“吃个关东煮原来还这么多讲究呢，我真的是更加期待了。”

几位女生看着李启益把之前处理好的一堆蔬菜都放了进去，连忙加快了速度，把一串串的鱼丸放进了锅中。

“马上就可以开吃了，真的好期待啊。”

几位女生疯狂地用鱼丸将所有的格口都塞满之后，便守在锅边期待起来。

“做这些东西至少要一个小时以上，你们还是先去做点别的吧。”

李启益出声打断了她们的期待。

“一个小时？！”几位女生都惊叫起来，不敢接受这个事实。

她们的胃口已经被吊的足足的了，哪里还能忍得了一个小时。

“一个小时还算短的呢，要是想让味道更好，熬上三四个小时也是很正常的。”

李启益就猜到了她们会有这种反应，依旧用淡淡的语气说道。

“这么久的时间，里面的东西怕是都会炖烂了吧，哪里需要这么久啊。”

刘若依情绪低落地嘟囔道。

吃火锅的时候，把食材放进锅里烫两下就能吃了，吃个关东煮居然要等这么久，给了她们很大的心理落差。

“这你就多虑了，这些食材除了野菜都是耐煮的，就算炖上一天也不容易烂掉。”

李启益怎么可能会想不到这一点，出声解释道。

“李启益，弄这关东煮就不能再大点火吗，我真的想早点吃到关东煮啊。”

王涵冰看着火塘中的小火苗，越看心里越是焦灼，忍不住说道。

“如果你想让这锅汤中的鲜味毁掉的话，尽管加火好了。”李启益没好气道。

鲜味物质基本上都是有机物，而有机物是很容易在高温下失活的。

所以要保持住锅中的鲜味，就只能用小火慢慢地熬，再心急也没用。

“好吧，我们就再等一会儿。”

几位女生终于接受了这个现实，不再想着怎么快点吃到关东煮了。

“要不我们去旁边玩一玩吧，在这边闻着鲜味真的是太煎熬了。”

杨雪儿感觉她的肚子都在抗议了，想着换个地方缓解一下。

“好的。”刘若依和王涵冰点了点头，就站起来准备出发了。

“冰冰姐，你不走吗？”

杨雪儿见王涵冰没有动静，好奇地问道。

“李启益，刚才你说出了野菜其他的都能炖很久，意思是不是野菜熟的更快啊？”

王涵冰没有回复杨雪儿，用满怀希冀的眼神看着李启益问道。

几位女生闻言，也都满怀希冀地一起看向了李启益，期待他给出来的答案。

“野菜的确挺容易熟的，大概十几分钟就够了。”

“不过野菜并不是比较好的做关东煮的食材，不太容易入味。”

李启益见王涵冰居然能听明白他话中的内涵，点点头说道。

野菜这种绿叶菜，真的很容易熟，但是想把汤底的鲜味溶进去却不容易。

李启益是见做关东煮的食材太少了，才会选择将野菜加进去。

“好耶，十几分钟我们还是能等的起的。”

几位女生听完李启益的第一句话，立马就精神大振，对他的第二句话倒是自动过滤了。

“怎么样，好吃吗？”

李启益看杨雪儿吃的正香的样子，觉得自己的胃口都提升了不少。

“好吃，这关东煮真的特别好吃，是我吃过最好吃的关东煮了。”

杨雪儿脸上洋溢着非常幸福的微笑，眼睛都眯的快看不见了，说话的时候嘴里都是含含糊糊的，不舍得把嘴中的海带咽进去。

“好吃你就多吃点，这锅里还有不少呢。”

李启益回头大声说道。

“别听李启益的啊……”

“雪儿你慢点吃！”

还在忙活的几位女生简直要被李启益逼疯了，拼命加快速度，生怕他们过去的时候东西真的已经被杨雪儿吃完了。

“我会努力把它们全都吃完的！”

杨雪儿看着锅中的食物，眼神无比痴迷，手上的动作一刻也不见停歇，不断地抓着签子往嘴里塞。

李启益被她的表现刺激的食指大动，连忙抓起一根海带吃了起来。

海带在汤中熬了这么久，外表看起来没什么改变，但是吃进嘴里的时候，就知道它已经非常软烂了。

海带充分吸收了汤汁的味道，原本就比较鲜的滋味又提升了好几个档次。

本来就还不错的滋味，现在变得更加好了。

美妙的滋味在嘴中爆发，让李启益都情不自禁地眯上了眼睛，细细品味着这无语伦比的鲜美滋味。

“我来了，你们给我留点！”

刚把最后一铲子泥土提出来的刘若依也不顾什么明星形象淑女风范了，拔腿就跑，飞也似的跑到锅边，瞬间便拿起了一串海带往嘴里塞。

已经非常软烂的海带，在牙齿一咬之下就破碎了，把海带中蕴含的滋味充分激发了出来。

如同重磅炸弹轰然炸响，无比浓郁的鲜味在刘若依的嘴中瞬间爆发出来，一度让李启益感觉舌头已经不是自己的了。

“原来这就是鲜掉舌头的感觉，真的有点奇妙啊。”

刘若依感受着嘴中无与伦比的鲜味，顿时就陶醉了。

李启益看了她一眼，没有出声，默默地把手伸向了鱼丸，拿起来之后就开吃了。

“刘若依你愣着干嘛呢，赶紧吃啊，不然可就没有了。”

王涵冰这时候跑过来，见刘若依居然傻愣愣地站着，拍了拍她的肩膀提醒道。

“对，我得赶紧吃。”

刘若依反应过来，眼见着杨雪儿身前的签子越来越多了，顿时加快了速度，拿起一串鱼丸就开吃了。

王涵冰的速度同样不慢，也夹起一串鱼丸吃了起来。

肉含量超高的鱼丸，刚一入嘴就能感受到非常浓郁的香味。

煮了很久的鱼丸，在这段时间里一直跟汤汁交换着味道，肉质也变得越来越紧实了。

王涵冰轻轻咬了一口，竟然没咬动，很有弹性的鱼丸被王涵冰的牙齿压出了一道凹痕，但就是没有破掉，算是非常硬气了。

但是这依然无法阻止美妙的滋味从鱼丸中溢出来，因为鱼丸是串在竹签上的，天然就有了一个洞。

鱼肉的喷香，汤底的鲜美，瞬间就让王涵冰感受到了。