渔夫传奇
作者:山村户口 | 分类:都市 | 字数:462.4万
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第三百四十五章 黄花鱼王
“霍师傅,继续往前开,这里可是千岛寒流和日本暖流交汇的地方,虽然不是中心点,鱼类也是很丰富的。”卫航说道。
其实,日本暖流是太平洋暖流的一部分,从台岛北部、东海、黄海、渤海,一直到日本东北海域,和白令海峡下来的千岛寒流相遇。
这也是这片海域渔场众多、盛产鱼类的原因之一,这其中,北海道渔场更是被称为世界第一大渔场,直接形成了日本吃鱼的文化。
寒暖流交替,表面海水和底部海水发生交替,将深海的营养盐类带到表层,浮游生物大量繁殖生长,为鱼类提供了充足的饵料,从而形成了世界级的渔场。
事实上,从洋流对渔场影响的角度来讲,世界四大渔场还有另一份名单:日本暖流和千岛寒流形成的北海道渔场、墨西哥湾暖流和拉布拉多寒流形成的纽芬兰渔场、北大西洋暖流和东格陵兰寒流形成的北海渔场、秘鲁寒流成为上升补偿流形成的秘鲁渔场。
可见,洋流直接就决定了渔场的分布。当然,也有其他的原因。
它们也全都在沿海大陆架的浅海地方,一是陆地径流带来丰富的营养物质,二是浅海阳光充足,利于生物生长,三是人类对海洋的开发程度所致。
“你们还真悠闲啊,快去撒网。”卫航对卫海一群人说道。
他们正在意犹未尽地观看着赵文昌录下来的鲸鲨大战视频。
“放网又不需要全部人都去。”卫海不情愿地说道,他还没看过瘾呢。
“也行,那等下收网你去,顺便把鱼都处理好。”张勇和方振等人说着,便去撒网。
卫海也不在意,将鱼分类可是重活儿,以为你等下不用帮忙啊?
“可惜程导安没来啊,把这视频给他看一看。一定气死他了,留在岛上有什么好研究的啊。”木子贱贱地说道。
其他人无语,人家又没得罪你,有必要这么嘲讽人家么?
“老卫他们在那边收网了,我们过去看看有什么收获吧。”古言吉迅速转移话题。
赵文昌听了,也不再和他扯,一起往船尾走去,还没到达,就听到大伙儿传来的欢呼声。
“是大黄鱼啊,这么多!我们一定是遇到了秋汛。这是到浅海去产卵的鱼群。”古言吉激动地说道。
赵文昌走上去,看到打上来的一网满满都是黄色的大鱼,只夹杂着少数的其它鱼类和虾蟹,少说也有六七千斤。
“这机会可不容易碰上,我们再下几次网,把船都装满,大家加把劲!”貌似挺久没发过奖金了,卫航开始给船员发福利。
他知道,大黄鱼四月份到六月份的时候。会到近海产卵,形成春汛,九月份十月份也有大黄鱼产卵形成秋汛,但是数量没这么多。
不过。和春汛相比,它的产量少,价格也就比较高了。
大家快手快脚地把网里的鱼清理干净,再次下网。
“听这声音。鱼群的规模不小啊,赶快,都捞起来。”古言吉催促着说道。
在生殖季节。大黄鱼能够发出巨大的响声,用以在鱼群之间联络,集结在一起。有经验的渔民都能够凭它们的声音判断鱼群的大小、栖息水层和位置,有针对性地下网捕捞。
这些一斤以上的大黄鱼,野生的话,通常卖到四五百块一斤。当然,这是上岸价格,市场价可能就飙升到七八百,而到了高级的餐厅、酒店,就肯定过千了。
“都是野生的吗?”木子等人问道。
野生跟养殖的相差太大,养殖的就是几十块钱一斤,野生的价格翻了十倍不止。
正是这巨大的差距,市场上总会有以次充好,以假代真,以养殖的假冒野生的,并不出奇,经常有新闻。
而这里虽然远离海岸线,但难免会有围网养殖的逃出来,属于半野生的鱼类,但实质上就差很远的。
“有这个体型重量的,几乎都是野生的。”赵文昌很有信心地说道。
野生大黄鱼相比养殖的大黄鱼头型更大,尾柄更细,而且体色呈金黄锃亮,嘴巴有鱼鳔外吐。养殖的大黄鱼最多只有1公斤左右,超过这个体型的,一般都是野生的。
此外,一般冰鲜黄鱼的肉结实有弹性,冰冻化解后的野生大黄鱼**松软,一般无弹性。这个办法就不适合现在做鉴定。
