美食从白案开始
作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万
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第三十四章 三晋面点
“来来来!老婆,给你介绍一下,这是沈为,我大学玩得最好的哥们儿,你见过的。”
出发时是十点左右,出了机场,现在已经快到一点了。
傅贵驱车,带着沈为直入钟楼街的一家叫做老晋人的菜馆。
里面他老婆彭曦早早就等在了那里。
是一个很温婉大气的女子,当时他们结婚的时候,沈为还参加过婚礼的的。
所以彭曦也是认识沈为的。
“沈为你好呀,好久不见!”
“上次我们结婚,你跑得那么快,连酒都没喝到一口。”
“这次来晋阳,可得让我们好好招待一下,在这里多玩几天。”
彭曦落落大方的说道。
沈为有点尴尬,上次他来参加傅贵的婚礼,本来还当伴郎来着,结果爸妈突然出车祸,只匆匆送了份礼就跑回渝州了,连观礼都没有。
虽然的确是迫不得已,但难免为人家添了许多麻烦。
不过彭曦这话倒没有责怪的意思,反而充满了关切。她是知道沈为溜号的原因的,但当时她还是有些生气的。
毕竟结婚当天,伴郎突然跑了一个,好多东西又得重新布置。搞得手忙脚乱,一生说不得只有一次的婚礼便有了瑕疵。
不过傅贵后面把他双亲逝去的消息告诉了彭曦后,女人的天性作祟,之前的责怪反而变成了怜惜。
“不好意思嫂子,上回爸爸妈妈出事,实在是不得已。”
沈为抠了抠脑袋,觉得真是不好意思。
“哈哈哈,没关系的,出了那样的事,便是有天大的事情也应该先回去。”
彭曦不再纠结于这个话题了,毕竟是人家的伤心事,转而将目光投向了席颜。
“哟~傅贵你怎么只介绍沈为,这个妹妹呢?”
彭曦是傅贵的高中同学,是以不认识席颜。
而听到她问出这个问题,傅贵却是摸了摸鼻子,眼睛开始游移不定。
“你...你还是让沈为给你介绍吧!”
他的席颜ptsd又犯了。
看见自家老公一副手足无措的反常模样,女人的第六感告诉她,这里面肯定有什么事情,但现在有外人在,她也不好问。
知情不报,该跪!
回去就让你跪着搓衣板老实交代!
于是彭曦看向沈为。
“这是我朋友,席颜,我们都是大学同学。”
“你好呀,席颜妹子,欢迎来到晋阳,沈为是我们很要好的朋友,既然是沈为带来的,那也就是我们的朋友了。”
彭曦眨眨眼,面上正经的说道。
心里却是戏谑。
真的只是朋友吗。
她可是看出来了,这女孩儿除了刚开始打量了自己一下,其他时间可都是盯着沈为的。
而且,普通朋友会一起出来旅游?
啧啧啧~
不过彭曦也没有多问。
看破不说破嘛!
只是她还是忍不住多看了席颜几眼,觉得这妹子可真好看。
和沈为站在一起,还真般配啊!
席颜也是笑着打了个招呼。
彭曦点点头作为回应。
“哈哈,今天都这么晚了,席颜妹子和沈为肯定都饿了,我也不多说。”
然后她按了按墙头的按钮,便有服务员开始上菜了
知道沈为上次来晋阳,没有怎么参观游览过,所以她这次选的就是一家晋菜馆,点的也基本都是晋菜。
“来来来,沈为试一下这个百花稍梅!”
“听说你们家也是做面点的,想必对这些比较感兴趣,正好来尝尝看。”
彭曦是晋省本地人,和傅贵青梅竹马,但比傅贵大两岁,两家都算是薄有资产。
一般这种富裕家庭长出来的女孩子,只要家教好一些,都会充满着一股自信,十分的吸引人。
彭曦就是这样,目前已经开始打理家里的生意了,经过几年的磨炼,真真是打磨成了一颗钻石。
很优秀、大方,即使沈为偏心傅贵,但真的也是没话说,觉得傅贵这波走了不知道多少辈子的狗屎运。
她开始为沈为和席颜两个外地人一一介绍。
“这个百花稍梅,哦你们应该叫烧麦,是我们晋省的特色小吃。”
“传说呀,这百花稍梅虽然以前也有,但真正让它闻名的还得算在慈禧太后头上。”
“以前,慈禧太后有一次偕光绪西逃路经云中,派太监李莲英到凤临阁点菜,厨师精心心制作了9笼烧麦,透明晶亮的薄皮中,包着鸡、鸭、鱼、虾、蟹、牛、羊、猪、兔9种肉馅。”
“吃完后呢,慈禧很高兴,将自己专用的一套银制餐具赏给厨师。”
“也就是这个时候,百花稍梅才名震三晋。”
“因为当时烧麦上端制成牡丹、等9种花形,故取名‘百花烧麦’。”
“虽然百花稍梅最出名的当属当时慈禧去的那家云中‘凤临阁’,但这家馆子做得也是十分不错。”
沈为和席颜两人看着她长袖善舞,口齿伶俐的为自己介绍百花稍梅的来历。
那种从容不迫的风度唬得他们俩一愣一愣的。
“这一笼的口味,青菜、鸡、鸭、鱼、虾、蟹、牛、羊、猪、兔等等都有,要是吃肉吃腻了,还有翡翠馅儿的。”
“两位快趁热尝尝吧!”
看着桌上这一笼颜色各异的百花稍梅,红得、黄的、绿的都有,配上那一朵朵以特殊手法做出来的褶子,用筷子挟起来来垂垂似悬胆,置于盘中团团如花儿般。
真真像是百花齐放!
烧麦似乎刚刚出笼,端上桌来就鲜香四溢。看其外形,雪白剔透,晶莹通明,皮薄如蝉翼。
一口咬下去,烧麦皮柔软而有韧性,紧接着就是内馅儿出汁儿。
沈为夹到的这一个是羊肉馅儿的,羊肉味鲜而不膻,是带有几分肥肉的那种。
一ロ一嘴油,细嚼一团肉。
席颜吃到的则是虾馅儿的,每一个烧麦中都包裹着一颗新鲜的大虾。
虾味儿极其浓郁,脆爽弹牙的虾配上一些欧芹末,简直是天作之合!
“好吃好吃!”
看见两人似乎还比较满意,彭曦和傅贵对视一眼,两人都笑呵呵的。
每一个眼神,就是一次两人的暗中交流,每一次对视,都是老夫老妻的默契。
怎么样,老公,我没给你丢脸吧?
厉害厉害,老婆,爱你么么哒!
毕竟他们真把沈为当朋友,自然要好好招待。