异界海鲜供应商
作者:南塘汉客 | 分类:都市 | 字数:58.5万
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第一百八十二章 绝味碳烤响螺
回到椰树林下的小别墅,李鸣取出5个6斤多的响螺王,用牙签轻轻刺入螺鼻,响螺开始收缩抖动起来。
没过一会,收到刺激的响螺,吐出一些粘液,粘液里有些未消化的脏东西,吐出来才好吃。
等粘液吐得差不多,把它们放到淡水洗刷干净。
碳烤响螺好不好吃,一半要看调制的烧汁够不够好。
雾岛上条件有限,不能准备特别齐全的香料,李鸣只找到猪肉、辣椒、白酒等调料。
爆香带肥肉丝,加入所有调料,小心调味直到合口,大火将烧汁收成浓浆。
做调料的同时,李鸣把5只响螺放到炭火上,做好的烧汁一半倒入螺口,一半浇淋在螺壳上。
等螺口开始冒小泡,将炭火撤掉一部分,转为小火烤,不时转动螺壳,直到螺肉将烧汁都吸收完毕。
趁热取下响螺,响螺的屁股朝下往砧板一顿,响亮的锣声传开,反转螺口同样一敲,整块螺肉滑了出来。
戴上手套,李鸣不顾螺肉的滚烫,用小刀取下内脏,削掉烤黑的外皮,剩下一大块白玉般的螺肉。
螺头片成透明的薄片,只片两个螺肉,剩下的是三个吃货的,它们吃东西都是一口闷,不用浪费李鸣的刀工。
没有做作的摆盘,螺肉都放盘里,切几片柠檬放到杯中,倒满一杯果酒,李鸣准备开吃。
风暴和小龙一左一右要爬上主人的大腿,被无情推开,
“别急,想让我试试好不好吃。”
李鸣夹住一片螺肉吃下,入口鲜美,咀嚼时柔韧香浓,刚入口时,香味是烧汁的味道,细嚼时,是响螺的鲜香。
薄片太少,一口就吃完,根本不够吃,李鸣夹一大口吃下,更浓的鲜香爆炸在嘴里,口感变得爽脆甘甜。
咽下一大口螺肉,李鸣满足的睁开眼睛,喝口果酒喂下口中的浓香,不理会爬腿的小龙,继续动筷子,美食在前,可不能分心。
干掉一盘的螺肉,李鸣喝光果酒,舒服的靠在椅背,手摸大腿上的小龙。
“人间美味啊!”
响螺肉富含蛋白质,不止清热润肺,还能清肝明目,听说还可以滋阴补阳,要是检测没有什么问题,李鸣就定期做给家人吃。
三只吃货可没时间等主人回味,都急得团团转了。
“马上就好,不是没放凉嘛!”
李鸣起身处理剩下的三个螺肉,去掉内脏,直接丢给它们。
小龙反应最快,螺肉还没落地,它一个跳跃咬到空中的螺肉,风暴慢一拍,螺头落地前才咬到,小黄最笨,掉盆里了才吃到。
响螺肉不止李鸣觉得好吃,它们也非常赞同,小龙仰着头咀嚼螺肉,两小只“呜~呜”叫不停。
今早没干重活就吃午饭了,李鸣就没睡觉,开始一天的忙活。
今天要继续扩大小别墅后面的空地,最好将侧后方五百米的雨林都砍光,取木材的同时,也能极大改善居住环境。
低矮的雨林灌木里,什么虫子都有,两小只都不是很乐意接触毒蛇,倒是小龙发挥巨大作用。
每见到一条逃走的毒蛇,小龙上去就是一爪,撕成两段后大脚踩死,看来这样的事,它没少做。
小龙全身都有一层硬质皮肤,不怕毒蛇叮咬,李鸣也就乐见它跟着。
不过砍伐大树时,李鸣都会提前让小龙跑开,两小只跟着主人伐木丰富经验,不用提醒,也懂得躲避。
到中午时分,太阳高声,衣服被汗水浸湿,李鸣就没继续伐木。
