逍遥渔场
作者:努力大闸蟹 | 分类:都市 | 字数:384.5万
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第165章 大丰收(上)
李雄龙看着手上的那根海参。
这根海参,是已经炮制好了的,用低温冷冻着,只要泡发后,立刻就能烹饪食用。
这根海参的外表,上边是灰黑色的,表面布满了看似尖锐恐怖, 实际上则很软的肉刺。
它的下半部分,则是淡白色的,整体看上去,有点像一个糯米团子。
“轩子,我以前其实吃过海参。”李雄龙抬头看着李轩,很认真道。
李轩嗯了下, “你吃的多少钱一斤?”
李雄龙看看身后的那几人, 犹豫了片刻,然后才小声说道:“有次我跑长途, 路过火城的时候,在一处美食街上见到过海参,嗯,那些海参也挺大的,有人的两根大拇指粗细,比正常人的食指还要稍微长那么一点点,泡发后重量一根在一两以上。”
李轩见李雄龙说到这里,又不说话了,顿时忍不住笑道:“龙哥,你是不是想说,那海参的价格非常便宜?”
李雄龙闻言,顿时脸一红,然后道:“是比较平价, 十五块钱一根,花几十块钱就能够吃饱。”
李轩笑着摇摇头, “那种海参, 甚至连养殖海参都算不上。”
不管是天然海参, 还是养殖海参, 都是有味道的,味道跟墨鱼还有些相似。
但是市场上,确实有一种已经泡发的海参,是没有任何味道的,它吃起来,真的就跟吃糯米团子一样,入口没有任何的味道,只有一种类似于海蜇的爽口感。
它的味道,完全来自于调料的味道。
调料是辣的,那海参的味道就也是辣的。
调料是甜的,那海参的味道就也是甜的。
这种海参,李轩自己也吃过,是网上买的真空包装,十块钱左右一根,除了味道,外表跟正常海参没有任何的区别,至于具体是怎么来的,李轩也不知道,也能是已经开始融化的, 也可能是冷冻太久,或者已经煲过一次汤的。
“我这是天然海参,价格是很值钱的。”李轩说道。
李雄龙脸上的表情,
明显有些不信,他并不是完全没接触过海参这个东西,所以对李轩的话,多少有点持怀疑态度。
两人正聊着呢。
这时候,远处有一排车队朝码头这边开了过来。
领头的,是一辆顶配白色路虎,后边跟着两辆加高版的海鲜车。
李雄龙看到那支车队,立即惊讶道:“咦,什么时候我们鱼龙湾也有这么高级的车过来了,是过来旅游的吗?”
李轩朝那边看去。
如果光只看见一辆豪车,那李轩还不敢确定是不是王胖子来了。
待看到那辆路虎后边跟着的两辆加高版海产车后,李轩顿时就肯定了,绝对是王胖子过来了。
李轩连忙起身道:“应该是收海货的老板过来了,龙哥你在这边等我一会,我去跟人交接一下。”
李雄龙有些发懵。
这年头,一个收海鲜的水产贩子都开路虎了吗?
那边,车队很快就停在了码头上。
王胖子打开车门,从副驾驶上一步踩在码头上,看见下船的李轩,顿时就哈哈笑道:“李老弟,你可想死王哥了,昨天在海上遇到风浪,受惊了吧?一会忙完正事后,咱哥俩好好喝一杯,我今天带了好酒来给你压压惊。”
李轩笑着道:“喝酒的事情先不急,王哥您先到船上看看渔获再说。”
王胖子随手关上车门,问道:“船上都有一些什么货?”
李雄龙继续愣愣的看着,他以为这个开路虎过来的大老板,一来就会扯高气扬,没想到说话竟然会这么客气,甚至似乎还有一丝讨好李轩的意思。
李轩笑着道:“这一趟出去跑的比较远,捞到的渔获数量也不少,有一百多斤的海刺参,其中有二十几只半斤大的,另外还捞了些梭子鱼,五千多斤的样子。”
王胖子挑了挑眉,“海刺身还不错,能收两三千块钱一斤的样子,那些半斤大一只的,我能够给你开到八千块钱一斤,梭子鱼就一般般了,这鱼的价格不是很稳定,现在收的话,大概是二十二三块钱一斤的样子,我能给你定二十三,你这趟出去,就只捞了这些东西?”
“当然不止,还有另外还有二十几条鲯鳅。”李轩笑着道。
王胖子听后,顿时眼睛一亮,“你说的鲯鳅,是太平洋鲯鳅吗?”
李轩笑着点头。
王胖子一听,立即激动起来,鲯鳅在国内又叫鬼头刀鱼,它的鱼柳肉质非常好,刺少,在国内市场上虽然不是很畅销,但价格却是卖得挺贵的。
最关键的是,鬼头刀经过特殊的烹饪之后,会有一种特殊的腥味。
那种腥味,不像一般鱼那样,是一种很惹人嫌的鱼腥味。
那是一种,会让某些喜欢那种味道的人闻起来,就像猫闻到鱼腥的海鲜味道。
有很多喜欢美食的人,就特别钟爱那种味道。
王胖子激动得一把抓住李轩的手,“李老弟,这些鬼头刀鱼我全部要了,重量低于一百斤一条的,每斤我出三百块钱,重量超过一百斤的,每斤我出五百块钱。”
李轩身后,才下船的李雄龙刚好听到了这句话,他感觉自己的心脏, 仿佛被人给狠狠的揪了一下一般。
那些鬼头刀鱼他看见了,灰不溜秋的一种鱼,他觉得这鱼卖相不好,价钱也不会贵。
没想到那些鱼价格竟然值三百块钱一斤,体型超过一百斤的,更是值五百块钱一斤。
李雄龙在心底默默算了算,那些鬼头刀,李轩的船身一共有二十来条,每条都有几十斤重,其中有一半的重量都可能达到一百斤了。
这么算下来,那些鬼头刀鱼,差不多就是四百块钱一斤,二十多条算下来,重量肯定超过两千斤了。
“光鬼头刀这一种鱼的收获,就快接近一百万。”李雄龙捂着心脏暗道。
李轩自己,听到这个价格也挺高兴的,鬼头刀在美洲那边的价格一直卖得很贵。
但在国内,国人们其实大部分还是不这么喜欢鬼头刀的那种腥味的,所以具体鬼头刀能值多少钱一斤,他也不知道。
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