美食从麻婆豆腐开始
作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万
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第760章 面谈(求月票)
在告别了这对母子之后,陈年本打算出门打个车到酒店去找周济,但刚走了两步电话响起,接起来之后那边响起一个年轻的声音。
“喂,您好。”
“您好,是陈年陈师傅吗?”
“是我。”
“我是周师傅派过来接您的,您出站了吗?”
陈年一听这话便开始在机场里寻找了起来,很快他就看到一个年轻人同样举着手机在四处张望着。
于是他直接走过去,绕到对方面前:“你好,是周师傅派来的人吗?”
“你就是陈年陈师傅吧,我师父让我来接你。”那名年轻人说道:“你还有其他行李吗?”
“没有了。”陈年摇摇头。
“那我们走吧,我开着车来的,就在外面的停车场里。”年轻人说完之后又开始自我介绍了起来,“陈师傅,我是周师傅的徒弟,叫做邹奇,主要学的也是淮阳菜这方面。”
“之前我听我师弟说过,陈老弟你擅长的菜系有点杂。”
“小兄弟很是年轻有为嘛,而且还长得这么帅,要我说放在厨房里是有点可惜了,有这个形象去当明星也不错。”穆杰则是开起了陈年的玩笑来,虽然第一次见面,但对方年纪也有四十岁左右了,所以也没有那么多注意的地方。
“确实是这样。”
“放心吧,这才哪到哪,等我以后赚钱让你住更贵的。”
只是在穆杰说完之后,周济又笑着说道:“师兄,那你这话可就说错了,咱们的陈老板可不光是位厨师,人家也是明星,之前上过节目的。”
“看你们安排。”陈年点了点头,既然来到了人家的地界上,那就听人家安排就好,况且过完年去参加厨王争霸,自己也只是作为一个助手而已。
看着对方的样子,陈年不禁在心里感叹,果然那些走到哪里都会被针对被看不起的桥段都只是小说里或者是电视里面演的。
“我觉得咱们今天能坐在这么一张桌子上也是缘分,而且以后还要合作,所以也没必要搞得那么生分,我就托个大,叫你一声陈老弟。”
“那是肯定的了,别说是女朋友了,如果我认识一个唱歌的朋友,我每天从早到晚都得放他的歌才行。”邹奇说到这里还是有些羡慕的。
“那倒是。”陈年点了点头。
“那行,我们先去吃点东西,等一下我让我徒弟过去叫你,然后咱们边吃边聊,你看怎么样?”
随后又长按视频将这条小视频转发给了老妈。
就在邹奇到门口找服务员让他们上菜的时候,穆杰又问起了陈年。
“在的,我已经休息好了。”
一边问,还一边说了他们具体各自擅长的东西。
虽然不像是豪华套房一样那么大,但初略的一眼看过去,这房间也得有四十多平米。
真要说起来,陈年能找到一个明星女朋友,在他们这一行里也算得上是相当炸裂了。
“哦哦哦,你之前和我说过,看我这个记性,给搞忘记了,抱歉抱歉。”穆杰听后这才想起来周济和自己说过陈年。
“没问题。”
而陈年也挺喜欢和这样开朗的人打交道。
“确实挺杂的,虽然我大部分的菜系都是和师父学的,但教过我的师父也挺多,他们也都在做着不同的菜系,所以我接触的也就比较杂。”
“其实陈师傅您这样也挺好的,至少是自己给自己打工。”
但陈年一进入这间酒店之后,整体的感觉都不一样了。
“那还是算了,我可是很要强的,虽然可以靠着脸吃饭,但我还是更想靠自己的双手。”
挂断电话之后,陈年又休息了一下,发了个朋友圈。
“哈哈哈,好了,先不说了,我要和我爸妈出去买一点年货,晚上再聊。”
陈年笑了笑:“嗨,我这都是野路子,如果要正统去跟师父学习的话,那肯定还是得把基础先打好,这一次接触到了正统的传承,我也得多和你们好好学学才行。”
所以当红豆的歌一出现,陈年就觉得对方一定是有着优秀审美的厨师。
随后陈年把自己的衣服都拿出来挂在衣柜里面,又把洗漱用品都放进卫生间摆好。
除了那些当红歌手的一些热门歌曲之外,其中居然还夹杂着几首红豆的歌。
“嗨,咱们都这个岁数了,还计较这些干嘛?我可是明星呢,以后多的是赚大钱的机会,到时候想住什么样的酒店都没问题!”
