异界海鲜供应商
作者:南塘汉客 | 分类:都市 | 字数:58.5万
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第一百九十七章 鱼王三刀鱼
穿回到江东区的海鲜加工厂,放下海鲜,李鸣开车回家。
院门开着,直接开车进去。
院内的停车场,停着两辆临时牌的新车,应该是李世达和姐姐李秀买的新车。
早上不到7点,院门开着,代表李爸和钱妈都起床了。
果不其然,钱月听到车声,出来迎接,“回来这么早,没早饭吧?我给你煮猪杂粉。”
不等儿子回答,钱月就回去煮早餐。
吃过早餐,一天一夜没睡的李鸣眼皮都快睁不开,上楼睡觉。
程子琦梦中醒来,翻身发现上床的未婚夫,直接抱过来,找到一个最舒服的体位,李鸣闻着她的香味,眼睛一闭就睡着。
一觉睡到自然醒,李鸣舒服的八字趴着,窗外传来程子琦和孙子瑜的欢声笑语。
拉开窗帘,发现一家人在楼下停车场打羽毛球。
孙子瑜每得一分,就高兴的跳起来,笑得十分开心。
听着家人的欢声笑语,李鸣感觉雾岛屠戮,带来的负面情绪完全解除。
下楼时,已经中午1点,家人早就吃过饭,不过餐桌还留有饭菜。
揭开罩子,菜式非常的不错,酸菜扣肉、蒜蓉大虾、蒸鸡等一桌子菜。
吃着迟到的午饭,李鸣接到李佳奇的电话,
“鸣哥,今天海域风浪非常小,又是小退潮,我想开南荷号上岛,抽水坑赶海,可以吗?”
李佳奇有南荷号的钥匙,可以不说就开船,不过他很懂事,用船之前先问李鸣。
“抽水坑?”
“对啊,最近有赶海UP主抽海水坑,抓到鱼王三刀鱼。南荷岛那么多水坑,又很少人上岛,海鲜一定很多。”
“三刀鱼,南荷岛也有?”
“有啊,之前我在附近海域抓到过,一条就卖了上千块钱。鸣哥,你来吗?”
“说不准,你先准备好柴油机。”
李鸣看到老爸提着渔具从后院出来,就挂断电话,“爸,你要去钓鱼?”
“对啊,要一起吗?今天你就别忙了,休息一天,耽误不了事。”
今早儿子一脸疲惫的回来,他和老伴都非常的担心,干事业也不能太过拼命。
想到今天海面风浪小,适合出海钓鱼,李鸣问他,“要不海钓?”
李世达听了很心动,他一直在河流湖泊钓鱼,是时候走出新手村,去征服大海了。
“海钓需要海竿,现在也没有?”
“这你不要操心,我来解决。”
李鸣回拨电话,“佳奇,我和我爸也要出海,你多准备几套海竿。”
“今天退潮,钓不到鱼,我们一起赶海吧。”
“好”
父子两好久没一起出去玩,李鸣没多犹豫,穿好鞋就出门。
正在擦汗的孙子瑜,瞄到要出门的舅舅和外公,追问道:“舅舅,你们要去那里?”
“去海钓,不过你年纪还小,不能出海。”
5、6岁的小女孩刚学会,哭这个强大的武器,眼帘下沉,立马就要变天,李鸣连忙解释:“舅舅一定带漂亮鱼回来,给你玩,你就在家照顾小弟弟,好不好?”
孙子瑜得到承诺,立马收住要哭的脸,开心的说道:“拉钩不许变!”
大手小手拉钩,李鸣看向未婚妻,“今天海上风浪特别小,你要出海玩吗?”
程子琦想起上次的晕船经历,微笑的说:“不了,你和爸爸玩得开心。”
李鸣微微抱住她,“大船已经下单,开它出海很稳,到时我带你出去兜风。”
程子琦小小锤了一下他胸口,“下午起风了前回来,别玩太累了!”
