美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第133章 等你到我这个年纪就明白了!
第133章 等你到我这个年纪就明白了!
“妈妈我想吃冰淇淋。”
餐车前,一个小男孩对自己的妈妈说道。
“回家再吃,小摊的冰淇淋都不干净。”
小男孩的妈妈劝告道。
“我就想吃!”小男孩停下来不走了。
“好,好,买一点。”
小男孩的妈妈带着小男孩来到餐车前。
她朝着餐车内看了一眼。
只见铁盒里的冰激凌细腻且新鲜,江风恰好给前一个客人装冰淇淋,一铲子下去,冰淇淋迅速团成了一个球。
动作十分顺滑,看上去没有丝毫阻碍。
这冰淇淋看上去太诱人了。
小男孩的妈妈也是爱吃甜品的人。
“老板,两碗冰淇淋,一根大白兔雪糕。”
她点单道。
小孩子不能吃太多甜品,但是她是大人,她可以吃。
餐车里的冰淇淋和雪糕看着太好吃了。
她不仅给自己买了一盒冰淇淋,还给自己买了一根雪糕。
“好,一共13”
江风开始给他们装冰淇淋。
餐盒内放四个冰淇淋球,就算完成。
再从冰箱中取出新鲜的大白兔雪糕。
小男孩妈妈接过冰淇淋和雪糕,她先是尝了一口雪糕。
这浓郁的奶香,这松软的口感,像是吃到了一口甜甜的雪。
实在是太美妙了。
“哇!”
小男孩妈妈惊叹一声。
这小摊的雪糕也太好吃了吧!
全是大白兔奶糖的味道!
而且口感松软,入口即化,比大白兔奶糖口感更好。
毕竟奶糖有些粘牙,而且一开始的时候不太好嚼。
雪糕可不会这样。
一口下去软软的。
入口就融化在温暖的口腔。
冰凉清甜的雪糕液顺着喉咙留下。
浓香奶味弥漫在唇齿之间。
就一个字:爽!
江风对大白兔雪糕的比例把控的太好了,奶糖和牛奶的比例,熬制的温度和乳化程度都控制的很完美。
这样才能冷却成为一根丝滑细腻的雪糕。
做冷饮也是厨艺的一部分,看的是对食材处理的细致程度。
江风厨艺精湛,做出来一根完美的雪糕自然不是难事。
小男孩妈妈把雪糕全部吃了下去。
小男孩在旁边一边吃冰淇淋,一边抬头看着:
“妈,我也想吃雪糕。”
小男孩妈妈立刻回应:
“你吃冰淇淋就行,这雪糕一点不好吃。”
“我都是忍着不浪费才吃完。”
家长骗小孩已经轻车熟路。
尽管小男孩妈妈吃雪糕的速度极快,并且满脸享受,但说这些话眼睛都不带眨。
小男孩吃冰淇淋吃的高兴,也就没多管。
小男孩妈妈吃干净雪糕,把雪糕棍扔进垃圾桶,又拿起小勺品尝冰淇淋球。
她先尝了一口香草味儿的。
奶白色的冰激凌味道清甜,极为浓郁。
冰激凌融化在嘴里,能够感觉到厚重的感觉。
很香。
“冰激凌也好好吃!”
小男孩妈妈眼神里浮现出一抹惊叹。
这口感太让人惊艳了。
奶香味很浓,口感细腻绵软。
哈根达斯都没这样的水平。
而这只是一个路边摊做出来的。
“哇,真不错。”
小男孩妈妈继续尝下一个口味的冰激凌。
草莓、巧克力,原味儿
每一种冰激凌都是同样的香。
她刚吃完,一转头发现自己的儿子不见了。
“人呢?”
小男孩妈妈回头看去,才看到小男孩正在身后的不远处,还在专心致志的吃着冰激凌。
原来是刚才两个人都在专心吃冰激凌,一个走得快,一个走得慢。
小男孩妈妈忘了孩子。
小男孩忘了跟着妈妈。
母慈子孝了属于是。
“差点把孩子丢了。”
小男孩妈妈急忙返回去,拉着小男孩快速离开。
卖雪糕的过程很轻松,甚至连制作过程相对做一道菜来说也轻松不少。
缺点大概就是利润不高,得靠卖的多走量才行。
江风倒是不在乎多少利润。
摆摊顺便做个任务,还能吃到美味的雪糕和冰激凌,何乐而不为。
“叔叔,叔叔,我们要两根老冰棍雪糕。”
这个时候,两个小学生垫着脚,稚嫩的大眼睛看着江风。
闻言,江风顿时微微一愣。
我才二十多一点,怎么就成叔叔辈的了?
