重返1990
作者:七爷荒唐 | 分类:都市 | 字数:34.3万
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第680章 制霸的关键,奶茶粉
自己瞎鼓捣弄出来的东西,大黑居然也如此的喜欢,着实让陈霄感到欣喜。
因为大黑都能喜欢,那些女孩子,尤其是年轻人,喜欢的可能性就更高了。
陈霄暗暗有些得意的道。
“从前不过是私下里见奶茶店老板弄过两三次,我能凭着残缺不全的记忆还原到这个程度,还真是走了大运,不过这样也好,至少能帮大黑他们省去不少的研发时间。”
想到这里陈霄微微一笑对大黑说道。
“这一点你倒是没说错,这个东西一旦风靡开来,对于宣传咱们茶楼,可是有着其他任何东西都没办法比较的巨大优势。
茶楼正式营业估计至少还有一个月的时间,这段时间你也别闲着,按照我的配方,大量的进货,然后在全城售卖这种奶茶。
等到茶楼开业的时候,再搞个专营出来,到时候就算咱们什么都不做,名气也会以最快的速度打响。”
“没错,但首先咱们应该给这种饮料取个好听的名字吧!”
“名字普通的一点就可以,我看就要珍珠奶茶吧。”
“珍珠奶茶……这名字不错,简简单单的四个字,就将咱们这款饮料的全部特点都给体现出来了,好,今后这东西就叫珍珠奶茶了。”
虽说剽窃人家的名字有点无耻,可陈霄又岂是会在乎这种事情的人。
只要能赚大钱,有的时候就是要发挥不要脸的风格。
之后陈霄对大黑说道。
前期珍珠奶茶的配方,一定要严格的保密,至少要保证在三五个月内,不能让太多的人知道。
大黑一拍胸脯道。
“这个陈总你放心,即便是配方泄露出去了,我大黑也可以向你保证,东江市除了咱们没人敢卖这东西。”
陈霄相信大黑指定能说得到做得到。
但他还是摇了摇头道。
“你不明白,珍珠奶茶这个东西,实在是太容易被人猜到配方了,只要人家想要仿制,根本就不需要花费什么成本,尝试几次就能弄出来。
即便你能防得住一时,也是防不住一世的,我之所以说要坚持几个月的时间,就是想让你在这几个月的时间内,将品牌效应给我营造出来。
只要能做到这一点,那今后即便市面上有了仿冒品,咱们依旧能利用这东西带来的热度和品牌效应继续盈利下去。”
陈霄这句话稍微有点深奥,大黑有些没听明白。
可他还是点了点头道。
“仅是几个月的时间,我还是有信心的。”
随后陈霄又给大黑写了一个配方,这几个配方是珍珠奶茶的几个变种。
因为添加了不同味道的水果在里面,让珍珠奶茶的味道有了更多的选择。
陈霄让大黑将这几个配方收好,等到普通珍珠奶茶开始有竞争对手的时候,再慢慢的放出来。
这样一来,每出一种新口味,至少能让大黑保持几个月的领先优势,只要能坚持到一年以上,等到他们将茶楼的品牌效应彻底形成之后,陈霄也就不用担心,这东西今后会泛滥了。
陈霄之所以有这个信心,是因为他可是非常清楚,即便在全国各地到处都是奶茶店的时候依旧有一个品牌做得非常不错的厂商,完成了逆增长,成为了年销售量超几个亿的奇迹。
而这个品牌就是那个号称将杯子连起来能绕地球好几圈的乐美奶茶。
陈霄的下一步计划就是等到茶楼的名气打响之后,就开始利用这个名气开始加工奶茶粉。
要知道这个年代,奶茶粉可是一个大杀器。
这东西只要一出,基本就可以统治大半个奶茶界了。
究其原因,主要还是因为奶茶是热饮,必须要现场配置的味道才是最好的。
这样一来,也就限制了奶茶的大规模经营的可能。
因为牛奶要新鲜的,茶要现煮,甚至连里面木薯粉球都要现做,注定不可能凭借几个人的小店一天卖出去上万份。
但奶茶粉这东西只要一出来,这个问题几乎就不存在了。
因为只要你能弄到开水,冲泡一杯奶茶的时间,就只需要一两分钟,这样一来就节省了极大的时间,让十来个员工的小店,一天卖到几千甚至上万杯都将成为可能。
更重要的是,一般的小店,可是玩不起奶茶粉这种需要巨量投入才能成批量生产的东西。
所以,只要陈霄能先一步将便宜质量又好的奶茶粉弄出来,短时间之内,基本就可以一通奶茶界了。
当然了,想要达到这个目的也不简单。
首先,奶茶必须要有了一定的名气和稳定的受众群体只有,花重金开办一家这样的工厂才不会亏本。
其次就是这个工厂制作的东西看上去简单,但实际工艺去并不简单。
因为这其中的涉及到了消毒烘干等技术,国内还没有太成熟的设备,所以大部分的机器都要从国外今后的。
这样一来也就在无形中加大了生产的难度。
而且制作奶茶粉,最难获取的原材料其实是奶粉。
如果是从市面上收购奶粉来制作奶茶的话成本可就太高了,因为这年头奶粉还属于是奢侈品,一般人可都买不起。
想要大规模的生产,就要拥有稳定的奶源供应。
众所周知,凡是涉及到原材料加工的行业大多都是又苦又累且利润不是很高的行业。
仅是这一点就在无形中加大了生产的难度。
这么说可能有人不能理解。
打个简单的比方说吧。
当年的蒙牛之所以能做到一经问世就几乎横扫了国内诸多奶制品厂商,直到他雄霸市场十多年后才出了一个伊利稍微能和他抗衡一下。
蒙牛之所以这么强大,最重要的原因是他拥有其他企业都没有的奶源优势。
而这个优势可不是随便说说就弄出来的,而是蒙牛花费了无数心血,一点点的培育出来的。
陈霄想要做到原材料充足,就必须要找到一个稳定的且实力雄厚的下家帮自己提供优质奶粉。
但数遍国内,此时还真没有能符合他要求的企业出现。