风起2005
作者:贪杯的饺子 | 分类:都市 | 字数:569万
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第621章 想瞎了心
2008年8月8日,奥运历史上最为盛大的一届盛会终于开幕了。
接下来的半个月内,全世界都会把目光投向华夏,这也是全国人民对外展示的最好时机。
不管是国有企业,还是民营企业,尤其是一个个耳熟能详的国民品牌全都摩拳擦掌、蓄势待发,想趁着这个大好机会迈出国门,走向世界。
而【寻味集团】同样是如此,借着奥运会的东风,也是时候往国外探索探索了。
尽管因为饮食文化的差异,旗下各个品牌不可能马上在国外遍地开花,但只要慢慢走出去,慢慢深耕,总有一天会把华夏的美食文化在其它国家也开枝散叶的。
从这一点上来说,小日子的寿司和刺身文化在全世界就输出得非常不错。
就连棒子们这些年也通过娱乐圈和影视剧,把他们的那点儿少得可怜的小吃不断对外输出,关键还挺成功。
既然小日子和棒子们都能做到的事情,没道理美食文化博大精深的华夏做不到。
马凉也趁着奥运会期间,召集集团的高管们开会,商议着“走出去”的战略。
别的暂且不谈,最起码可以先去欧美搞几家形象店出来。
别看老外们好像吃的都差不多,其实各国的口味差异还是非常大的。
先开几家形象店出来,针对不同地区在口味上做些差异探索,进行本土化的改良,也是十分有必要的事情。
就连KFC和麦当劳等餐饮巨头来了华夏市场后,不也进行过本土化改良么。
所以【寻味集团】想走出国门同样要经历类似的过程,征服海外市场需要长久经营,并非一朝一夕之功,所以马凉也没有太过着急。
随着奥运会的正式召开,央视也开始行动起来了。
【六婆麻辣烫】、【红唇串串香】、【六婆·黄焖鸡米饭】、【六婆棒棒鸡】四大品牌被重点报道了出来。
一时间,【寻味集团】再次成为了国民热议的对象。
再加上近来奶制品行业惹出的食品安全风波,更加显得【寻味集团】这个国民品牌十分有担当。
从传播学和营销广告学的角度来说,既定印象一旦植入基本就根深蒂固了,口碑一旦形成那比什么广告都要好用。
所以很多品牌在打广告的时候不惜成本,试图在消费者的心智中占领一席之地。
“好空调,格力造。”
“农夫山泉有点甜!”
“海澜之家,男人的衣柜。”
“怕上火,喝王老吉!”
“汇仁肾宝,他好,我也好……”
这些广告语,不知道花费了多少个亿的营销费用天天在电视上刷屏,无不是为此服务。
可即便如此,这些驰名品牌的老板们怕是都想和马凉换上一换。
毕竟靠营销炒作出来的印象终究根子浅,每年都需要花费大量的资金去维护。
哪像【寻味集团】旗下的品牌,口碑可是自发地被大众舆论给拉爆了。
大灾难时期的义举,奥运会的光环加持,再配上食品行业那些猪队友的衬托,多重因素影响下,旗下的几个小吃品牌被彻底封神。
这种犹如天命加身般的效应,是任何营销宣传都比不上的。
往后只要【寻味集团】自己不作死,旗下的子各个品牌在国民心里就是靠谱和美味的代名词。
心智一旦成功植入,就很难被替代了。
甚至都不用马凉继续去费力宣传,未来几十年都可以享受好口碑持续带来的红利。
这一点,完全可以参照国民品牌[老干妈]。
这是多少广告费都换不来的境界,也是无数商业大佬们都羡慕的事情。
可偏偏马凉就轻松实现了,至少在外界看来是这样的。
没有人会知道,其实他这个重生大佬先前也冒了很大的风险,又为此做出了多少努力。
好在一切都是值得的,【寻味集团】成了最大的赢家。
奥运会期间,不仅旗下各个子品牌门店的营收再次暴增了20%,而且各品牌的加盟拓展的速度也提高了35%。
这个数据再次震惊了公司上下,所有人无不是欢欣鼓舞。
就连马凉得知了情况后,也不得不发出了一声感叹,重生这么长时间他也总算是有了立身之本。
只要不胡乱冒进,【寻味集团】就是他最坚实的后盾。
这天马凉又拉着高管们开会,研究集团下一步的发展计划。
首先,【烈焰红唇】这个川味火锅品牌是时候可以全面铺开了,【寻味集团】也将正式杀入火锅赛道。其次,鸭脖等熟食产品仍然可以拓展出几个子品牌出来。
最后,就是全新领域的探索。
像什么炸鸡、汉堡、披萨以及面包烘焙等赛道,都可以让产品部门成立更多的开发小组去做新品尝试。
如今【寻味集团】身为国内餐饮食品行业的巨无霸,有足够的能力和资金实力去开疆拓土。
更何况马凉身为重生大佬,凭着先知先觉也能给新品提高不少成功率。
而且底下的高管和管理团队也纷纷历练出来了,【寻味集团】的多元化模式在国内可谓是独一份的存在。
多的不敢吹,至少在餐饮食品赛道内堪称毫无对手。
结果他这头才刚开完会,许久不见的陈金发就找上门来,一见面就吐起了苦水。
“老弟,最近哥哥我是真难啊!”
