谢超轩差点被暴怒的齐老爷子掐死。

他赶紧举双手投降，不敢再卖关子，忙说：“你知道的，我会做黄焖鱼翅，不是久负盛名的官府谭家菜代表的黄焖鱼翅，是我自己改过配方和做法的，属于我自己的黄焖鱼翅，也是我最得意的招牌之一。”

齐老爷子不解：“我知道，降低了点难度，但味道不差，各有千秋，确实是足以开宗立派的巅峰菜品，但……这道菜你徒弟都没学会？”

“那当然不是，这道菜都学不会的话，根本没法从我这里出师。”谢超轩连连摇头，说：“不过也跟这道菜也有关系，是我在这道菜的基础上加以改良，融汇我所创建的北派鲁菜的精髓技艺所做出的一道菜。”

“所以到底是什么菜？”

“没有名字。”谢超轩摇头说，“一直想不到合适的名字，干脆就先不起了，反正这道菜目前也只有我一个人会做，叫什么名字不重要，你叫它黄焖燕翅也行。”

齐老爷子有些不理解：“噢？黄焖燕翅？就是把燕窝加进黄焖鱼翅里呗？这有什么难的？至于你几个徒弟都学不会吗？”

“是吗？”谢超轩斜睨他一眼：“那你要不要挑战一下试试？”

“算了。”齐老爷子摇头表示没有兴趣。

他对鱼翅、燕窝、海参这类本身没什么太大味道，纯纯提供个口感，全靠烹饪赋予滋味的名贵食材素来不感冒。

主要是他不会做……

年轻时穷没条件练习，后来条件好了厨艺也好了，同样不太能看得上那些食材。

川菜基本上也用不到鱼翅燕窝海参，那是鲁粤闽苏浙等沿海菜系的主场。

齐老爷子充其量会熬冰糖燕窝、木瓜牛奶燕窝等甜品，做的也比较一般，完全配不上他的厨艺。

谢超轩又瞄了他一眼，想到了什么，忽然又有些担心：“说起来，小禹好像也没有处理这些食材的经验啊，那他学这道菜怕还是有点困难……啧，齐老头，要不你孙子借我两年，我带回去调教调教？”

“想都别想。”齐老爷子面无表情：“起码得等他学会我们师兄弟这一身技艺再说。”

“啧，他跟你们什么时候学不是学嘛，不如趁这两年我还在厨房里，也还有空，让我……”说着说着，谢超轩忽然意识到了什么，不禁又打量了眼齐老爷子，再看看晁堂，抿抿嘴咽下了后半截话：“算了，你说的也是，毕竟是你们的正统传人，是该先继承你们的绝学再说其他。”

齐老爷子和晁堂闷不吭声。

他俩年纪都太大了。

齐禹能跟着谢超轩学艺固然好，他们之前也说过，谢超轩其实才是最适合齐禹的老师。

但……

他们怕自己等不起，怕自己没有时间。

他们不希望自己这一身绝学跟着自己入了土。

谢超轩也是想到了这点，才收回后半截话。

再怎么心急，也得先别急，因为齐老爷子和晁堂更急。

不管怎么样，总得让齐禹先把他们的技艺学全了，精不精另外说，首先要学会。

然后才能去想其他。

一时间，气氛有些沉重。

谢超轩岔开话题：“对了，齐老头，你不是想重出江湖开餐馆吗？这么大的舞台，你要不要上去露两手。”

“算了。”齐老爷子摇头：“我来参会，并不奢求能得到他们的认同，只求不被针对，仅此而已，跟你结识一场，目的其实已经达到。锋芒太过又没有与之相对应的名气，只会被人针对。”

“也是，随便你吧，你自己心里有数就好。嗯，新店开业，还有什么我能帮上忙的吗？”

齐老爷子想了想，打听道：“还真有。”

“噢？”

“我想打听一个人。”

“谁？你三师兄林杰？”

“对！”齐老爷子面无表情：“曾经的美食评论家，如今晁氏志臻私房菜的幕后老板兼幕后总厨。我想知道他这些年来的信息。”

谢超轩：……

深吸口气，他压低声音说：“之前了解到你们的事以后我就想说了，只是一直不知道该如何开口。事到如今我也不瞒着你——说实话，我跟他还有点交情。”

齐老爷子眼睛微微瞪大，瞳孔也扩大了一圈。

谢超轩继续说：“怎么说呢，我对他还算比较了解，他应该不是那样的人，这里是不是有什么误会？”

齐老爷子定定的看了谢超轩一眼，忽然转身就走。

“哎你等等！哎呀，你猴急什么，等一下啊。”谢超轩忙拉住他的胳膊：“我理解你的心情，也知道你这辈子都在记挂着这事……

这样，你给我点时间调查一下嘛，如果他当年真干了这种事，我绝对站在你这边，这种人也不配当我朋友，你想怎么对付他都可以，我全力帮你。”

齐老爷子没回话，不过也停下了脚步。

见状谢超轩松了口气，随后又说：“不过……如果真的只是误会的话，我居中调解，你们不说冰释前嫌吧，至少放下一桩心事，你看怎么样？”

“误会？”齐老爷子冷笑：“我亲身经历过的事，哪来的误会？”

“哎，查一查嘛，你是不需要证据，但我需要啊，不然我夹在中间也不好受。”

齐老爷子缓缓摇头：“不用你夹在中间，你能两不相帮我就承你的情。当然，你要帮他也没什么，我无所谓，一并接着就是。”

“哎你看你，说这种气话干什么。”谢超轩连连摇头：“这样吧，我有一个计划，不出意外的话，应该很快就能看出来孰是孰非，你听听，如果你觉得可行的话，我们就试试，你看怎么样？”

齐老爷子沉默不言。

晁堂同样沉默。

但过了片刻，晁堂便有了决定，他扭头看向齐老爷子，轻声碰了碰齐老爷子：“师兄，我觉得可以，不然先听听看谢师傅的计划？”

齐老爷子的拳头握了又松，松了又握，半晌后才缓缓闭上眼睛，开口，一字一顿：“也好，你先说说看吧，什么计划？”

“这样，”谢超轩示意齐老爷子凑近点，压低声音：“这个计划需要借助到小禹，但你们先别跟他通气……”