赵文昌指着其中一条,目测有五斤左右,已经是非常少见了。
这么大的黄鱼,几乎可以肯定是野生的。而既然混在这群黄鱼中,很可能这群就都是野生的,这是一个推测,往往很准的。
“头大尾细,看到没,正宗的野生黄鱼。”古言吉也开口道。
这时候,霍师傅也插上一句:“你看它口吐鱼鳔,就差不多是野生的。这种鱼分养殖跟野生,你只要捉住它的一些特征,就不是很难分辨。”
霍师傅年纪最大,说出来的话也容易让人信服,其他人都是点点头。
“就一斤以上的比较值钱。”古言吉说道。
卫航点点头,他就是专挑一斤以上,那些还不到一斤的,还活着的,他都是让人马上扔回海里去。
他这种做法,大家也早就习惯了。
接下来,又拖了一网。这一网少了很多,拖上来才发现,渔网居然破了,被撕开一个大洞。
卫航哭笑不得,不用说,肯定是海狮干的好事。
对于渔民来说,海狮就是老鼠一样招人厌。这种海兽打捞起来也没有收,没听谁会吃海狮的。但每次都跑来捣乱,将你的渔网撕破,然后钻到里面饱吃一顿就逃之夭夭,很可恶。
“妈的!这里还有一个洞。它是出去也要另开门吗?”唐德辉骂道。
大家朝大海看去,就发现海面上一个海狮在海面上翻滚,很得意的样子,让船上的人有点捉狂。这明摆就是“东西是我偷的,我就在这,你能奈我如何?”。
“魔鬼鱼没有跟来,不然让它好看。”张勇有点牙疼地说道。
的确,魔鬼鱼太过恐怖,发火的时候,鲨鱼都要绕着走。作为鲨鱼口粮的海狮,自然是没法比的。
“没办法呀!它在这里赶不走的话,多少渔网都不够糟蹋的。”卫海说道。
卫航只能用海珠的力量了,警告那家伙,不要捣乱,你给我制造麻烦,接下来我就得麻烦你了。
海珠能通过特殊的手段,将卫航的想法传送到海洋动物脑子里,海狮作为聪明的海洋生物之一,自然也能明白。
它先是一愣,随即很听话地沉入海中。
“不管它,继续,换一张网。”船上有好几张备用的渔网,各种规格的也有,就是为了应付各种意外发生。
接下来,可能是因为海狮的存在,让大黄鱼的鱼群分散开来,大规模捕捞有点问题。
又拖上来一网,散落下来后,大家眼睛一亮。
其中古言吉跟赵文昌已经冲了上去。
那是一尾巨大的大黄鱼,目测都超过十斤了。这是什么概念?或许,十斤重的大黄鱼也是鲨鱼的一口饭,但长得那么大,在大黄鱼家族中,这条鱼几乎是长老级别的存在。
“妈的!你是不是什么都要跟我抢?”两人毫无风度,一个人捉住头,一个人捉住鱼尾,令周围的人非常纳闷。
拜托!好歹你们也是有身份的人,不要泼妇一样行吗?
“这尾让给我,其他大黄鱼我让出一成给你如何?”赵文昌马上开口道。
“不行,换过来,你答不答应?”古言吉见鱼身上脱掉几片鱼鳞,心疼得要命。
卫航有点头疼,这种极品出现,也是一个大麻烦。
野生大黄鱼的价格和大黄鱼的重量很有很大关系,超过1斤的野生大黄鱼,现在的价格大约每斤700到750元;超过2斤的,差不多就要每斤2000元左右,然后依此类推,5斤重的每斤5000元,6斤重的每斤6000元,重量超过7斤的,价格就要涨到每斤8000元了。
超过八斤的已经是罕见的“古董”,这尾超过十斤的,卫航都不知道怎么衡量了。
他就知道前段时间,有个渔民幸运地捉到一条差不多七斤重的大黄鱼,就拍出十六七万的天价。
“争什么争?等一下再捕捞一条不就行了?”方振看不过去,于是说道。
“你懂个屁呀!这种那么大的,能随便捕捞到的吗?”古言吉骂道。
赵文昌解释,5斤以上的野生大黄鱼现在已经很少了,整个市场一年也卖不出100条。7斤以上的就更少了,全国一年也不超过几十条。现在这尾,他敢保证,全国找不出十条。
好吧!其他人也有点傻眼了,珍稀到这地步吗?
“先别争呀!将鱼放下来安置好,你们再慢慢争好了。等一下,那条大黄鱼都要死掉了。”卫航提醒道。
古言吉跟赵文昌一看,两个人连忙干活,一个人捉鱼,一个人搬来大桶,装水等等,合作得天衣无缝,刚才对立的状态消失得无影无踪,卫航一群人全都直翻白眼。