美味关系
作者:荆洚晓 | 分类:都市 | 字数:17.4万
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第一百二十章 莫过于心死
第120章 莫过于心死
花开便有花谢,这是世间难逃的规律,平时陈晓欣能带给身边人多大的希望和勇气,在她崩溃之后,就能带给身边人,多大的绝望和茫然。
半个月过去,半砧璎珞的情况非常不好。
其实生意还行,因为口碑出来了,在高端的圈子里,定位也很清晰。
就如那些要去“炳胜”的顾客,他们正常就不可能去“炳胜私厨”,而反之亦然。
会来“半砧璎珞”的客人,对于消费额度预算、菜肴的期待值,对环境的要求等等,都有着很明确的需求。
厨房的团队,李姗也在努力地维持。
陈晓欣在的时候,李姗会提出一些要求,不论几千块的蓝牙防水耳机,还是每个季度拉厨房的团队去做一次体检之类的。
包括提议给厨房发些防暑降温等等,财务其实很担心,陈晓欣让李姗处理餐馆的事务之后,李姗会变本加厉地花钱。
可事实上,李姗这半个月里,就不敢提出一桩花钱的事来。
因为陈晓欣让她处理餐馆事务,这让她压力很大,她根本就不知道怎么处理,所以她能做的,其实就是努力压榨厨房团队。
这就造成了,整个厨房团队的氛围,陷入紧张。
“不太对劲啊姗姐,这么下去,我怕会出事。”负责保洁的廖广荣,对李姗这么说道。
但谁有办法呢?谁也没有办法。
半个月过去,张若彦也回到广州了,什么办法都试过,包括去撩拔陈晓欣下棋。
一点用也没有,她压根就不理会。
张若彦以前觉得“哀大莫过于心死”,是一句略带文青气息的形容词,直到这时候,才发现人一旦崩溃了,这句话,真的就是真实写照。
其实陈晓轩为了劝解自己的妹妹,他也尽力了,包括把这情况跟张若彦说了之后,也跟李泽霖讲。
李泽霖基本两天就来一趟,用陈淑芳的话说:“TVB剧的话,咁痴缠,植物人都要醒番啦!”
因为李泽霖每次过来,就西装革履的,席地而坐在陈晓欣的房间口,说一些大学时的往事,说一些自己工作上的事情,包括聊一些,陈晓轩暗地里,对妻子刘宛晴说是“虎狼之辞”的话:“其实你不用太担心的,反正我肯定会等你,任何时候。”、“你应该知道,我喜欢你,外貌绝对不是首位。”、“所以没那么糟,如果你觉得不放心,你觉得对未来的自己没信心,没关系的,任何时候,只要你想起我,我都会过来。”、“我可以把资产转移到你名下,当背叛代价足够大,往往就可杜绝背叛嘛。”
但是陈晓欣对此毫无反应,也没有训斥,也没有回应,连一句“别烦我”都没有。
可是李泽霖每两天,雷打不动过来,对着房门,聊上四十分钟,就算遇见张若彦,他也很坦然:“你知道,我会祝福你们的。”
倒是搞得张若彦很有些尴尬。
廖广荣和餐馆的厨房团队也都有过来,包括有服务员尝试抱怨生理期之类。
该想的,不该想的办法,大家都试过了。
一个月,就这么悄然而逝,餐馆也到了崩溃的边缘了,因为所有人,得不到回应,都不知道未来在何方。
于是厨师团队的负责白案的女厨师,选择了离职,她离职前过来,隔着门跟陈晓欣说了有二十分钟,大意就是:“欣姐,要是你还打理餐厅,只要管吃住,我都会跟着你,但现在这样,我还得养家,我不知道什么时候餐馆就不行了,算我对不起您……您什么时候需要我,喊我一声,我马上回来!”
陈晓欣在房间里,听着她的诉说,点了一根烟,回了一句:“好。”
于是白案女厨师走了,接着又过了三四天,廖广荣也走了,其实有家川菜馆,两个月就来联系过他。
那川菜馆当然比不上半砧璎珞,是个五六十平方的餐馆,但是老板在试了菜之后,许诺他过去了,就是大厨。
之前廖广荣没动心,但白案女厨师走了之后,那老板又来招揽他,思前想后,他便也选择了离职,不过他不敢来跟陈晓欣道别,只是在微信上把情况说了一下,然后感激陈晓欣给他的机会等等。
“你要不管,接着还会有人走。”李姗隔着房间,听到陈晓欣点了根烟,她便也烟瘾犯了,也点了根烟,“讲道理,我就不是能经营餐馆的人。”
接着还有人走,其实李姗过来之前,就有两个服务员辞职了。
尽管这里有五险一金,但谁知道,老板不管事的情况下,这五险一金还能交多久?
再说了,毕竟从这私厨出去的,就是降维打击,去一般的茶楼、酒楼,特别是那种做街坊生意,开早点档的餐馆,应聘个楼面经理、部长,那是一点问题也没有。
更不要说,那些跟风做私厨的同行,愿意开出150%以上的报酬。
厅面经理当然还在招人,李姗厨房这边也在招人,但明显,餐馆的情况已经踩到某种红线。
李姗和财务、厅面经理、张笑笑,都感觉,说不准,哪一天,就崩溃,就一落千丈。
也许可能是客人吃出菜里有头发,也许是服务员倒水冒犯了顾客,也许是消防检查不过关被停业……
谁知道呢?一个餐馆要崩溃,它有无数种可能。
可是陈晓欣不关心,除了某一天,对大嫂刘宛晴说了一句:“帮我买两条烟。”
她连父母的婚姻存续,张若彦和她讨论婚事,都不想理会了,何况之于餐馆?
所有人都不知道,如何去让她从这种崩溃引发的自闭里,走出来。
但李泽霖的父亲,已经找他聊过:“我们是否,撤出投资?你自己决定。钱,无所谓,我想看看,你的决策。”
至于另一个投资人那边,因为财务报表正常,暂时倒还没有这方面的问题,可是这么下去,迟早也是要面对。
张若彦的母亲问过儿子怎么办?他也只能苦笑着说:“我等她,无论是爱人或知己,我都会等她。”
所有人,都对此绝望,在这个寒冷的严冬。
直到春节前,一份快递,寄到陈晓欣家里。