我在仙界收破烂
作者:不以木为剑 | 分类:都市 | 字数:147.3万
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第六十五章 厨神震惊
“我不懂。”
厨神老实说道,奇怪的店铺外加奇怪的店主,这些和筹备蟠桃会都有什么关系。
“你需要的不就是一道别出心裁的菜品么,放心好了,包你满意。”
厨神连忙点头,眼中露出些许期待的神色,到了这一步他也只能选择相信江峰了。
江峰嘿嘿一笑,露出胸有成竹的表情,说到底不过是一道开宴菜,这又有何难,华夏无数岁月沉淀下来的千般美味,还摆平不了区区一个蟠桃宴?
“你听说过北京烤鸭么?”
考虑到时间紧迫还有厨神的理解能力,他果断挑选了十大名菜中,制作流程较为简单的北京烤鸭,当然还有些他的小私心……北京烤鸭那滑而不腻,香酥诱人的口感,可现在都让他念念不忘呐。
啥子,北京烤鸭?
厨神面色一变,身为厨神对于烤鸭的制作自然极有心得,可如此简单的菜品,当着可以应付的了众仙的口味?
“仙友,你在拿我开涮不成,如果烤鸭可以行得通,我也不用这么费神的去想了!”
厨神多多少少有些不满,语气中也有了些怀疑。
“我所说的东西,和你想的自然是有所不同,你且按我所说的准备就好……”
由于制作方法的差异,北京烤鸭也也分为挂炉和焖炉的两种烤制流派,而江峰所传授给厨神的,便是流传最为久远的挂炉烤鸭,这种风味也一度被封为烤鸭中的卓越之味。
烤鸭的制作中,鸭肉质地,烤制器具和烤制方法都扮演着极为重要的角色,仙界鸭肉的质量江峰不会怀疑,只不过烤制的技艺的确繁琐了些,他所能表达给厨神的,也不过是简版的烤制方法,但用来应付那些神仙的口味应该不是问题。
“我已经按你的方法正在烤制了,马上就能出炉了……”
怀揣着半信半疑的心态,厨神搭起烤架,串上鸭肉,以明火烤制。
“烤鸭的时候,记得涮上酱汁,刷上调料,腌味入肉,烤到外酥里嫩为最佳,千万不要忘记,烤鸭出炉后用刀切片,肥瘦带皮,再揉些面团制作出轻薄的面饼,和煎饼有异曲同工之妙的懂得吧?再配上黄瓜青葱当做辅料,最关键的是最后的蘸酱……甜辣各看口味,不过最好用甜面酱为佳。”
一边说着,江峰将自己店铺中甜面酱的链接和模样分享了过去,没过一会便显示对方已经成功购买。
而在这边,一边听一边记的厨神,不知不觉竟是惊到愣神!
烤鸭涮上料汁,切片配菜,再以薄面包裹,最后蘸取酱汁食用……天呐撸,这究竟是什么神奇的制作方法?
虽然过程听起来繁琐复杂,可以他丰富的掌厨经验来看,这绝对是一次大胆而惊人的创新!
而这种震惊,直到他的手旁出现一瓶包装奇怪的黑色酱料时,到达了一个峰值。
他当即结结实实的打了个激灵,原本只是好奇购买了一瓶,可谁曾想到……这酱料居然直接出现在了他的手边,身旁依稀可见还未消散的黑色漩涡。
这个传递手段?同为虚神界店铺,为何其他店铺的货品都需送上门来,唯独这家竟可以将购买之物瞬间传至买家手边。
第四十五章 蟠桃园内
这,这……
厨神甚至有些结巴了,此时此刻,千言万语也表述不清他心中的惊讶和震撼,尤其当着诡异的黑色漩涡出现后,他对于江峰说的话便再没有了丝毫质疑。
开玩笑,虽然不知有什么目的,但拥有这种手段的仙友,还需要通过骗他当做取悦目的么?
“上仙……烤鸭做好了。”
不知不觉,厨神对江峰的称呼,已经从仙友变成了上仙。
香醇酥脆的烤鸭,因为淋裹了深色酱料而看起来入味无比,烤鸭静置在案板上,三下五除二便被厨神以精致绝伦的刀工切片入盘,整个过程行云流水,甚是美观,所用时间也不过十几个呼吸而已!
烤鸭完成的时候,蒸笼中的面饼也有了眉目,再配合一小碟子的甜面酱与青葱黄瓜,一切看起来如此完美无瑕。
大功告成了!
厨神深深吸了一口碟子中散发的香气,俗话说色香味俱全……虽然没有品尝到味蕾,可这出众的色觉与味觉,已经让一项挑剔的他无话可说,想必各路仙家也会喜欢的。
“上仙,时间差不多了,我也该去上菜了,今天多亏你的帮助,否则对我而言后果不堪设想。”
厨神诚挚的道着谢,话语间满是绝处逢生的喜悦,
“唔……东西我已经交给你,这味道由你自己把握了,我能做的也只有这么多。”
听到江峰这番随意的话语,厨神更是激动的险些流泪,他究竟是走了什么狗屎运,非但碰到这么一个愿意出手相助的好人,还传授给他那么奇特的一道菜品,到了最后甚至根本不居此功,实在是无以为报,无以为报呐!
江峰自然不知此刻心情复杂的厨神,而他所做的也已经基本完成,剩下最后的一步,也就是最为关键的试吃了,究竟做的佳不佳,还得食客来说话。
“上仙,那我就先走了。”
“嗯,祝你好运,希望你带回来的会是个好消息。”
有了上仙的鼓励,厨神更觉信心倍增,这一次他一定要让所有人都刮目相看!
——
此时的蟠桃园中,天光云影相舞相依,不远处波光潋滟一片晶莹,袅袅仙气将一切烘托的似诗似画,而正庭之中,诸路仙家正端坐在前,众位首处坐着一个身穿雕龙金衣的男子,此人正是六御之首,神官之主,玉皇大帝。
而坐在玉皇大帝身边的,便是一脸慈和雍容的西王母。
院后蟠桃美酒正在紧锣密鼓的布置着,而院前玉帝王母两人还在和各路仙家不断客气。
“厨神,厨神呢,陛下已经马上就要说完了,让他准备的开宴菜究竟好了没有啊?”
后院处,粗狂的男声如风般传递着,没过一会……厨神便走了出来,只是在他的手中端着一个被遮盖起来的大盘。