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作者:一抹思绪 | 分类:都市 | 字数:21万
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第一十六章 疱氏厨艺
“没用就是没用,别在那里嘀嘀咕咕的。他一从乡下出来的乡下小子,会什么隐身术啊。你真当这世上有超人啊。”听到魏索在那里嘀咕着,‘毒狼’忍不住又开口骂了起来。
“狼哥,我们为什么要抓他们两个?”装着差点被‘毒狼’骂得抬不起头的魏索,突然小声的问了一句。
“你问这些干什么?这是你应该知道的吗?”‘毒狼’黑色脸,冷冷地说道。
“不是啊,狼哥。我总觉得那个叫李大牛的家伙不是个简单的人物,要是我们就这样和他对上的话,可能会吃亏的。我在想是不是我们的对头想看到我们‘五毒帮’和李大牛两败俱伤,想出来坐收渔人之利的诡计啊。”魏索连忙解释道。不过,理由倒也似模似样的。
“不会的。要是那人想动我们‘五毒帮’,根本不用搞得这么麻烦。只要他向条子说一声,那我们‘五毒帮’肯定是覆灭在即了。所以,我敢肯定这里面没有阴谋。”听了魏索的话,‘毒狼’想了下说道。
“老二,话不能说得那么肯定。魏索说的也是有一点道理的,毕竟防人之心不能无,我们还是多长一个心眼吧。明天还是多派几个人去屠宰场堵他,要是把他抓回来了,那一切好办。要是再抓不到他的话,就证明李大牛真的不太简单。那我们就有理由推掉这次的任务了。”‘毒狼’的话刚说完,一直在旁边看着‘毒狼’骂人的‘毒蛇’开口说话了。
“就按老大你说的去做。魏索,等下你再挑几个弟兄,明天带着他们一起去屠宰场抓李大牛那个小子。”‘毒狼’一直对自己的大哥很信服,既然大哥‘毒蛇’开口下结论了,‘毒狼’也就不再说什么了,直接按‘毒蛇’的吩咐安排起魏索了。
“知道了,狼哥。我会按你说的去做的。”魏索说道。
“好了,那你们先走吧。明天小心一点。”听得出‘毒狼’还是挺关心他手下的小弟的。
魏索离开后,第一件事就是给李大牛打了个电话,把刚才听到的全都说给了李大牛。
第二天,知道了‘五毒帮’计划的李大牛和昨天一样去了屠宰场。只是多了几名小弟,李大牛还不放在眼里。这些小弟对李大牛来说就是炮灰傀儡、经验、金钱的来源,这些等于自己送上门的炮灰傀儡、经验、金钱李大牛当然是要统统收进自己的口袋了。
到了屠宰场,李大牛先到疱解那里请了个安。李大牛虽然是个乡下人,但尊师重道这可是华夏的传统美德,做为一名华夏人,李大牛还是知道的。
接着李大牛又去找那些鸡的麻烦了。
时间在一只只鸡被快速宰杀的过程中溜走了。中午很快就到了,奋战了3个多小时的李大牛把手里的刀一放,就去和师傅疱解一起吃饭去了。这可是早上和疱解说好的,李大牛可不会放疱解的鸽子。
疱解还是在那所奇怪的房子里面。只不过这次房间里亮着灯,而且里面还多出了几样东西。一张小餐桌、两只小板凳,餐桌上面摆着5道菜,三荤一素一汤。
看到李大牛来了,疱解笑着对李大牛招呼道“大牛快过来。”看疱解的样子,真的对他的这个关门弟子是非常的满意。
“好香啊师傅。这几样菜都是您做的吗?”李大牛来到餐桌边,闻着餐桌上的菜散发出来的香味,不禁咽了口口水道。
“当然是为师做的。我们疱氏一脉屠技和厨艺都是一等一的,昨天教了你屠技,今天就应该让你尝尝我们疱氏一脉的厨艺了。
”疱解笑着说道。
“师傅,这几样都是家常菜,我这个没学过厨的,都能弄两道出来,这就是我们疱氏一脉的厨艺了吗?”李大牛指着桌上的一盘鸡、一盘鸭、一盘鱼、一盘白菜、一大碗紫菜汤好奇地问道。
“大牛,你知道厨师觉得最难做的菜是什么吗?”见李大牛摇了摇头,疱解就接着说道“不是那些做起来非常复杂的菜,而是这些看起来做法非常简单的家常菜。因为,这些家常菜,几乎每家每户都会自己做,做出来的味道也是各式各样的。一个厨师要是做出的家常菜能满足每一个人的口味的话,那他就绝对会成为一名顶级的厨师。”
