让你努力亏钱,这公司咋上市了?
作者:一剑天涯断 | 分类:都市 | 字数:263.8万
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第三百一十六章:星辉私厨
定这个目标,主要是有两个原因。
第一,上次吴梅他们拍纪录片赔了不少钱,是萧总帮忙堵上了这个窟窿,这让宣传部的员工们多多少少有些垂头丧气,觉得自己辜负了萧总的期待。
所以,这次吴梅和李策决定,提前找好变现的途径。
数码产品评测是最容易变现的领域之一,偶尔恰个饭,只要不搞虚假宣传、不骗人,恰饭的姿势不要太难看,再给粉丝们发发福利抽个奖什么的,就基本不会翻车。
第二,短视频就是李策的强项,之前的《萧总的日常生活第二期》能够取得完美成功李策导演已经证明了自己能够持续产出足够好的短视频创意。
相对于其他的评测栏目而言,李策拍短视频更专业、更有趣,这是核心优势。
吴梅非常兴奋地向萧凡讲述了宣传部之后的打算。
萧凡听得心中有些发凉。
尼玛,就知道没好事!
萧凡万万没想到,华橙橙随便搞出来的一个评测节目,竟然给了吴梅李策他们这么大的启发?
谁能事先想到这个啊?
不过萧凡冷静下来考虑一番,又觉得事情还没到那种特别糟糕的地步。
这个世界的数码产品发展很快,评测节目的发展也很快,虽然目前仍在蓬勃发展中,但各种评测节目也在如雨后春笋一般地出现,竞争不可谓不激烈。
毕竟,吴梅他们能看出来数码评测有搞头,其他人也能看出来。
而且数码评测,门槛并不高。
哪怕是普通消费者,买一台数码设备,随便用一用、看看数据,说说自己的真实体验,也算是做了一期评测视频。
更别说他们的对手是许多经验丰富、积累深厚的评测节目了。
在这种环境下,宣传部作为正规军肯定能搞出一些名堂,但到底会不会火,尚属未知之数。
而且,他们拍这种数码评测形式的短片,总好过他们做一些更容易赚钱的事情,比如……再拍一部类似于《萧总的日常生活》的短片。
总之,数码评测领域的水,可是很深的。
更何况对萧凡而言,高级餐厅这个亏损的大杀器已经完成了前期筹备工作,哪怕吴梅李策宣传部小赚一点,也不足以影响整个亏损大计。
想到这里,萧凡点点头:“好,我支持你们。”
“不过你们一定要记住,珍惜大方公司的口碑,不能恰的饭就不要恰,明白吗?”
“放心吧萧总,您的教诲一定铭记于心!”吴梅高兴地挂了电话。
……
……
8月7日。
陈荣辉跟萧凡汇报了一下,在成为高级餐厅的负责人之后,他做出的第一个决策,是稍微优化了高级餐厅的菜单。
并且为之设置了分区,简化了菜单的目录,让人稍微一看就能够看得懂。
而且还有员工的作息时间自己薪资福利都需要调整一下。
比如说有的员工是夜班,这些员工的薪资就要比白班的员工高,否则的话没人会原因来夜班。
而且是来回轮班制度,防止长期上晚班对健康产生影响。
这样一来,一般的上班族也可以选择在早上或者晚上收货,比之前的配送方式更加科学。
另外,陈荣辉向萧凡汇报,高档餐馆的筹备工作基本完成了。
这个效率可以说是非常高了,萧凡对此很满意。
陈荣辉在工商注册的餐厅名字是星辉私厨,因为这个餐厅开在星城的辉煌神州,而且比较类似于私厨性质。
萧凡觉得这个名字也不错,反正也没打算挂标牌,叫什么都差不多。
关键是,抓紧去吃!
8月1号评选完最佳员工之后,萧凡早就已经想好了这顿公款聚餐的理由。
优秀员工表彰+欢送。
刘宏已经在充满绝望地办签证,马上就要公费出国旅游,而华橙橙也拿到了一百万的梦想基金。
这次聚餐,也算是给他俩好好表彰一下,更重要的是,能够花多一点钱。
……
……
星辉私厨。
牛爱花站在别墅的门口,好奇地往里面张望。
她没想到这样一个看似冷清的别墅区里面,竟然还隐藏着这么一家有品质的私厨!