“陈师傅,其实我也在网上看到过您的视频,您之前就是在BJ上学是吧?”邹奇问道,毕竟回去的路程也不算近,差不多要两个小时左右的时间,如果不聊些什么呢,他们坐在车里可就太尴尬了。
于是邹奇就直接管陈年叫陈哥。
“这个房间不错呀,看来他们对你很重视嘛。”安红豆很快就回了消息过来。
正常来说大家初次见面肯定会客气一些,就算心里有点想法,也都不会说出来。
和红豆聊完天之后,陈年又给老妈打了个视频电话,带着老妈看了看这里的景色。
“这个设计感……这个装修……这大落地窗!”陈年放下书包之后转头看了一眼门口,确定自己把门锁好,这才一个飞扑把自己丢到了房屋中央的大床之上。
就算在聊天中得知对方的年龄没有自己大,但大家哈哈哈笑一下也就过去了。
默默的坐起身来打开微信拍了个小视频,将房间的全貌发给了红豆。
“好啊,那到时候你就在外面赚钱,走到哪里我就跟到哪里,给你做好吃的。”
“好的,回头有空了再给妈打电话。”
只要不是那种明显看起来就特别年轻的,这样称呼准没错。
随后陈年刷卡进入房间里。
“我师父今天在酒店里,我走的时候他还在开会,等我们回去之后应该会也开完了,到时候您先休息休息,然后我们中午一起吃个便饭。”
“陈老板,你现在在房间里吗?”
没过多久,邹奇再一次来按响了门铃,陈年跟着对方来到了一处包厢之内,此时这里已经坐了四个人了。
就这样聊天之间,他们到了酒店之内,周济现在虽然在这里,但陈年还是得先回去把东西放下。
安红豆又发了个捂嘴笑的表情。
“陈师傅,我忽然想起来,安红豆是不是您的女朋友啊?”
不得不说和邹奇的聊天还是很愉快的,大家都是同龄人,邹奇的年纪要比陈年稍微小一些,聊着聊着陈年就告诉对方,也不用叫自己陈师傅了,也不用说您这样客气的称谓。
先前自己也有跟着中式厨房的节目组出去拍摄,但是第一天他们就直接住进了店里。
“确实,她的歌都挺好听的,我在店里也经常会放。”陈年笑着说道。
“挺好的,喜欢什么就做什么,但这样可能就会比较辛苦一些,反正我们这些做厨师的做到最后也不可能只学同一个菜系,就像我是做鲁菜的,但川菜,淮扬菜什么的也都要接触,毕竟得容各家所长嘛。”
陈年听后不禁多看了对方一眼:“是周师傅的高徒啊,那我们以后可得多交流交流。”
“哈哈,一样的,不过我那边的压力要小很多,毕竟只是一个家庭餐馆,客人们相对来说没有那么挑剔。”
“真是好福气,不过我看你们两个还是挺般配的,而且我身边的大多年轻厨师其实也都会听安红豆的歌,毕竟她的那些歌全都是菜名,我们后厨里在配菜的时候也经常放。”
毕竟干厨师这一行,整天在后厨里,基本上能接触到的异性就是店里的一些女服务员,其中还有一部分是后厨里洗碗和打扫卫生的阿姨。
邹奇在将陈年带到酒店门口的时候就离开了,并且和陈年互相加了微信,告诉陈年有事可以微信上说或者打电话。
“你这么说好像我被你包养了一样。”
就这样他们来到外面,坐上了车朝着酒店而去。
陈年也很上道的改了称呼。
“知道了妈,那先不说了,你们先逛街。”
“也行。”陈年也没有拒绝。
“行了小邹,那你通知让他们上菜吧。”此时周济打了个招呼。
因为自己这一次过来可以算得上是轻装简行,但自己从四川远道而来,也该给他们带点土特产。
