈一起通宵,按照你教的方式陪他们练习。”苏甜微笑抬头。
“你也通宵了?”任不凡心疼地看着她满是血丝的眼睛,“那还不赶紧睡觉?你......你这地别扫了,我自己来。快,快点回家休息!不行,让你自己回去太危险,我马上叫小唐开车过来,亲自送你回家!”
“不用这么担心啦!”苏甜心里暖洋洋的,“我没事,就是有点困,不影响的。”
“人在疲惫的时候,是最容易出事的!”任不凡取出手机,直接拨打号码,同时回头说道,“你先吃饭,一会我亲自开车送你回家。顺便也能跟叔叔阿姨说一些,让他们放心休息。既然中药糕点已经可以顺利做出来,接下来只要处理开店相关的事务。”