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开间饭店:家有红案大宗师

作者:承沐 | 分类: | 字数:124万

第484章 好像有点不对?

书名:开间饭店:家有红案大宗师 作者:承沐 字数:2348 更新时间:2024-11-25 23:47:38

翌日,齐禹起了个大早。

昨晚他没晃太久,就因为实在太冷,开车回家充电了,然后一路跑着回到店里,上楼洗漱,泡脚洗澡。

寸英莲纳闷他啥时候又跑出去了,问了一嘴,他借口把车停回去充电,寸英莲也没多问,只是露出意味深长的表情,轻轻点了点头。

大概是误以为他偷偷跟别人约会了吧。

切,不切实际的美梦,他像是找得到人约会的样子?

阿呸呸呸,应该说,他像是找人约会都得偷偷摸摸来的样子?

开玩笑,只要他真的想找女朋友,合适且愿意的姑娘那叫一个多得不得了,他能从初一梦到十五。

咳咳咳……

泡完脚,手机充上电,他就关了灯,静静地看着天花板,想着先前的系统提示音,但直到睡着都没想明白。

此刻刚睡醒,脑袋尚且有些迷糊,但那个问题却又一次浮现了出来。

他自然而然的呼唤出系统面板,脸色迷茫。

宿主:齐禹

等级:33(/)

职业:学生;炉头厨师

职业技能:

刀工(大师级16.03/18)

调味(宗师级1.47/30)

火候(宗师级3.52/30)(使用厨神小炒锅时为宗师级4/30)

颠锅翻勺(宗师级1.79/30)(使用厨神小炒锅时为宗师级4/30)

面点(高级11.98/12)

其他技能:

品味(准厨神级)

鉴定:顶级【您可以获得菜肴的全部信息】

伪·厨神的直觉(升级条件未知)(制作美食中,拥有10%的概率获得厨神级的判断力)

专项技艺:煲粥、煲汤、泡菜、腌制……

技能点:0

擅长菜系:川菜、粤菜、鲁菜

综合评级:S-级(您的厨艺已返璞归真,能轻易做到触类旁通,推陈出新也不在话下,有资格尝试开宗立派了!)

眨巴眨巴眼睛,齐禹确定自己没看错。

昨晚收到的提示音,便是他的等级+3,同时调味火候大幅度提高,综合评级自A+突破到了S-,虽有刀工拖后腿,却也足以勉强称为一代宗师了。

就很迷,明明他什么都没做。

难道逛街都能逛顿悟了?

可他也完全莫得顿悟的感觉啊。

那到底是怎么回事?

等级提升也就算了,还可能是食客的反馈,一瞬间给他涨了巨量的经验值,虽然他这两天也没做太多菜。

但调味和火候的大步提升,就很迷。

关键是,他技能自从高级突破到大师级,火候和翻勺从大师级突破到宗师级的时候,他都有明显的感觉,可谓翻天覆地的变化,但调味从大师级一跃到宗师级,就很稀松平常,什么感觉都没有。

按照他的理解,参照火候与翻勺突破前后的变化,调味要突破到宗师级,重点应当也是系统对他S-级厨艺评价里的那句,返璞归真,也就是彻彻底底掌握盐的使用。

因此,一朝顿悟,突飞猛进,这是完全有可能的。

但顿悟也得讲基本法啊。

何况,他并不觉得自己现在对盐的理解与使用,和之前有什么质的变化。

这不合理。

所以齐禹想不通。

系统出bug了?

算了,想不通就不想,今天还要开拜师宴,先早点拾掇拾掇,下去帮忙吧。

帮忙的时候,总有机会试一试菜的,倒是调味具体有什么变化,一试就知。

想到这里,齐禹一把掀开被子,换上衣服,准备出门。

开门时钻进来的寒风,依旧那么凛冽,齐禹好想逃,却逃不掉……

磨磨蹭蹭十几分钟,终于洗漱完毕,他下了楼,就见自己爹妈,庞亦津,还有三位巨佬都在楼下等他了。

谢超轩在亲手抻面,看见齐禹下来,顿时露出笑意:“下来啦?快,刚抻好一份面条,自己烫了吃。嗯,多吃点,估计得忙到傍晚开席,中午也只能对付着吃两口了。”

齐禹点点头,取面,烫熟,点水,捞出,再淋一勺高汤,简简单单调个微辣口。

一入口,他就愣了一下。

嘿,这面条,怎么有种说不出的感觉?

又悉悉索索吃了一大口,齐禹确定,这面条确实给他一种很奇特温馨的美妙感觉,但具体如何,偏偏又说不上来。

反正就是舒服,给味道都加分不少,吃了很舒服。

他忍不住扭头看了眼谢超轩,眼里满是震撼。

这就是谢师傅的面点实力吗?简直比红案那些佳肴还要绝啊。

此时,齐清河左手端着他的大汤盆,右手捻着一大碟酱牛肉,一屁股坐到齐禹身旁,把酱牛肉往桌上一摆:“呐,儿砸,尝尝这酱牛肉,听师叔说,这可是你昨天亲手弄的。”

齐禹目光看去,这份酱牛肉明显没热,从泡了一宿的汤里捞出来后,直接就切了,面上还挂着呈胶状的汤汁,却又不显油腻,看着就想让人嘬一口。

夹起一片,牛肉切的相当薄,近可透光,上边半透明呈胶状的筋膜纵横交错,起码占据三成比例,呈现完美的金钱纹路,非常诱人。

虽然齐禹横看竖看也没看出哪里像金钱,但反正大家都这么叫的。

金钱腱嘛,牛前腿腱子肉的腱芯,最是精华的一块了。

嗷呜一口咬下,酱香与牛肉香混合,肉质劲道又不失软糯,弹牙而又鲜嫩,尤其是那筋的口感,别提多美了。

再低头嘬一口面,淡淡温馨舒适的感觉便在心头化开,齐禹不禁美美的哈了口气。

享受啊!

看似简简单单一盘酱牛肉,一碗抻面,却是多少人一辈子都吃不到的美味。

主要他们做不出来。

吃着吃着,齐清河在边上挤眉弄眼起来:“你今儿啷个不弄麻婆豆腐了?”

齐禹笑笑:“今天精神头不错,不用吃那东西提神了。”

齐清河:“可吃习惯了麻婆豆腐下面,忽然没得了,总觉得心里空落落的,像缺了点什么,精神头都差了一大截。”

正常正常,没得麻婆豆腐提神醒脑的BUFF,精神可不得差一截么。

齐禹想了想,今天大家都很忙,虽然工作量肯定比正常营业少得多,但要做的都是硬菜,出不得错,最是耗神,来碗麻婆豆腐也不错,便说:“行吧,等我吃完面条做一份。”

“要得要得,”齐清河大喜过望:“东西都给你准备好了!”

齐禹点点头。

大口炫完面,齐禹换上工作服,套上围裙,就准备做麻婆豆腐。

扫一眼桌上准备的食材,齐禹目光忽然停在了蒜苗上,隐隐浮现出一种很奇特的感觉,不由微微皱眉:“这蒜苗……好像有点不对?”