美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第172章 他一口咬定菜就是你做的!
第172章 他一口咬定菜就是你做的!
川之味酒楼董事长杨娟娟听到沈海的回应,有些惊讶。
“我能见面和他聊聊吗?我保证,我给出的待遇肯定比其他任何一家饭馆都好,在城都都是最高那一个档次的。”
杨娟娟迫不及待的说道。
她是真的急了。
订酒楼包厢的客人越来越少,那些客人品味都很高,但凡觉得不好吃,也就不过来了。
散客也有减少的迹象。
再找不到厉害的川菜大厨,酒楼的生意真不好做下去。
杨娟娟直到现在才知道之前挤兑走大厨的决定多么的错误。
不过人的性格是改不了的,假如她现在真的花高价请来江风或者其他顶级大厨,不出半个月,她就会觉得自己是不是给多了。
就又想克扣厨师的工资。
如此往复。
到了这个年纪,吃一堑长一智都变得困难。
杨娟娟很是认真的恳求,沈海又道:
“不是我不帮你,是那个大厨他身份也特殊,他肯定不会去你们那里当主厨的。”
“人家自己就有一个酒楼。”
“算了吧。”
此时此刻,川菜馆的客人满满当当,人声鼎沸。
气氛很是火热。
大家吃到美味的川菜,在香辣的味道中沉醉。
就在这时,一个年轻小伙猛然站起来。
“握草!这不就是江大厨做的宫保鸡丁吗?”
“绝对错不了,就是他,就是这个味!”
“可想死我了!”
听到他的话,不少食客都看向这边。
年轻小伙叫做袁宇,是鲁东那边科技大学的学生。
此前江风在科技大学档口摆摊,做过这道宫保鸡丁。
当时二食堂人满为患,排队的学生把门口都堵了。
袁宇最喜欢吃的就是宫保鸡丁、糖醋里脊和鸡蛋炒火腿三个菜。
基本每天排队必点。
他对江风做的宫保鸡丁印象非常深。
后来江风离开科技大学,袁宇再去吃别的宫保鸡丁,就完全没那个味道,总是差一点。
这次趁着国庆来城都旅游,他本来是想找找江风在哪,顺便去打个卡。
但江风却忽然消失不见,没人找得到。
袁宇正郁闷着,他的朋友说最近有家川菜馆特别火,他们就来到了老味道川菜馆。
没想到的是,上来的第一个菜,袁宇就尝到了熟悉的味道。
这滑嫩的鸡肉,鲜美的口感,入口绵长的酱汁。
错不了。
就是科技大学那个档口出品的宫保鸡丁!
绝对是江大厨做出来的!
袁宇的朋友来自另外一个大学,并没吃过江风做的菜,他只是觉得这道菜非常好吃。
“袁宇,怎么了?”
他立刻问道。
袁宇兴奋地说道:
“这味道我记得,以前江大厨在我们学校摆摊就做过,我天天吃,错不了。”
“这家餐馆后厨的厨师,绝对就是他!”
听到袁宇的话,周围的食客也来了兴致。
好巧不巧的是,张轩就在隔壁桌,他一直怀疑后厨的厨师就是江风。
张轩立刻朝着袁宇追问:
“兄弟,你也觉得后面那个厨师就是江老板,是吧。”
城都这边喜欢叫江风“江老板”,鲁东那边喜欢叫江大厨。
听到张轩的话,袁宇回头道:
“不是觉得,而是根本就是,这道菜的味道我忘不了,他以前在我们学校就做过,我是从鲁东那边过来的。”
张轩一拍大腿,“我就说是他!”
“难怪群里的人都找不到他在哪!”
“果然在这家馆子里!”
想到此,张轩立刻在“寻找江老板情报群”里发了消息。
“我找到江老板了。”
“老味道川菜馆,定位在这。”
“这几天他在这做川菜,味道特别好,这小馆子都火起来了。”
看到张轩的消息,大家立刻追问:
“确定吗?”
“做川菜去了?江老板不是鲁菜大厨吗?”
“厨艺都是想通的,会做一种再学会其他的不难!”
“我马上过去,上次的小龙虾可给我吃爽了,我去尝尝味道。”
群里格外热闹。
川菜馆的气氛也火热。
张轩和袁宇的对话基本每个人都听到了。
食客们立刻交头接耳起来。
沈海和杨娟娟正在聊着天,他听到袁宇的话,脸色一变,立刻火急火燎的跑到了后厨。
“江老板,不好了。”
“你好像被从鲁东来的食客认出来了!”
“他一口咬定宫保鸡丁就是你做的!”
