三个人上楼去了。

李悠继续在厨房忙碌。

很快，门外第一波客人们点的九转大肠全部出锅。

李悠走出店门。

店门外很热闹。

帮忙编地笼的客人还在编，看到李悠出来后，笑道：“老板，来看看行不行？”

李悠已经看到了，同样笑道：“非常不错啊！比我编得好。”

客人哈哈一笑，又道：“虽然知道这不是事实,但还是很高兴老板这样说。说起来，用竹篾编制工具很有意思，也很有成就感。”

李悠对这话相当赞同。而后又说道：“大家的九转大肠好了，可以吃了。”

客人们全都大喜，赶紧走进店里，找位置坐下。

帮忙编地笼的客人也放下手里的活，起身往店里走，“老板,那我也先去吃了。”

李悠笑道：“这是自然。”

客人们进店坐下后，大白和小黑开始上菜。大家都是点的九转大肠，不用担心会上错。

所有人都是第一次看到这道菜。

第一眼都有些惊讶。因为猪大肠的颜色和大家想象中不一样。

竟然是红褐色的。

大家都是第一次看到这种颜色的猪大肠菜品。看书喇

如果不是事先知道食材是猪大肠，大家可能不会想到是猪大肠。

最多只会觉得这菜看上去怎么有点像猪大肠？

不过，看上去还挺有食欲的。感觉应该会很好吃。

就连不喜欢吃猪大肠的人，这个时候都有这样的感觉。

那赶紧尝一尝。

所有客人都拿起筷子，迫不及待的夹起一截，放进嘴里。

只感觉非常柔软嫩滑，吃起来一点不费劲。

很香，有一点辣，又有些酸甜。

口感很奇妙，很好吃。

吃完后,回味无穷。

每一个人都相当惊喜，包括那些之前不喜欢吃猪大肠的人。

他们之前之所以不喜欢吃猪大肠,果然不是因为猪大肠这种食材本身不好,而是因为他们没有吃到真正好吃的猪大肠。

九转大肠，不愧是鲁省那边的传统名菜，是真的好吃。

当然,和做菜之人是李悠也有很大的关系。

如果是其他厨师做的九转大肠,应该没有这么好吃。

不知道李悠老板做的火爆肥肠，自己会不会也会觉得好吃？

之前不喜欢吃猪大肠的客人心里都在这样想。

他们不喜欢吃火爆肥肠。但如果是李悠做的，结果也许会不一样。

希望以后能有机会尝一尝。

现在先吃这九转大肠。

所有客人都越吃越高兴。

这个时候，陆续又来了更多的客人。

其中就包括镇上集市里的赵宇、谢海、邓路平等老板们。

其中赵宇是除凌小茹之外，第一个知道李悠要推出一道以猪大肠为主食材的菜的人。

因为上次李悠去市场上购买猪大肠的时候，在集市门口赵宇的烟店前，和赵宇说了相关的事情。

当时赵宇就非常期待，李悠以猪大肠为主食材的菜会是什么味道？看书溂

现在终于可以吃到了。

赵宇等集市里的老板们，也纷纷点了九转大肠这道菜。

李悠走进厨房继续忙碌。

在给客人们做菜的同时，也顺便把中午的蘑菇大餐做出来。

鸡枞菌、青头菌、鸡油菌三种蘑菇，李悠打算多做几种吃法。

首先是鸡枞菌。

这是一种和白蚁共生的菌类。只有在白蚁巢穴的上方才会生长。

目前还无法人工培育。

这种菌类在很多地方又叫做山蘑菇、山塔菇、伞把菇等等，知名度很高。

同时也是味道最为鲜美的菌类之一。

吃法非常丰富，无论是炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸，又或是做汤都可以。

而且任何一种做法做出来，味道都非常鲜美。

可谓是菌中之冠。

既然如此，李悠打算拿一部分做汤，另外一部分素炒。

只是素炒就很好吃了。

正如那句话所说，“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”

出自美食纪录片《舌尖上的中国》的这句话,可谓是知名度很高。

接下来是青头菌。

这种蘑菇青绿青绿的,表皮还有很多斑状龟裂。看上去就像是有毒的蘑菇一样。

但其实也是一种味道非常鲜美的可食用菌类，无毒。

吃法同样很多，炒、烧、炖、蒸、熘、拌、烩等等都可以。

李悠同样打算做两种吃法。

一种素菜，另外一种搭配猪里脊肉红烧。

虽然高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，但搭配其它食材，整点不同的花样出来，那也是不错的。

