第23章 收摊了？这就收摊了？

中午12点，正是午饭时间。

城管局食堂，赵楠和钱兵执勤归来，到食堂打饭。

两人手里还拎着一个塑料袋，看上去像是装着什么美食。

他们把塑料袋放在餐桌上，然后拿着餐盘去打了些饭菜。

旁边几个同事立刻围过来。

“赵楠，这买的什么好东西？”

一个城管问道。

“卤肉，鸭肠和鸡胗。”赵楠笑着说道。

“可以啊，还加餐，赶快打开我们尝尝。”

能在一个餐桌上一起吃饭的人，平日里关系都比较好，有什么好吃的摆出来大家一起吃。

赵楠和钱兵把塑料袋打开，里面是透明的餐盒，装着两盒鸭肠，一盒鸡胗，还有一盒鸡翅。

餐盒打开后，众人纷纷上筷子，有的夹了一个鸡翅，有的夹了一些鸭肠，立刻往嘴里送。

赵楠和钱兵也是第一时间夹了卤肉，吃了下去。

大家吃到第一口，就被卤肉的酱料惊艳到了。

尽管卤肉都已经凉了，但是由于已经腌制的完全入味，而且都是纯天然的高汤熬制，不含任何科技与狠活。

即便是凉了，吃起来也依然美味。

“嗯，这鸭肠很不错啊！”

一个城管惊叹。

“好脆，卤的也入味儿，哪买的，我也去买点。”

这时，旁边的城管也说道：

“鸡翅也好吃，里面的肉都卤到了，这卤的太香了！”

大家吃嗨了，纷纷动筷子夹鸭肠。

旁边一桌的城管见状，也凑过来加餐。

大家都是一线干活儿的，属于是局里最辛苦的那帮人，关系都很好。

几筷子下去，鸭肠、鸡胗、鸡翅就被分了个干净。

大家脸上满是吃爽了的表情。

“钱兵，你俩哪买的？这家店的卤味儿相当正宗，晚上买点喝酒，太合适了！”

这个时候，一个城管又说道。

听到他的话，旁边的人提醒道：

“小点声，最近站里禁酒，别让领导听见了。”

众人看向赵楠和钱兵，等着他俩回复。

钱兵故意卖了个关子，笑道：“你们猜我在哪买的？”

“靠，这谁猜得到！”

“你赶快说吧，这种好店我得去看看。”

“是哪家连锁卤肉店吗？”

“周黑鸭？绝味鸭脖？还有别的店铺？”

众人哄笑。

这个时候，钱兵揭晓了答案：

“还记得上周咱们值早班吃的那家盖饭小摊不。”

“这周那小哥不卖盖饭了，在水泽度假村那边摆摊卖卤肉。”

“我们这卤肉就是在他那儿买的！”

众人听他这么说，都有些吃惊。

“真假？那卖盖饭的？他的盖饭特别好吃，咋又做起卤肉来了？”

“居然是他，难怪口味这么好！”

“这人厉害啊，菜炒的好吃，卤肉也厉害！”

“水泽度假村？离咱们这也不远，执勤的时候可以绕过去看看。”

大家一边吃饭一边闲聊。

吃了些卤肉开胃，他们再吃食堂菜觉得有些苦咸，但还是能吃下去。

城管们从钱兵口中得知江风现在在卖卤肉，都很感兴趣。

赵楠又说道：

“他的生意特别好，小摊前还是有很多人排队，都是老顾客。”

“这人做的东西好吃，红山公园那边也有人专门过去找他买。”

“就认准他了！”

听到赵楠这么说，旁边的城管颇为赞同：

“确实好吃，刚才那卤肉也好，他要是还做餐饮，我还真想去买点。”

几人聊着关于江风的事情，作为茶余饭后的话题。

类似的对话在很多地方上演。

尽管江风是摆摊小贩，但食物干净卫生，味道极好，在民间的影响力已经开始展露出来一些。

假如华夏真有厨神，必定不是在节目里吹嘘出来的。

而是在人间烟火中一点一点造成影响，让人信服。

江风倒是没关注自己的名声。

只觉得今天的卤肉卖的很快。 比昨天还要快。

这才中午一点，锅里的卤肉都不剩多少了。

猪蹄、鸭肠、鸭架早就卖光。

鸡胗、鸡爪也刚被人全买走。

还剩几个鸡腿，一点猪头肉。

再来一两单生意，江风就打算打道回府。

剩下的肉自己可以当午饭，顺便还能喂喂小黑狗。

“居然快卖光了。”

“也是，从我来这之后，生意就没停下。”

“客人还是多。”

江风暗暗想着。

他只是打算做任务，卖200斤就下班。

考虑到买的人多，就多准备了些，大概340斤的样子。

想不到就是如此，生意也做的很快。

“老板，来半斤鸡爪。”

这时，又是过来一个客人。

“不好意思啊，鸡爪卖没了，就剩下鸡腿和猪头肉。”

“准备收摊了！”

江风回应道。

“卖没了？”客人都有点吃惊。

这才下午1点啊！

有这么早就收摊的吗？

他后面还有一个客人，听到这话，立刻说道：

“老板，给我来两个鸡腿，半斤猪头肉。”

后面那人生怕没得买。

听到后面的人都在喊了，客人立刻又道：

“我要半斤猪头肉，一个鸡腿。”

“行。”

江风给两人分别称了肉，装了盒。

接着，江风就从餐车上下来，开始摘牌子，关餐车。

这时，又有一位食客过来。

“老板，伱等会儿再休息，我要两个猪蹄！”

食客以为江风是去上厕所或者是去吃饭，忙说道。

闻言，江风回应：

“我不是休息，是收摊。”

“卤肉都卖光了，就剩三个鸡腿。”

“准备回去了。”

听到江风的话，客人顿时愣住。

“收摊了？这就收摊了？”

江风笑道：“今天卤出来的肉都卖光了，肯定要收摊的。”

“还有三个鸡腿是吧，那我全要了。”

“你要两个吧，我留一个。”

“行。”

客人付了钱，江风给他捞出两个鸡腿，客人这才离去。

剩下的一个鸡腿，江风看没人注意，就喂给了小黑。

本打算多留一些给小黑的，但是生意好，没办法。

委屈这小家伙了。

小黑倒是丝毫不觉得委屈，在盆子里吃的极为开心。

趁着人少，江风收拾好餐车，驾驶着餐车直接离开度假村。

看到他离开，周围的小摊老板露出羡慕的神色。

人家这潇洒，过来摆摊三个小时，客人排着队买。

买完了，直接收摊离去。

摆摊到这份上，也是没谁了。

现在的年轻人，真是牛的没边！

小摊老板们继续忙着自己的生意，偶尔会有客人过来问他们这附近有没有一家卖卤肉的。

老板们会感慨一声：

“有，已经收摊了，1点的时候卤肉就卖完了，直接回去了。”

听到小摊老板这么说，客人又是惊讶，又是失望。

这就收摊了？

看来明天得早些过来。