父子两开一辆车,不到1小时,就到鱼排湾,李佳奇早在码头等着。
船靠在南荷岛旧码头,李佳奇大声叫江斤下来,等他上船后,船继续南下,到最南端的海角靠岸。
水坑是李佳奇和江斤一起选的,两台抽水机启动,要不了多久就能抽干。
“李叔,现在退潮,矶钓钓不到鱼,岛上的海螺好多的,我们捡螺吧。”
李世达没赶过海,赶海的一切他都感到新鲜,没纠结着钓鱼,拿上小红桶和铁钳子,跟着李佳奇去捡螺。
每捡到一个能吃的海螺,李世达都特别开心,连带着李鸣都跟着笑起来。
“斤叔,抽水机不用一直看着,我们也跟着捡螺。”
捡螺不是主要目的,李鸣抓住时间,问起江斤的工作。
“建筑公司的人,今早就上岛检查,听说明天进驻施工。”
“他们干他们的活,你不用帮忙,做好自己的工作就好。”
一边捡螺一边闲聊,不时回水坑调整水管位置,过了2小时,水坑终于抽干。
看着跃跃欲试的李世达,李鸣给他递一副手套,“老爸,你也下去摸鱼。”
“听说海里有些鱼有毒还咬人?”李世达不放心的问。
“戴着手套不怕,你只抓他们让抓的就行。”
李佳奇在水坑下请他下去,李世达没多扭捏,开心的下坑底摸鱼。
南荷岛荒废很久,海鱼很多,李世达每抓到一条小鱼,就笑得像个孩子,李鸣很久没听到老爸开朗的笑声了。
“三刀鱼!”
李佳奇惊呼起来。
“真的?!”
水花拍打,李佳奇将一条大鱼抓起来,确实是三刀鱼,野生的大三刀鱼。
在场三人非常的激动,赶海小白李世达不解的问,“啥叫三刀鱼,很值钱?”
“鱼王,你说值不值钱?”
三刀鱼非常娇贵,出水暂养时很容易死亡,运输到香江的难度很高,就造成它的稀缺性和不确定性。
旧时的香江酒楼,不确定能不能收到三刀鱼,也就不接受预定,食客能不能吃到就看运气,所以才有鱼王的称号。
不过那都是历史,现在交通发达,只要有钱,不管捕到三刀鱼有多远,都能当天送到香江,进而摆上餐桌。
加上人工养殖,三刀鱼早就没有当年的传奇了。
不过野生三刀鱼的价格,还是非常的高,阳城能卖到280元斤,香江价格更高,能卖600元斤以上。
李佳奇抓到的三刀鱼5斤多,能卖1500元以上。
听着大家的介绍,李世达很激动,“再摸摸,看还有没有。”
李佳奇还真摸到一条三刀鱼,可惜是不到1斤鱼仔,吃不得。
水坑摸完,能抓的鱼都抓了,海潮即将上涨,大家就没再摸鱼,回到礁石上。
“佳奇,把小鱼都放了!”
李佳奇提着桶到海边,将小鱼都放掉,包括不到1斤的三刀鱼。
不过桶里还是剩不少海鲜,1条5斤多的三刀鱼,黑鲷、乌头、海鳗各一条,还有几只八爪鱼。
另外还有两桶海螺,今天赶海大丰收。
“鸣哥,三刀鱼怎么办?”
“留给我,其它的你们两分。”
李鸣打开微信,给他们两个各转账500元。
“钱必须收下,不许推辞,不然以后就不找你们赶海了。”
李爸看到儿子在转账,抢先开口让两人收下,不需推辞。
李世达是在场的最年长的人,俗话说,“长者赐,不敢辞”,江斤和李佳奇不好反驳,只好收下。
父子默契合作,不让两人吃亏,又将三刀鱼买下,赶海收获得以完美分配。
上船时,江斤非要分一些海鲜出来,说给钱多了。
都是男人就别扭扭捏捏,李鸣做主收下一小半海螺,其它的都不要。
南荷号上岸,父子两拍着李佳奇的肩膀,
“你就别学斤叔了!”
“自己人别客套,海鲜你自己处理,别送来送去了!”
留下一脸懵逼的李佳奇,父子两开车回家。
有海螺便便吃,孙子瑜不纠结舅舅,没有实现承诺,带活的漂亮鱼回来。
三刀鱼也是漂亮鱼,身上有九条橘黄色的斜带,橘黄色的鳍,都非常的好看,不止好看,还好吃。
切三刀刀花,带鳞的三刀鱼,直接上蒸架清蒸。
蒸好端出锅的三刀,满室生香。
一家人都等着吃鱼,李爸先动筷子给老伴分一块,“海鱼肉只吃一块,没事的。”
钱月有甲亢不怎么吃海鲜,今天承情吃下鱼肉,“好吃!你们多吃点。”说着夹一大块鱼肉给程子琦。
待爸妈都吃了,李鸣拨开鱼鳞,夹一块鱼肉送入嘴里。
鱼肉丰腴嫩滑,甘甜可口。
没去掉的鱼鳞,将鱼的精华牢牢封锁在体内,细嚼一会满嘴生香。
三刀鱼的美味,能排进李鸣自己评的,海鲜美食前五名。
一家人吃的特别开心,不止是三刀鱼的鲜美,更多的是吃家人的劳动成果。
从海鲜到禽肉,再到青菜,都是一家人亲手获得的食材,吃起来特别的有成就感!