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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万

第二百二十章 凡事预则立

书名:美食:摆摊的我怎么成厨神了? 作者:花落花又开 字数:2909 更新时间:2024-11-25 22:20:17

节目在拍摄的同时,后期也在紧锣密鼓的制作。

对后期来说,就没打过这么富裕的仗!

一般来说,后期很辛苦。

要从摄像师拍下来的明星的镜头中,挑选出可以用的,然后再剪辑。

也就是说,摄像师拍多少,他们就要看多少。

有时候一个明星的镜头很无聊,又特别长,必须耐着性子看完。

导致有些后期在剪辑的时候要喝点酒,缓解压力。

这活也不是一般人干得。

当然,这都算好了,要是某个明星拍完节目后,后期剪辑完了,明星出了事被封杀了。

后期就需要一帧一帧把这个人从视频里P掉,那工作量不是一般的大。

但是这一期的《中餐厅》,却很好剪辑。

从开始的首领任务,当第一天兑换物资、抓鲍鱼,再到摆摊卖煎饼。

这么说吧,剪辑两期节目都够了。

导演肯定是希望多剪辑一些视频的。

知道这个消息后,当即决定,立刻剪辑一期,先发布出去。

这样的话,可以招商引资,也可以吸引其他明星作为飞行嘉宾过来。

以后保持一周更新一期节目的频率。

七天的内容,就算再怎么样,剪辑一期视频都够了。

“不,不先发布一期!”

总导演在召开节目组成员开会的时候,很是兴奋。

“不发布?”

其他人面面相觑。

“我的意思是,先发布两期。”

“把两期都放出去,然后通知一周更新一期节目。”

“这一次,我们加把劲,采取几乎同步更新的方法。”

“收视率肯定高!”

总导演开口道。

他的话引得其他人的赞同。

节目如果收视率高的话,很容易接到大的投资,到时候整个剧组都有钱,而且以后电视台再立项,找投资也容易。

就这样,播放节目的事情被敲定下来。

晚上,中餐厅。

晚上的客人又多了些。

但很多食材早早就被消耗干净,所以只是经营一个半小时左右,餐厅就宣布歇业。

夜幕笼罩了西西里岛。

整座城市显得有些暗。

很多店铺亮起了灯光。

中餐厅的门关了,挂上了“暂停营业”的牌子。

几个人在餐厅庆祝着今日的成功。

鲍鱼炖鸡汤还剩了一些,大家喝的很是高兴。

此外每个人的碗里都有一碗米饭。

赵莉颖吃到米饭,很是满足:

“终于吃到大米了。”

在西西里岛,店铺里是不卖大米的。

这边也没有。

甚至除了第一波的客人之外,其他客人都没点过米饭。

这儿的人都是直接吃肉和蔬菜。

他们的主食就是面包和面条。

江风开口道:

“我觉得除了做炒饭、或者是盖饭之类的菜,我们可以把大米给自己留着。”

“岛上的店铺里不卖大米。”

“要是我带来的大米吃光的话,我们以后只能吃其他主食了。”

听到他这么说,大家一致认同。

不知不觉间,众人俨然以江风为主心骨。

饭菜非常的美味。

每个人都吃的很开心。

其实这个时候,大家心里都在想,这一期节目录制的实在是舒服。

其实私下里,王骏凯还和自己的经纪人联系,希望能参加完这次节目。

他档期比较满,十几天后要赶另外一个重要的通告。

但是仅仅是拍摄两天,他就不想走了。

有顶级大厨天天做饭,谁想走?

这活儿钱给的少点都要来!

简直就是完美的工作。

这个时候,王俊凯想到什么,说道:

“我们明天还是要一起采购吗?今天早晨时间特别紧。”

闻言,大家都想起了早上的事情。

确实,今天还是挺累的。

“分组吧,农贸市场我们去过了,可以让两个人过去就行。”

黄小明说道。

“好。”