今天几个小时的成果特别巨大,将近3亩的林场被砍伐一空。
回到小别墅,脱掉厚厚的外套和长裤,李鸣带着三只小家伙到海边游泳。
两小只最为欢乐,抢先一步跳到海里游,小龙则站在水边不敢下来。
在雾岛上怕海,肯定是不行的,小龙每天都跟着出海,万一那天掉海里,不会游泳那就麻烦了。
李鸣陪在小龙身边,引导它小步挪到海里,让它慢慢适应海水的习性。
海水刚没过小龙的小腿,浪花推来时溅到它大腿上,吓得小龙要跑回岸上,李鸣直接抱住不让动。
小龙脑袋伸出主人手臂,好奇的看着戏水的两小只,慢慢安分下来,李鸣也浇些海水在它下巴,让它不断适应。
等小龙习惯在小腿深的海水里活动,李鸣才放开它,训练要一步步来,今天就先到这里。
李鸣到海里随海波漂,放松四肢,给自己来个水疗。
“风暴,别玩了,上岸!”狗不适合泡太久的海水澡。
回到小别墅,李鸣取出淡水给它们三洗澡。
对于淡水澡,小龙倒不抗拒,反而舒服的摇晃脑袋,不是舔给它搓洗的毛巾。
小幼崽这么配合,李鸣干脆给它做一个口腔护理,将牙套也清洗一边再安回去。
虽说小龙的嘴巴挺臭的,不过长大满嘴利牙的样子,有的很萌。
洗过澡,三个小家伙都很懂事,没再打闹都回屋里躺着,双方各占屋子的一个角落。
李鸣安心的睡一个午觉,醒来带着它们出去赶海。
今天的虾笼不只虎虾,居然还有花龙,个头不比泻湖湾的小,不过颜色有点不一样,颜色没那么五彩斑斓。
可能是因为海底环境比较单一,不像泻湖湾的珊瑚礁颜色那样绚丽,大海湾的花龙颜色更青一些,有点像国内的青龙虾。
如果可以当作青龙,那价格可就高多了,雾岛的极品花龙单价一般就两百多,可大青龙就很多,能卖三百元每斤。
是不是青龙,李鸣说了不算,判定的主要标准有两个,一个要看检测报告,更重要的一个,是看业内权威人士的判断,身边的权威人就是张禾。
张禾很快就能回国,到时让他来判断下决定,是否将大海湾“青龙”推销出去。
海产很多新的海鲜品种的逼格,就是由业内有话语权的人推动的,就比如高原上青湖养殖的虹鳟,就被业内推为三文鱼。
这样的例子很多,雾岛的“青龙”都是极品货,比国产青龙还好,就该卖出该有的身价。
虎虾和大龙虾都收下,加上红花蟹,居然占了1千斤的空间,剩下的空间余量,肯定不够装泻湖湾的海鲜。
这才升级几天,空间又不够用了!
雾岛的海鲜像是无限的,而慢速增长的空间容量,却跟不上李鸣对海鲜的需求,这是当前最大的矛盾。
只能继续升级,争取早日实现空间翻倍,有3200斤的空间容量,就不用像现在一样纠结了。
回到大码头,李鸣陪小龙玩一会,狠心让它自己留在大海湾过夜,自己则带着两小只回泻湖湾赶海。
上船后两小只站在船尾看着码头的小龙,出奇的没有用叫声挑衅。
“怎么刚分开,就想人家了?”
风暴沉默的回到驾驶舱躺着,少见的不去船头吹风,李鸣还以为它不舒服。
不过看到它咬拖鞋磨牙,不时和小黄抢鞋子,李鸣很快放下心来,有病的狗绝对不会祸害主人鞋子的。
泻湖湾收笼子,空间果然不够用,李鸣只好取出黄金响螺和部分红花蟹,挪出空间装青蟹和石斑。
回到小码头,响螺都放到鱼池了,更换鱼池里的海鲜,李鸣在天黑前点击【返回】,离开雾岛。