美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第二百三十五章 梦
本来是周末放风的公园,一般没什么人,但是今天却显得有些热闹。
因为有个人在这边卖臭鳜鱼。
稍有些人呼喊,人们就纷纷过来了。
来的人也不多,大概三四十个,这种程度刚刚好。
没有网络上的喧嚣,就是小范围的传递。
臭鳜鱼口感极好,十分嫩滑,竟是比鲜鱼还要香。
江风觉得这边的饮食文化挺有意思的。
比如腊八豆腐、毛豆腐,都是带着些许臭味的食品。
追根溯源,是因为古时候徽州人多地少,很多人去外面打工,路上要带些食物,自然是带腌制的食物最好。
渐渐地,就形成了当地的独特口味。
不过,臭鳜鱼在烹饪的时候,还是有些独特的味道的,闻着上头。
江风和孙壮飞在餐车上忙忙碌碌。
江风心里有想法,有时候看着会有些沉默。
孙壮飞对他的状态格外了解,便问道:
“老板,有什么新想法吗?”
闻言,江风点点头,“刚才和那两个客人聊,现在觉得做一些美食的宣传也挺好。”
“我看到一些利害的大厨,自己拍视频教做饭,或者是拍美食纪录片。”
“也都是不错的手段。”
“在想着要不要也做一些自己的美食视频。”
“比如每一种菜系,以江月台为依托,介绍几道名菜,介绍一些历史渊源。”
“说不定效果好。”
江风心有所想。
他想的东西很多。
孙壮飞在一旁听着,也不知道该说什么,只是心里佩服。
江风确实不是一般人,总是想着做很多让人意想不到的事情。
一般人开酒楼什么的就是为了赚钱。
对江风而言,赚钱反而只是最基本的一件事,他从来没有专门去思考过。
毕竟系统给了他支撑,让他完全不缺钱。
摆摊的生活还是照旧。
生意依然是火。
但江风总觉得没以前那么愉快了。
有些人是需要一个目标又一个目标的,他们需要去做更大的事情。
江风这么想着,打算去寻找些突破,让他能全身心投入进去的事情。
日子一天一天过着,眼看公园的人越来越多,臭鳜鱼卖的越来越好,江风的热度依然十分稳定。
等臭鳜鱼摆摊结束,这个时候,江风忽然收到了一个意外的邀请。
来的人是一个穿着西装的金发白人,他气质看上去很不错,着装打扮也很好。
他向江风说明了来意。
“江先生你好,我是镁国《顶级大厨》的制片人之一,我叫汤姆森。”
“我来这里,是想邀请你参加我们的节目。”
“请允许我简单介绍一些我们的节目,或者,你随后也可以在网络上搜索相关内容。”
汤姆森温和的对江风说道。
汤姆森来这里,就是为了邀请江风参加世界最顶级的厨艺节目,镁国《厨师全明星大赛》。
这档节目开办已经许多年,被称为厨师行业的奥林匹克竞赛,竞赛过程会全程记录,制作视频,请来的评委全都是顶级评委。
节目邀请的选手,都是各个地区非常富有盛名的选手。
而现在,汤姆森邀请江风,就是希望江风以“中餐”选手的身份出战。
在这场节目中,和其他来自世界各地的顶级大厨比赛。
江风向来不太喜欢用厨艺比赛,因为这种事主观性太强,没那么好评价。
水平高的厨师,做出的美食往往具有个人特色。
文无第一就是这个道理。
但实际上,顶级的评委对一道菜的评价是有标准的,多年的经验让他们能很快评判出一道菜的水平。
“镁国综艺?”
“这有点离谱了吧,怎么会找到我?”
江风有些惊讶。
国内邀请他的综艺节目不少,类似美食类、悠闲类、旅游类的节目都有。
但是国外邀请他的节目,这还是第一个。
“不,江先生,你误会了。”
“不是综艺节目,是真正的比赛。”
“各个区的代表都是顶级大厨,都要有很厉害的名头。”
“而且你放心,节目绝对公平,中餐一直是夺冠大热门,前年就是中餐选手夺冠。”
“不得不说,中餐的选手真的很厉害,每一年的作品都很厉害。”
汤姆森又是说道。
“嗯?”