马凉一见这家伙就不由地想笑:“我瞧你小日子不是挺滋润的么,又咋了这是?”
“唉,我啥样老弟你还能不知道么?
最近【寻味集团】大出风头,市面上但凡想加盟餐饮项目的人,90%都是优先找到老弟你这边来。
我们这些小打小闹的品牌,就快连汤都喝不到了。”
陈金发这也是实话实说,至少这几个月情况是如此,毕竟马凉搞出的动静实在太大,国内的餐饮同行拍马都赶不上。
马凉闻言没好气地回道:“做生意本就是这样,大家各凭本事,伱来找我吐苦水也没用。
不如自己好好去琢磨业务,我瞧你那潮汕牛肉火锅就干得不错,完全可以大力发展一下嘛。”
马凉也没把话说绝,还好心提点了一句。
毕竟发哥也算是【青禾食品】的大客户,多少也要照顾点人家的心情。
“老弟你说得轻松,我倒是也想来着,可是实力不够啊!
这些年搞麻辣烫看着风风火火,但大头不都给老弟你赚去了么,我也就跟在后边小发了一笔而已。
真要搞火锅品牌,我那点家底儿就不够看了。”
陈金发又开始卖起了惨,他才不像话里说的那么不堪,甚至远比一般的大老板要舒坦。
毕竟【陈记麻辣烫】的食材供应链不用自己操心,潮汕牛肉火锅的门店又不多,只要把市场做好,现金流赚得再轻松不过。
只是人总是贪心不足,眼看着马凉这边的生意越来越大,他又眼红了。
可麻辣烫生意一时半会儿又干不过,只能把注意打到了火锅上。
不过发哥这次长了心眼子,想以自营的模式把好的点位先全部占下来,然后再开放加盟。
如此一来,他就能吃下最大的利益。
可这样操作对资金就有了很大的要求,陈金发又不敢乱来了。自己好不容易赚到的家底儿,千万不能一次性又赔出去。
于是乎到处想办法,勾搭了不少资源,还真给他找到了点儿出路,只是心里迟迟拿不定主意。
所以才找了过来,想听听小老弟的建议。
毕竟一直以来他都是跟着马凉才发迹的,心里头对这位老弟已经有了莫名的信任,甚至都近乎于神秘学信仰了。
马凉见他那样儿,压根就不会相信:“少来装啊,你丫的有多少实力我还能不知道?”
“不敢不敢,老弟,不瞒你说,我是打算这么干的……”
陈金发也不敢隐瞒,就把自己拓展火锅品牌的计划和盘托出了,尤其是延缓加盟拓展的打算,更是直接讲了出来。
马凉听完就明白了,不经意地问道:“咋的?难道还想找我给你投资?不至于吧?”
以他对这厮的了解,现在小有身家了,哪还能舍得牺牲股份啊。
“不敢麻烦老弟你呢,其实是我探听到了一个融资渠道,想问问老弟你能不能干。”陈金发这才道明了来意。
马凉这下就更是好奇了:“瞧你那神神叨叨的样儿,到底是啥融资渠道?”
“前段时间认识了个朋友,说是能帮忙搞定上市的事情。”
陈金发很是神秘地解释起来,“我想着把【陈记麻辣烫】运作上市,这不就能融到足够的资金去拓展火锅店了么。”
马凉彻底惊呆了:“啥?上市?你说的港股还是大A?”
“当然是大A了!”陈金发一脸得意地回应道。
马凉当场就被发哥给整不会了,不自觉就露出了一个鄙视的眼神:“大A,怕是想瞎了心吧,你也配?”