很快菜被一道一道的端了上来,他们也在聊着天,但大多还是穆杰和周济在问陈年一些相关的问题。
在人和人的交往之中,哥和姐这样的称呼是最能拉近人距离的,反正对于陈年来说在外面碰到男的叫一声哥,碰到女的就叫一声姐,也别管对方的真实年龄有没有自己大。
为首的正是周济。
“欢迎陈老板,主要是我上午有个会,不然肯定得去机场接你。”
随后邹奇就开始在车上放起了音乐来,陈年发现这个邹奇和自己的审美倒是有一定相似程度的。
刚发完,电话再一次响起,这一次是周济打来的。
“好家伙,这个配置!”陈年不禁再次感叹有钱人的生活,真是美妙。
“那倒是,虽然咱们做的是这个行当,但不学肯定是不行的,人们的口味也都在变化,有些传统菜虽然好吃,但也要做一些创新才行,我们在饭店里,老板就总让我们去搞一些创新菜,我们想的头都快大了。”
就这样陈年坐下之后,周济又开始给陈年介绍其他几人。
“是啊,之前在这边上学。”
十足的弹性,让陈年当场就被无尽的柔软所包裹。
“我旁边的这位就是我师兄,叫做穆杰,主要做的是鲁菜,他的师父和我师父也是师兄弟的关系,旁边的这两个一个是我的徒弟,一个是他的徒弟,还有你身边的这位,你们路上也都认识了,他是我徒弟叫做邹奇。”
“说起来您也真够厉害的,学习成绩这么好,而且才干了半年多的厨师就能到这种地步,放在我们身上想都不敢想。”
“哈哈哈,快请坐。”
陈年则是站起来,一一和对方打过了招呼。
“挺好的,不过用不用我给你邮寄点土特产过去?人家给你住这么好的房子,你怎么着也得表示表示。”
换算下来一晚上也就八九百块。
陈年估摸着如果不是自己会意大利语,这机会可能还真轮不到自己的头上。
“没问题的,穆哥。”
但当时杨雪他们住的是豪华房间,陈年和红豆住的只是普通房间。
“是啊,我刚才上网搜了一下,这间房一晚上要两千块呢,我可没有住过这么贵的房间。”
“是。”
“没问题。”
在床上翻滚了一下之后,陈年这才拿出手机来上网搜了一下。
“你在那边也要按时吃饭,北方的天气冷,多穿点衣服,别着凉了。”
“没事的,不用那么麻烦。”
“好家伙,这间房已经算是这里最便宜的房间,就这样都得两千。”看着那价格,陈年不禁啧舌。
也就是后来在意大利玩的那几天,他们在酒店里住。
“没有没有,我师父回来之后就总是提到您,说您的厨艺很厉害,而且之前还在扬州拿过淮阳菜比赛的冠军,应该是我向您请教才对。”邹奇显得很是客气。
陈年听后点了点头,表示自己知道了。
但经过这么一番询问下来,他们对于陈年也都很满意,周济是吃过陈年做的菜的,所以还算是有些了解,但穆杰没有吃过,他觉得先不管陈年做菜做的怎么样,单凭陈年的这些理论知识就差不到哪里去。
尤其是在聊天中,他发现陈年会的不仅仅是杂,而是非常的杂,除了国内的诸多菜系外,陈年对西餐的了解也很深刻。
这可以弥补他们的短板。
而陈年对于今天的这一顿饭菜也很满意,至少这些大厨们给自己安排的这一顿午餐,口味都是在水准之上的。
而且能够和这样的国内顶尖厨师合作也能学到不少的东西,毕竟自己会的大多是以前的一些做法,想要更加符合现代人的口味还得琢磨,但是周济他们这些人不一样,他们的手艺那可都是从很早之前一代一代传下来的,经过不断的改良必然有其可取之处。