汤姆森这么一说,江风还真的来了兴致。
虽说不是官方举办的,而是民间的节目,但是各个地区的顶级大厨去比拼,听着还挺有意思。 最关键的是,节目比较公平,中餐每年的表现都很好。
实际也正常,镁国自身的餐饮文化并不发达,各个国家的餐饮在这边都有,尤其是中餐厅比较多。
镁国的电视节目、情景喜剧,一般他们打电话订外卖,不是订披萨,就是订一家中餐。
也可以见得中餐在那边多火。
“我了解一下。”
江风点点头。
“好的,没问题,我可以把详细的资料发给你。”
“一共有八组选手,淘汰制,也就是说,只需要赢下三场就是冠军。”
“冠军的奖金是125万美元。”
“我代表节目组等待你的答复。”
汤姆森又道。
“好,谢谢。”
奖金给的不少,125万美元,相当于六百多万了。
而且只需要赢下三场比赛,怎么想都是血赚。
接着,江风查了一些相关的资料,得知这档节目的门槛极高。
凡是参加比赛的厨师,都是各个地区最负盛名的厨师,光是头衔就有一大堆。
比如上一届代表中餐的主厨,是国家级烹饪大师,京都烹饪大师,国家最佳美食奖获得者,国家国宴主厨等等。
江风想了想自己的名号。
貌似官方承认的并没有。
不是官方不承认,是江风完全没考过证,也没去参加过测评、评选。
江风认为没必要。
确实也没必要,就比如现在,他虽然没有这些名号,但是照样获得国外节目组的邀请。
“厨师全明星大赛。”
“居然还有这样的节目。”
江风觉得稀奇。
不知道为何,他感觉身体里多了几分兴奋地感觉。
正好闲着无聊。
这档节目就出现了。
和来自世界各地的顶级厨师共同比拼。
想想也是挺精彩的。
于是,这一次,江风选择答应下来。
他要去参加这档节目,代表中餐。
历届以来,这档节目的中餐都是夺冠大热门,全都是厉害的大厨。
中餐千变万化,味道独特,在国外深受欢迎。
江风自然不会辱没中餐的名头。
甚至他想借这个机会,让世界上其他国家的人看到中餐的璀璨。
真正的顶级料理。
节目组邀请江风,不是没有考察的,相反,节目组的考察非常严格。
这档节目看的不是江风的人气,也不是他的名号,而是他做宫廷菜那次的惊艳表现。
那种高端的菜,正是节目所欠缺的。
一般情况下,厨师做出一道色香味俱全的菜品就很难得了。
想把菜做的有意境,那没有厚实的底蕴,根本不可能。
也就中餐可以。
巧合的是,江风也是这么想的。
既然在国际舞台,肯定得玩的大一些。
于是,江风和节目组敲定了参加比赛的事情。
节目组告诉他,可以带一个助手去,然后需要提前几天过去,拍一些宣传的内容。
江风自然是答应下来。
助手就选孙壮飞,干活儿比较细致,用的也习惯了。
孙壮飞听到江风的消息后,喜出望外:
“啥?我能去镁国了?”
江风笑着点点头,“对,这次去镁国。”
“和国外顶级大厨比赛。”
“全明星厨师大赛。”
江风对这场比赛有些期待。
节目在国内的热度并不高,毕竟国内其实不是太喜欢看美食节目,之前美食节目火,还是因为九转大肠,一个参赛选手给评委喂屎。
其它细节别人不关注的。
这样也好,江风背负的压力会小一些。
但是在国外,这档节目非常受欢迎。
好多老外特别喜欢吃,镁国肥胖率高的吓人,而且是很肥胖的那种。
江风的到来,会为这一次的全明星大赛带来一些新的变化。