沈海向江风说道。
闻言,江风有些惊讶。
“这就发现了?这么快?”
对于这种结果,江风有心里预期。
但来的还是早了点。
“是啊,这我怎么说?”
“那个客人很笃定,你都没看到他的眼神,像是发光一样。”
沈海忙说道。
闻言,江风立刻笑了起来。
“也没什么,就说是我就行了。”
“我也没打算刻意隐瞒,就想能清净就清净几天。”
“被发现就要忙起来了。” “但餐馆就这么大,不加桌,每天的工作量也固定。”
“没区别。”
沈海点点头,“行,这两天问我的人特别多,我都快撑不住了。”
“我这就出去说。”
沈海这两天也为难。
好多客人喜欢问厨师是哪请来的。
似乎是因为饭菜特别好吃,要是知道是哪个大厨,给别人推荐的时候也有的说。
但沈海得保密。
现在江风被认出来了,也就用不着遮遮掩掩。
沈海走出到外面。
袁宇看到他,忙问道:
“老板,后厨就是江大厨在做吧。”
“这味道就他做的出来。”
“他可不仅仅是鲁菜大厨,很多家常菜都做的特别好吃。”
“错不了。”
其他客人都看向沈海。
杨娟娟那一桌也是如此。
大家都期待沈海的回答。
沈海笑了起来,解释道:
“确实是江风江老板,他想来我这个川菜馆做一周川菜。”
“大家吃的所有主菜,都是江老板做出来的。”
听到沈海的答案,客人们皆是满脸吃惊。
张轩当即回应道:
“我就猜是他!一直没敢确认!”
“江老板居然来这了!”
接着,他又打开情报群。
不少人在询问信息的真假。
张轩又发言道:
“这家川菜馆的老板亲口承认了,后厨就是江老板在做菜。”
“兄弟们赶紧来吧,貌似江老板只在这个川菜馆做一周。”
“他做出来的川菜特别好吃,再不来就吃不到了!”
情报群的食客们接到消息,不少人第一时间就往过赶。
现在的川菜馆本来就已经有火的迹象。
这一下爆火的势头完全控制不住。
大约半个小时后,食客们就蜂拥而来,在餐馆门口排起了长队。
沈海看到过来的客人,心头无比震惊。
他忙喊道:
“各位,中午的营业已经满了,大家不要再排队了,做不完的。”
看到他出现,有人问道:
“后厨是江老板在做吗?”
沈海点点头,“是江老板,没错。”
“那行,那能不能给我个号,我提前排下午的。”
听到客人这么说,沈海顿时愣了一下。
这才中午,就开始排下午的队了?
他这小馆子从来没听说过。
“我也要一个下午的号!”
“我也是!”
“下午几点开业,拿到号的人先进!”
“我也要!”
队伍里其他人纷纷喊道。
沈海愣住了。
“额,那行,我用机器打一下,手写的我怕弄乱。”
沈海叫上服务员,连忙开始给客人排号。
现在他才体会到江风的人气有多高。
这才刚被认出来,晚上的生意都提前预订完了。
只能说离谱。
实际上,这在一些大城市并不罕见,尤其是允许网上排号的餐馆。
很多时候中午就开始预约晚上的号了。
餐馆内,袁宇兴奋不已。
江风做出来的川菜口感太好了。
又香又辣,吃的很爽。
吃完后,他就站在后厨门口喊道:
“江大厨,我从鲁东来的,能合个影吗?”
江风在里面听到喊声,他正好刚做完一个菜,就走了出来。
看到江风出来,袁宇更是高兴。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
本来他这次旅游就是想找江风拍照打卡的,毕竟江风的名头在科技大学很火,发个朋友圈也能嘚瑟。
但江风忽然消失不见,当地人都找不到,袁宇也就只能放弃这个想法。
不曾想,他们找了一家近期爆火的川菜馆,就遇到了江风。
“江大厨,真是你!”
“我来城都特意来看你的!”
袁宇笑着说道。
江风温和回道:
“伱好,赶快拍个照,我还得做菜呢。”
袁宇连忙拿出手机和江风合影。
他笑的格外开心。
合影结束后,袁宇把照片发在了朋友圈,并且配文道:
“城都打卡知名景点!”
他的朋友看到这条朋友圈,纷纷点赞留言:
“我去,让你小子打卡到了!”
“哈哈哈,城都的这个景点怎么这么熟悉?”
“这不是月亮河标志性景点吗?怎么跑城都去了!”
“厉害,帮我从城都带一份饭,要糖醋里脊和鸡蛋炒火腿,谢谢。”