一梦三生远
作者:奎师 | 分类:仙侠 | 字数:33万
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食破天惊 12
当遮住眼睛的黑布解开,映入眼帘的一幕差点让金宝跪下。
琳琅满目的食材,陈列整齐的调料,千种千样的工具,简直可以称之为是神仙厨房。
金宝一个箭步率先冲到刀架前,细细辨认:
“文刀,武刀,斩骨刀,片皮刀,猪肉刀,宰牛刀,菜刀,面刀,鸭刀,刀刀锋利!”
“哇啊~”
看到刀架对面的一排灶台,他更是倒抽一口凉气,目中异彩连连。
“大中小锅,长柄短锅,双耳锅、圆口锅,锅锅鲜亮哈哈哈哈~”
金宝一路小跑才绕了厨房半圈,又看到鱼翅燕窝等名贵食材成堆摆放在外面一侧,情不自禁对站在门口的杨成松惊叹道:
“哇~你家主人是哪一位啊?有个这~么大的厨房?我眼睛都不够用了……”
“我家老爷行事低调,这一点恕难奉告。”
见他硬邦邦地回避,金宝也知自己激动之下一时逾礼,忙挽回道:
“哦~没关系,不过我很肯定,他一定是爱吃之人,如果不是,厨房怎么会这么高要求高标准呢?”
听他夸赞主家一言,杨成松面色软化许多,便也捧了几句:
“正是因为这个原因,所以才要劳烦元老板来到会。”
虽然是场面话,金宝脸上还是露出了大大的笑容,眼睛都快挤没了,保证道:
“没问题~你放心,我的手艺……”
突然,他的目光扫到杨成松身侧的一排酒架子,瞳孔顿时放大。
“哇!酒啊!”
“莲花白,太白酒,老白干,茅台,雄黄,女儿红……”
杨成松见他又黏在了架子跟前,生怕他惊叹到天明都数不完,连忙轻咳两声打断道:
“咳咳~不知道元老板可以开始了吗?”
金宝这才想起来自己来是要干什么了,眉飞色舞地跃到他面前欢呼道:
“在一个这么齐全的厨房里烹调,简直是人生一大快事!”
“马上开始!”
将自己带来的东西放到案板一侧,金宝挑了两个清洗干净的黄姜,几根翠绿小葱,快速切成碎末。
接下来又拿出自家已经腌好的猪肉,切成指甲盖大小的方块,起锅烧油,一齐放入煸炒。
出锅后,加入新调制好的酱料拌匀放到一边。
面团是阿正下午已经揉好的现成,金宝打开油纸包,扯出来一小团,快速的在案板上揉搓,使其更加光滑柔软筋道,然后橄成薄薄的一张面皮。
把馅包好后一次两个放入热油锅里,他握住锅的手柄使锅离开灶台三寸,以大火来回晃悠着炸。
他忙碌时神态专注,聚精会神地正经样子叫杨成松大为改观。
心道:“这小子虽然有些不知天高地厚,但在自家功夫事儿上,也可称一句难得用心。”
更别提之后酱肉包的香气出来,把他馋的腹中如雷鸣。
“明明你调馅的时候还没有这么大的味道,为何如今一出锅,竟然满室飘香?”
金宝见他一直盯着自己刚出锅的酱肉包吞咽口水,得意的一笑:
“我的油可不是普通的油,是用各种香料提前滤过一遍,一渗入面皮,与肉馅强强联手,香上加香,自然香味扑鼻了……”
强忍着没有先下手吃几个,杨成松把金宝摆好的四小碟包子拿了厨房专用的食盒装了,一路小跑着给上面送了过去。