从外面看,这里平平无奇,只是辉煌神州别墅区中一栋普通的别墅,除了装饰比其他别墅更豪华一些之外也没什么特别的引人注意之处。
说是私厨,却没有挂招牌,甚至也没有看到任何其他的食客。
继续往里走,挑高足有7米多的大厅里已经摆好了一张长餐桌和精致的餐具,颇有一种精致的欧洲宫廷宴会的感觉。
服务员们往来穿梭,正在把一道道精美的菜品端上餐桌。
这次来到星辉私厨的一共57个人,包括了大方总公司、盘龙游戏、大方网咖、大方文学网、动漫网,漫画工作室,大方外卖,大方音乐,大方影业等各个分公司的骨干员工。
换言之,这次凡是被萧总邀请来聚餐的,全都是被寄予厚望的储备人才!
而牛爱花现在毕竟是画廊的总监,自然也在这个名单之内。
别墅一共有三层,一层的客厅空间最大,一张长桌足够二十多人使用,而且挑高达到7米,所以整个空间绝对不会让人觉得压抑。
这张长桌是定制的,像这种特殊场合才需要搬出来,而平时大厅里摆的是几张小桌。
其他的房间都被改成了包间,至于谁坐大厅谁坐包间,都是自由的,随便坐。
萧凡只是希望大家能多吃菜、多花钱,对于位子具体怎么坐,并没有强制要求。
大家都很熟,所以也不需要过多的客套,坐下就开吃。
有不少人已经因为工作的原因很长时间不见了,比如黄许浪和江俊,正好趁此机会好好叙旧。
“大家敞开吃,千万不要拘束,谁今天吃不尽兴,就是工作态度有问题!”
萧凡张罗着,看着一盘盘的天价菜从后厨端上来,心中乐开了花。
这里面不少的天价菜都是按照一些明星大厨的菜谱准备的,比如“鳄鱼尾炖汤”、“清酒冻半头鲍”等等,一份就要四五千。
每人一例的黑白顶级鱼子酱,一份也得2000块,57个人,一下子就是十来万花出去了。
当然,萧凡带着自家员工在这吃饭实际上属于一种左手倒右手的行为,但再怎么说,这些菜品的原材料价格也在这摆着。
这些顶级食材都是从国内各地、甚至是国外专门预订的,用专门的加急物流运送,这笔钱都是裴总自掏腰包。
更何况还要养着许多一流大厨、高素质的服务员,再加上私厨的日常水电等开销,这些也都是萧总掏钱。
所以,虽然是在自家的餐厅吃饭,却花得一点都不少。
之前的天鹅湖餐厅跟这里相比,简直就是弟弟中的弟弟。
萧凡估计,照这个吃法,即使只按原材料计算,每个人也至少能吃出的四五千的额度来,这一顿饭就要直接吃掉三十来万。
虽然看起来不算很多,但俗话说,积少成多,坐吃山空。
只要大家持续不断地吃、全心全意地吃,总有一天能把萧总给吃穷的!
牛爱花本来以为这就是一次普通的聚餐,但尝了几口菜之后才发现,自己完全想错了!
之前聚餐都是去天鹅湖餐厅,那边已经算是全龙海市最高档的自助,也不乏一些非常昂贵的菜品。
但人均消费毕竟只有四百多。
在牛爱花看来,那里的菜品不能说差,但也说不上太好,只能说是正常水平。
但星辉私厨的菜品,却明显比天鹅湖餐厅高出了好几个档次!
以至于所有人,都觉得自己很少吃到这么好的美味!
不仅如此,这里的就餐环境也让他们非常满意。
餐桌、餐具、装饰,全都显得非常精致,而且和菜品非常契合,无形中把用餐环境烘托得极为高大上。
服务员全都彬彬有礼,服务无微不至,却又不会让人觉得太过打扰。
偶尔问几个问题,服务员也都对答如流,明显是受过严格的培训。
总之,各个方面都比天鹅湖餐厅要好得多!
“龙海市以前有这么好的馆子?我怎么一直不知道?”牛爱花有些好奇。
坐在旁边的许浪抿着红酒说道:“因为这是萧总刚开的,别说是龙海,恐怕就连帝都和魔都,这种级别的私厨也相当罕见。”