美食从白案开始
作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万
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第一百四十五章 关于摄影师的身体素质
“别,田老师你们别拦着我了!”
“放古代,我老张也是知道要在孔子那儿读书都是要给束修的。”
“我现在一分钱没给过,倒还能让各位老师尽心尽力的教导我家孩子。”
“这两只鸡值得很!”
张父虽然最开始的动作被遏制住了,但回过头来,倒是满脸坚定的说出了这样一番话。
而手里的两只鸡也是,心情大起大落间还是没能保住小命。
刷刷两下子给他结果掉性命。
这时候,张父转过头对还没熘掉的张洪刚与张坤说道。
“去你大爷家拿点儿菜来。”
张父踌躇满志,仿佛厨神在世。
张坤却是没有动,而是试探地问道。
“爸....要不...我来?”
“你来,你来个屁。”
“今天我要大展身手,给你老师们做顿好的!”
“当年我可是村里办席的掌勺!”
望见自家老爸信心满满的模样,张坤咽了咽脖子,似乎是还想说什么。
却被狠狠地瞪了一眼,于是就跑开了。
不一会儿,灶房里就生起了炊烟,丈夫在灶台旁边就忙活起来了。
几分钟后。
灶台旁边仍然是那么忙碌,只是却换了个人。
张父还没来得及怎么展示自己的高端操作,就啪嗒一下,差点儿摔了个屁股墩儿。
好在沉为就不放心让这么一个平时还得靠拐棍走路的人来做饭。
又有张坤的提醒,是以及时地给他搀住了。
也是...让这么个残障人士来给一群手好脚好的人做饭,反正沉为等人是坐不住的。
在众人的苦劝之下,张父才终于没有脸红脖子粗的坚持。
而是唉声叹气着,觉得自己没有将老师们招待好。
所以便临阵换将了。
沉为此时正在捯饬着鸡肉,这村里跑山鸡是真漂亮!
处理的时候,沉为就忍不住赞叹道。
开始张父抓的时候他就注意到了,那鸡鸡毛顺滑,颜色乌黑浓亮,一看就有精神。
尤其是杀了之后呀,这鸡冠颜色更加的发红,鸡冠大而漂亮,像是个小皇冠似的。
拔了毛呢,鸡肉发黄,一看就紧实,油脂比较少。
这就是最大的不同了,运动量大的跑山鸡一天上山下坡的找虫儿吃,所以就不像那些等人投喂的饲料鸡一样养尊处优。
正忙活的时候,周明瑞进来了。
“周哥,有啥事儿?”
原来是周明瑞觉得实在是过意不去。
这样不仅麻烦人家,还成了人家的负担。
所以他商量着想开车回山门村小学,也就是他们的材料存放处拿点儿材料回赠。
也能再做些东西,再与这两只鸡拼一拼,搞一桌好的。
这是来问问沉为需要些什么东西。
沉为双手双脚赞成,当即就列了个备忘录发给了他。
不一会儿,俩孩子便背着一背篓的菜回了屋。
沉为一望,心里便有了想法。
将鸡肉切块儿。
仔细观察了一番,沉为并没有进行焯水。
因为这鸡哪儿哪儿都好,就是有些老了。
就跟在外边儿老人能有特殊通道一样,咱们老鸡自然也得特事特办。
好在张坤家里还有点儿姜片,俩孩子又弄回来一些葱。
于是沉为便先用葱姜水和着盐腌着。
巧妇难为无米之炊,巧厨难做无料之饭。
张坤家里的调料种类实在是太少了!
别说什么卤料了,几乎就只有盐、酱油。
这是大多数农村家庭的真实写照。
如果没有年轻人的话,不太富裕的家庭饮食总是单调的。
短视频的横行使得大家都艳羡着农村的什么风景好、空气好、食材新鲜。
这些一叶障目的宣传总是让人忽略农村的交通不便等等诸如此类的缺点。
现在大多数人真正在农村过的时间,估计也就只有春节团圆那段日子。
那时候一年到头,自然是大鱼大肉提前都准备好了的。
什么煎炸烹煮,什么九大碗,简直像是神仙日子。
吃肉吃到吐都不提。
然而农村哪儿有那么多讲究?
还什么去腥、提鲜。
有肉吃就不错了!
条件好一些的管他什么菜,猪油一下,撒点盐弄点酱油上色,对他们而言就是香喷喷的一顿饭了。
不过沉为来做的话,自然还是要提高一些标准的。
而且周明瑞已经回去拿东西了,调料这些沉为自然也是嘱咐了让他带的。
到时候应该便能够弄顿还不错的饭。
山门村小学既然都以山门村为名,自然是不会太远的。
要说最耗费时间的,还是从村口开始便没了公路,只能靠11路公交车。
但好在刘海涛和周明瑞也是两个响当当的汉子。
所谓一句话:你永远不知道摄影师能有多强。
许多专业的摄影师身体素质甚至堪比专业运动员。
而刘海涛常年扛摄影机,属于那种身强力壮的,周明瑞也是经常去到那些偏远地区的。
简而言之就是身体倍儿棒!
没多久两人就一人抱一箱东西,回到了张坤家。
“哎哟,你们两位这是搬了些什么东西呀?”
“本来说是要招待各位的,结果还要沉老师下厨我就很过意不去了。”
“现在又弄来了这么多东西,我.....”
张父是真的不好意思了。
留客吃饭还要客人下厨,虽然他们都说沉老师是专业的。
但在他看来那些都是忽悠他,让他心里好受些呢。
哪儿有厨子兼职老师的的?
现在还在么一搞,倒像是客人请他吃饭了。
“哈哈哈,本来我们就说好今天要聚餐的。”
“现在有张哥赞助的两只跑山鸡,那我们可不得多搞点儿来好好搓一顿?”
周明瑞笑着说道。
“这些呀,都是沉大厨要求的。”
“他做饭要的东西就是多,要不是为了把张哥那两只鸡做得好,我还不乐意回去拿这些东西呢!”
一番话别管是真是假,至少能让张父心里好受些,也能有个台阶下。
而且.....说起来张父也是知道的。
自己能拿出来最好的东西,可能在这些城里人看来也就一般。
可是....他也只有这些了!
总不能让人家跟自己过苦日子吧?
他倒也是个豁达的人。
周明瑞这么一说,又有田正兰和张洪刚这小子在旁边儿敲边鼓。
“哎....”
“那我就厚着脸吃这一顿了!”
面上已经接受了,但张父心里却是有了其他想法。
此时,离张家不远处的两只正在戏水的大白鹅突然打了个寒颤。