林鹏回到家里陈美琴就说儿子你回来了这是你外甥女依玲了？林德阳说她回来了就让他给你当助理吧也算是有点事情干呀？林鹏笑着说那样做不好吧这个你看我们俩年纪也差不多呀？陈美琴道这个辈分摆在那里呀这个她叫你舅舅没有毛病的？依玲笑着说二舅这个还请你多多关照我哈！林鹏说你去找佳瑶报到吧我不管这些琐事的？

佳瑶走进来说这个是明天音乐会的安排了？林鹏说那个幂幂他到底会来不呢？佳瑶道这个她去上海拍戏了好像也不太可能会回来呀？林鹏笑着说那样有点可惜了你说不知道她不来我心里感觉少点什么似的？林德阳说一般竹子头朝哪边就哪边就有笋子我们可以判断一下哪边的树叶相对比较密集一点。挖到笋以后也别高兴离开，如果是冬，一般一根竹鞭上不止一个笋古话有竖一、横二、卧三四所以如果挖到的第一个笋子是卧着的那可能还藏着很多笋子有的一根竹鞭上七八个的也不足为奇哦。再就是挖笋的时候要注意将锄头平着地面去挖不要垂直去挖垂直去挖很容易将笋子挖坏可以从两边用锄头平着慢慢剥开上面的土层直到看清楚笋子具体怎么生长的再用蛮力去挖。林鹏将冬笋外壳剥去并削去根部的老皮切成片或滚成刀块，在锅内烧水加入少量盐等水沸腾之后将笋片放入焯烫三分钟捞起后过凉控干水备用。将猪肉冲洗干净切好在炒锅烧热放入油等油热后放入葱姜爆香想吃辣的可以加入干辣椒最后放入肉和少量的生抽翻炒再放入冬笋放入少许盐翻炒均匀即可哦？陈美琴道这个林鹏你是不是打小就会做了蔬菜呀？林鹏笑着说那是必须的我这个可是正宗的手艺哦？林德阳道这个得了我们什么也不说了哦这个还是需要让你们自己去掌握的哦？林佳瑶笑着说这个二哥我们走吧带我去挖竹笋哦？王君平笑着说那个慢点我也要一起去哦？林德阳道这个没事你们就去干吧？林鹏道这个我也没有来过哦以前都是做菜也不会挖的哦？龙汉普说这个我看就算了吧改天再来哦这个我们就回去了哦？林鹏说这个我就回胜福寺了哦这个还有很多事情需要我帮忙的哦？陈美琴道那行你就去帮忙吧这个对你来说就是最好的回馈哦？王君平道这个我们俩能不能去那里住几天吧这个我们也想去帮忙哦？林鹏道那行吧你们俩就住在我的房间里吧？

林鹏说素菜的原料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果以及经初加工的常用素菜原料、经黄豆加工成的豆腐及豆制品、经面粉加工成的面筋和烤麸等以及粉皮、粉丝、蘑菇、木耳、银耳、香菇、平菇、草菇、猴头菇、海带、发菜、紫菜、蕨菜和豆制品的品种如豆浆、南豆腐、北豆腐、冻豆腐、包装豆腐、豆腐干、豆腐片、百页千张、豆腐皮、豆腐泡、素鸡、熏干、腐竹、油皮、豆芽、腐乳、豆豉、黄酱、酱油、发酵豆乳、豆蛋白等等吧？林德阳说素菜营养丰富别具风味，吃起来入口生津有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料味道鲜美富有营养容易消化。