他们定下了明日的安排。

扬紫和王骏凯负责采购的事情。

然后黄小明和赵莉颖负责收拾餐厅,把现有的食材都清理干净。

至于江风,财神爷负责卖煎饼赚钱就行。

到时候黄小明和赵莉颖会帮着吆喝。

一切都安排妥当。

中餐厅的灯光十分温馨,几个人闲聊着,都很放松。

这个时候也没有摄影师在附近,都是固定机位。

或许正是因为如此,大家在闲聊的时候,都忘了是在拍节目。

或者说,他们也不在乎是不是在拍节目了。

一切都有条不紊。

接着,黄小明负责给大家发工资。

工资可以自己选择买什么,包括小礼品、零食等等。大家很尊重节目组的规矩。

拿到钱后,每个人都笑的很开心。

“加油,如果周内营业额高的话,我们周末放假。”

黄小明承诺道。

“太好了!”扬紫欢呼。

江风也是笑了起来。

对他来说,这次的综艺挺有意思。

轻松、有钱赚、还能认识其他人。

最重要的是,他下厨,能宏扬华夏的饮食文化,哪怕只是在一座小岛上,在一条街道上,只是影响了几十个人。

那也足够了。

起码他是满意的。

“行,今天到这里,把碗筷洗了,大家早点休息!”

“想做什么都去做。”

黄小明最后说道。

“好耶!”

其他人纷纷说道。

“主厨,这活儿我们来就行,你不用洗。”

看到江风准备端盘子去洗,其他人忙说道。

“没事,大家一起。”

江风倒也没觉得有什么。

仅仅是经营两日,五人还真的像是一个团队。

不过,听说后面会有飞行嘉宾过来,因为节目总要寻找新的东西,不同的人过来才会有不同的效果。

大家都希望来一些品性比较好的人。

翌日,中餐馆照常经营。

江风准备了新的美食,鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼同样是非常受欢迎的小吃。

江风想着得变变花样,让外国人看到华夏美食文化的多元。

昨天吃过煎饼的当地居民,看到中餐厅开业,都过来排队了。

这早餐吃的是真舒服。

比面包之类的强多了。

唯独可惜的是这个店里不卖咖啡。

他们吃早餐的时候,喜欢喝一杯咖啡。

中餐厅自然是没有准备咖啡的。

而且鸡蛋灌饼和咖啡也不搭配。

“今日换了一个名字,是同一种食物吗?”

有客人在队伍里问道。

“都是鸡蛋和饼,不知道做法一样不一样。”

“我就等着他们开业呢!”

人们相互闲聊着。

场面很有意思。

七八个老外排队买鸡蛋灌饼。

实际上,这种场面也不少见。

在意大利的一条街道,有人拍到过一个画面。

正宗意大利面餐厅前面,没什么人。

旁边一个写着“兰洲拉面”的中餐馆,排满了金发碧眼的老外。

都去吃兰州拉面去了,都不吃意面。

中餐的味道由此可见一斑。

这一幕同样被节目组记录下来。

导演和策划都在不远处看着。

“真稀奇,看老外买鸡蛋灌饼。”

一个副导演感慨道。

这时,有一个策划说道:

“江主厨做的鸡蛋灌饼,我也想吃。”

“要不我们把自己当做游客,也买一些吧!”

听到策划的话,人们的目光都是看向他。

这真是个人才!

这事说来也奇怪,导演和策划前期故意给中餐厅设置难题,减少金钱的支持,让他们自力更生。

现在因为鸡蛋灌饼好吃,又要照顾他们的生意,给他们送钱。

按理说是不应该的。

但没办法,谁让鸡蛋灌饼确实好吃呢!

“行,就这么办,派两个人过去,多买几个。”

总导演做了决定。

然后,他又补充道:

“买的时候,这个镜头就别拍了!”

听到他的话,大家都是笑了起来。

一大早,中餐厅就开始忙碌。

江风做着鸡蛋灌饼,黄小明和赵莉颖负责拉客,另外两个人去买食材去了。

很快,买食材的两个人开着车回来。

他们拎着大包小包的塑料袋往后厨走,王骏凯眼睛尖,一下子发现了端倪。

“那两个排队买鸡蛋灌饼的,不是节目组的剪辑师吗?”

“怎么节目组的人也来吃煎饼了?”

王骏凯说道。

“他们违规了,节目组是不能干涉我们的经营的。”

扬紫恍然大悟道。

大家都是看向这边,导演组一时有些不好意思。

镜头把这一幕记录下来,也是节目效果。

总导演硬着头皮说道:

“我们也是西西里岛的游客,我们是以游客身份买的鸡蛋灌饼,不违规。”

听到他这么说,大家也都是笑了起来。