“师傅,真有那么牛的厨师吗?要知道,每个人的口味都是不同的,怎么可能同一样菜能被尝出千万种味道呢。这不可能吧。”听到疱解说得那么玄乎,李大牛满脸的不相信。
“呵呵,先尝尝吧。”疱解没有解释,只是让李大牛先尝一尝。
“那师傅我就不客气了。”李大牛笑嘻嘻的拿起筷子,先夹了一块鸡肉往嘴里送去。
鸡肉进了嘴里,李大牛嚼了几下后,脸上本来笑嘻嘻无所谓的表情突然没有了,有的只是认真品尝着嘴里美味食物的表情。
把鸡肉吞下肚后,李大牛又分别尝了鸭、鱼、青菜、蛋汤。这几道菜吃进嘴里,那的感觉让李大牛有种说不出来的美味。就像这几样菜只有做到这种味道,才真正的把食物本身的美味全部释放出来。
“师傅,我服了。我把刚才说过的话收回来,这样的厨艺绝对能满足所有人的胃的。这难道就是我们疱氏一脉的厨艺了吗?”李大牛吃过了5道菜后,佩服地道。
“不错,我们疱氏一脉的厨艺就是把食物最本源的味道给做出来,再加上少许增加食物本身味道的调料,就可以满足所有人的味觉了。因为,每一个人在吃每一种食物的时候,吃的都是食物的味道,而不是调料的味道。所以,我们疱氏一脉厨艺也可以叫做‘本源菜’。”疱解认真对李大牛讲解着。
“‘本源菜’。我们疱氏一脉的菜的味道不仅霸道,连派系也是挺玄的。看来,我这个师还真没有拜错啊。”李大牛听疱解说完,马屁马上就奉上了。
“好了,别拍马屁了。想学做‘本源菜’,就要先把屠技、刀法学好。因为,只有当你的屠技和刀法达到了能不伤食物本源的境界时,你才拥有了学做‘本源菜’的资格。就是因为这个原因,我们疱氏一脉的‘本源菜’的传人才非常难找。以后,把疱氏一脉传承下去的责任,就只能落在大牛你的身上了。”疱解语重心长的说道。
只不过,李大牛从疱解的语气中听到了一些如释重负地感觉。
“师傅,不是吧。您怎么能把这么重的担子放在我这个瘦小的肩膀上呢。我可担当不起啊。”李大牛苦着脸说道。突然被强加了一个担子在身上,李大牛当然不愿意了。
“你是我见过最有天赋,最勤奋的,你以后的成就绝对可以超过我。所以,我很看好你哦。还有,你现在也是疱氏‘本源菜’的继承人,把疱氏一脉传下去也是你应尽的责任。所以,你是担也得担,不担也得担。”疱解先是狠狠的夸了李大牛一下。但看到李大牛根本没有被好听的话打动,立即就改为动之以情和威胁了。
“好了,好了,师傅您别再说了。我答应了。”看到疱解一副你不答应,我就继续说到你答应的样子,李大牛只能答应了下来。
“好,好,我果然没看错人。对了,大牛,你现在杀鸡的速度有多大?”疱解问道。
“一个小时大概能杀150只。基本上都是一刀封喉。”说到自己现在杀鸡的速度,李大牛还是挺得意的。
“虽然,对一般人来说,能有你的这个速度算快的了。 但这个速度放在大牛你的身上的话,那就有点慢了。而且,你的一刀封喉招式也用错了。要是你的方法用对了的话,那你一个小时杀鸡的数量,绝对可以提升到200只。”疱解缓缓说道。
疱解的话,像一盆冰冷的水直接把正在YY中的李大牛给浇醒了。
“用错招式了?那我要用什么招式,才能把这个数量提升到200只呢?再说了,鸡的要害部位就是脖子啊,除了往鸡脖子上招呼外,还有其它更适合的地方吗?”李大牛说道。
“不错,鸡的要害部位是脖子。但你却不能使用蛮力去干,那样只能把你的速度拖慢,让你的体力慢慢消耗掉。那本‘以气运刀’你应该练了吧,我能感到你体内有气的存在。虽然很弱小,只是用来杀鸡还是用得上。如果你使用了‘以气运刀’的话,那么你每刺出一刀,都会有一点气留在鸡的体内,帮助你探查鸡的生命结构,让你宰杀起来更轻易一点的。同样,这对于保留食物的本源味道也是非常有用的。”疱解说道。
“师傅,您能说得再明白一点吗?”李大牛问道。
“其实,就是‘以气运刀’的气,在进入鸡体内的时候,会探查鸡的每一寸皮、每一块肉、每一根骨头、每一条经脉、血管、每一种内脏、器官。找到一种在宰杀鸡时,能保留住鸡本源味道的办法。这个办法能让你快速、而不流失鸡本源味道和将鸡宰杀。同样,‘以气运刀’对于其它的动物、植物也是一样的。不过,要做到这一点,大牛你就需要多加努力了。”疱解说道。