“行,但你们不应该叫我叔叔,换个称呼。”
江风低着头看向他俩,笑道。 两个小学生顿时眉头紧锁,思考起来。
“师傅,我们要两根老冰棍雪糕。”
其中一个小学生灵光一闪,想起自己爸妈喊出租车司机的称呼,便脱口而出。
师傅?
江风有些无语。
“雪糕给你,伱俩别说话了。”
江风摆摆手。
小孩把钱递过去,江风将钱收入抽屉。
另外一个小学生一直没说话,接过雪糕后,他对着江风感谢道:
“谢谢帅哥哥!”
听到他的话,江风眼神一亮。
还得是你会说话。
“不客气!”
江风理所当然的接受了。
两个小学生拿着雪糕,开心的离去。
江风做的老冰棍不是现在市面上的老冰棍,而是货真价实的炼乳雪糕。
这种老冰棍是民国时期的做法,也就是20世纪初的老冰棍,更类似现在的小布丁。
系统给他的配方就是这个,看得出系统的配方也有些年月了。
配料涉及到鸡蛋、奶粉、白糖、蜂蜜、炼乳、玉米淀粉。
就是靠这些配料把老冰棍做出来。
雪糕还是奶制品,带有玉米的香味,还有鸡蛋和炼乳的口感,以及白糖和蜂蜜的甘甜。
一口咬下去,雪糕轻松地就被咬开。
牛乳的感觉在嘴里蔓延。
口感类似大白兔雪糕,只不过味道不同。
老冰棍有玉米的味道。
两个小学生没料到雪糕这么好吃,一边走还一边夸赞:
“那个帅叔叔做的雪糕好好吃。”
“你以后别叫他叔叔了,我姐姐说现在的大人不喜欢被叫叔叔。”
“那叫他什么?”
“就叫帅哥哥呗。”
“嗯,我知道了,现在的大人啊,就喜欢占小孩子的便宜。”
“谁说不是呢,就不能成熟一点。”
两个小屁孩感慨万千。
现在的大人啊。
这个时候,其中一个小学生的家长走了过来,看到他俩的样子后,便问道:
“你俩聊什么呢?”
小学生回应道:“爸,你不懂。”
“我不懂?”他爸爸满脸错愕。
“等你到我这个年纪就明白了。”
他爸爸更是一脸懵。
好家伙,倒反天罡。
给小学生卖雪糕还是很欢乐的。
江风的雪糕很快就卖光,冰激凌也剩的不多。
一波又一波的客人来,都挺有意思。
这都是祖国的花朵啊,就是有的带刺。
还有两个漂亮的小女孩,也不买冰激凌,就站在餐车旁边看着江风。
她俩打扮的都漂漂亮亮的,很可爱。
“你好,你们想吃冰激凌吗?”
江风笑问道。
她俩却摇摇头。
“哥哥,你真好看。”
其中一个小女孩大胆说道。
这年头的小学生非常看颜值,遇到帅的就走不动道了。
江风愣了一下。
好家伙,我被小学生撩了?
“是吗?也还好。”
江风还真涌上一丝高兴的情绪。
确认了,真被小学生撩了。
这个时候,她俩的家长火急火燎的走过来。
“你们两个怎么没跟着哥哥一起回来。”
“你哥哥说你们不走了。”
家长对着两个小女孩喊道。
听到家长的话,两个小女孩才急急忙忙往家长的方向跑去。
看到她们的身影,江风的嘴角浮现出一抹笑容。
还是小女孩可爱啊。
旋即,他继续卖着冰激凌。
还剩最后一点,卖光了好回家。
这个时候,又是几个初中生走来。
“吃冰激凌不?”
“谁吃小摊啊,咱去喝奶茶。”
“走,喝奶茶!”
她们相约着一起,直奔着奶茶店而去。
江风想起自己的初中,女生下学后就特别喜欢去奶茶店扎堆。
这么多年了还是没变。
吃到美食是需要缘分的。
只能说这美味的冰激凌和她们无缘。
第一天的生意非常好,江风给自己留了一点冰激凌,然后驾驶着餐车悄然离去。
雪糕在许多学生心中留下深刻印象。
连一些家长也被江风的雪糕征服。
毫无疑问,江风明天的生意只会更加火爆。