美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第60章 江大厨去哪了?
第60章 江大厨去哪了?
聚星商场来了一家好吃的炸酱面馆。
仅是一天,这件事在市公安局里就被很多人知道。
中午的时候,许许多多警员换上便装来到大排档,就为了吃一碗热气腾腾的炸酱面。
不仅是如此,周围来吃炸酱面的居民也不少。
从12点以后,江风的小摊前总是有几个等着的客人,就没断过。
生意非常地好。
江风的招牌上写着:
炸酱面:小碗16,大碗20
云吞面:小碗18,大碗22
重沁小面:小碗16,大碗20
今日多了一种面食。
江风打算每日就推出三种,主打炸酱面,另外两种轮换。
“老板,来一碗重沁小面。”
一个食客来到小摊前点单。
“好,稍等。”
江风开始着手准备。
换一种面食做,对他来说也是一种休息,所以江风格外来劲。
先拿出一个小碗,在碗里舀入一勺鸡精、一勺味精、一勺芽菜、一勺榨菜、一勺姜蒜水、半勺芝麻酱、半勺酱油、一勺油泼辣子、一勺猪油、一勺葱花、半勺花椒。
如此,正宗的重沁小面底料就做好了。
然后,在底料中加入一大勺熬制的浓郁高汤。
江风的面之所以好吃,离不开这鲜香浓郁的高汤。
这算是他摆摊的“秘诀”之一,当初就是靠着这高汤,卖卤肉的时候才会引得食客排起长队。
高汤把底料冲开,江风又在碗里放入两根烫熟的青菜。
最后加入煮的筋道的细面条。
再上面撒上葱花,撒上炒好的花生。
如此,一碗热辣滚烫的重沁小面便做好了。
这一碗汤面味道十足,高汤充分融合底料,把所有的味道融合在一起,能够极大的刺激味蕾。
客人扫码付了钱,端起重沁小面,找了一个空桌坐下,然后拿起筷子开始品尝美味。
面条非常的有嚼劲,虽然刚放入高汤中,但已经充分融合了味道。
吃起来相当的过瘾。
客人几口就把面全部吃了干净,然后就开始一口一口品味面汤的味道。
原汤化原食。
浓郁的面汤味道非常好,每喝一口,客人都要呼出一口气,感觉浑身每个地方的毛孔都张开了一般。
很舒服。
他一口一口喝着。
身体越来越热,头上甚至都渗出少许汗水。
但就是如此,他也没有停下喝汤的动作。
直到把一碗面汤喝了精光。
这时,他感觉到一阵饱腹感袭来。
他靠在椅子上,缓了缓劲儿,消化这无与伦比的舒爽感。
缓了一会儿,似乎上午工作的疲惫感也消除了一些。
民以食为天。
美食不仅能填饱肚子,也能抚慰人心。
接着,客人起身离去。
大排档负责打扫卫生的阿姨过来收拾桌子。
这边的餐碗统一洗,然后按需求分发,小摊老板只需要缴纳管理费就好,还算不错。
江风继续招待着客人。
第二天摆摊,任务完成的速度就快多了。
100份食客的订单,很快就完成。
光是市公安局那边,就有二十多个人过来吃面,任务完成的自然快。
江风很享受现在的摆摊节奏。
一切都刚刚好,没有那么累。
以前一抬头,乌泱泱一片食客,眼睛里都是饥饿的目光。
那压力也大。
现在就几个人在小摊前等着,慢慢做就好,不需要加速,就舒服得多。
有时候闲下来,江风也会听着食客们闲聊的话题。
“你听说了吗?昨天抓的那个杀人犯,最后那小姑娘没死,让警察审出来了。”
“那家伙真不是东西,杀了好几个吧,全是年轻姑娘,这种人渣就该早点枪毙。” “我听说杀人犯最后一直不说那姑娘在哪,后面不知道怎么审出来的。”
“肯定是用手段了呗!”
食客们闲聊着。
听到这些人聊天的内容,江风觉得挺稀奇。
到底是开在公安局对面,居然能听到一些和案子有关的东西。
不过这些事离普通人很远,只能是茶余饭后的谈资。
没一会儿,又有客人过来,江风继续忙碌。
与此同时。
很多人在寻找江风的踪迹。
清晨的凤栖山小广场又恢复了冷清,再不如往常那般热闹。
就仿佛以前的热闹是假的似的。
好多人在问江风去哪里摆摊去了。
他们还想吃江风做出来的包子。
那大肉包薄皮大馅儿,吃起来又爽又满足。
但没有任何消息。
开心牧场,张大山让女儿张欣雅关注网络上的情况。
“还没搜到吗?”
张大山看到张欣雅在玩手机,询问道。
闻言,张欣雅回道:“没搜到,不知道去哪摆摊了。”
“市里这么大,小摊贩那么多,很难遇到。”
“我再催催。”
张欣雅催的人,是一个叫做“刘宝”的户外主播,主营探店和吃播。
刘宝去江风的小摊探过几次店,在水泽度假村的时候去过,在凤栖山的时候也去过。
所以,刘宝开播后,不少当地网友都涌入刘宝的直播间询问。
【主播,找到江大厨了吗?】
【一天天的不干活儿,忙啥呢这是!】
【赶快去找,我们要吃包子!】
【宝哥,发动一下你的能量,把江大厨找出来啊!】
刘宝看到这些弹幕,欲哭无泪。
“家人们,真不是我不找,是根本不知道咋找。”
“我要是有那能量,我早发动人去找了。”
“我这两天早上都是开着车在城市里面绕,就找哪有排队的。”
“也没什么发现啊!”
虽然嘴上这么说,但刘宝心里也高兴,毕竟这给他带来了新的流量,而且还能整出一些有趣的节目效果。
现在做直播最有效的吸粉方法,就是制造有趣的节目效果,让人津津乐道。
看到刘宝的样子,不少当地网友还在催促。
张欣雅进入刘宝的直播间后,也发弹幕道:
“主播,关注你了,找到江大厨别忘了发个视频。”
弹幕很快就被其他弹幕遮掩住。
不过这种事也不用特意提醒,找到江风的话,刘宝一定会第一时间发视频,顺便再做一期专门的探店视频。
很多人因为美食产生了或多或少的交集。
江风仍然在大排档里面,忙碌着招待客人。
等到下午两点左右,客人的数量开始减少。
江风做完最后几单生意,就把灶台清理干净,把食材和配料都锁在冰箱和柜子里。
看他那样子,是不打算下午再过来了。
周围有几个小摊的老板一直盯着他这儿,十分眼红他的生意。
做小摊生意就是如此,很多小摊贩都有嫉妒心理。
江风只忙碌一中午就走,倒是让这些人嫉妒心也不会太强。
今日份任务已经完成。
江风打算就此下班。
下午两点,正是一天最热的时候。
江风开上车,一路朝着家里驶去。
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