最后还有鸡油菌。

这种菌类很漂亮。喇叭型，杏黄色，又或是蛋黄色。

而且同样味道鲜美，还有一种特殊水果香味。

香味非常浓郁。

另外还有药用价值，能够清肝、明目、利肺、益肠胃等等。

可谓是既味美好吃，又对身体非常有好处。

所有这些菌类都是大自然馈赠给人类的珍贵食材。

鸡油菌同样做两种吃法。

一种素炒，另外一种搭配半只鸡煲汤。

以鸡油菌和鸡为主食材煲出来的汤，味道一绝，营养价值也是一绝。

三种蘑菇六种吃法，这样的蘑菇大餐，相信三个美女会相当喜欢。

李悠在操作，客人们点的菜陆续上桌。

赵宇、谢海、邓路平等老板们点的九转大肠也上桌了。

老板们都迫不及待的开吃。

这一吃，就和先前那些客人一样，全都非常惊喜。

因为味道相当不错，回味无穷。

这种风味的猪大肠之前从来没吃过，感觉相当不错。

李悠老板的新菜，果然从来都不会让人失望。

感谢李悠老板让他们在这里，就吃到了这道鲁省的传统名菜。

从此之后，想吃猪大肠的时候，又有了新的选择。

非常让人高兴！

上次在店里说，他之前去鲁省的时候，吃过九转大肠的那位客人也来了。

一份九转大肠摆到了他面前。

客人非常兴奋，说道：“从卖相上看，比我在鲁省吃的九转大肠要好吃很多。”

而后迫不及待的夹起一截开吃。

吃完后，更兴奋了，又说道：“果然要好吃很多。我就知道，老板做的九转大肠会比鲁省那边的九转大肠更好吃。”

周围正在吃饭的客人们听到这话后，同样兴奋不已。

果然不管是哪个菜系的菜，只要老板肯出手，就会做出超越那个菜系所属地的味道。

之前的剁椒鱼头、龙井虾仁如此，现在的九转大肠同样如此。

虽然这个客人在鲁省吃的九转大肠，大概率不是那边最好的味道。

但即便是鲁省那边九转大肠最好的味道来了，相信也肯定比不了老板这九转大肠的味道。

虽然这种事情不能绝对肯定。但客人们依然如此认为。

他们现在对李悠的信心就是这么足。

吃吃吃，继续享受九转大肠带来的绝美味道。

……

厨房里。

李悠的蘑菇大餐已经完成，九转大肠也准备好了一份。

可以喊三个美女下来吃饭了。

给凌小茹打了个电话。

很快，凌小茹、夏小月、穆清叶三个人就从楼上下来了。

李悠将蘑菇大餐和九转大肠端到一张空着的餐桌上。

这个时候店里依然还有很多客人在吃饭。

包括赵宇、谢海、邓路平等老板们也都还没走。

大家都看到了李悠端出来的蘑菇大餐。一个个全都眼前大亮，看上去相当不错啊！

“这些就是小月同学、穆同学，还有小茹姑娘她们三个人，上午去山里找回来的蘑菇吧？这都已经变成大餐了。”有客人这样说道。

赵宇、谢海、邓路平等不知道上午夏小月、穆清叶、凌小茹三个人去了山里找蘑菇的客人们明白了，原来这些蘑菇是那三个漂亮的姑娘上午去山里找回来的。

昨天下了那么大一场雨。今天的确很适合去山里找蘑菇。

从这份蘑菇大餐看，三位姑娘的收获很不错。

刚把蘑菇找回来，立马就有老板将其做成美食。

这也太爽了！

这样的待遇估计也就只有夏小月、穆清叶、凌小茹这种级别的美女才有。

客人们都很羡慕。包括赵宇、谢海、邓路平等老板们在内。

他们也很想找些食材来，老板立马就把食材做成美食。

但可惜他们不是美女，没有这种待遇。

夏小月、穆清叶、凌小茹三个人都感受到了店里客人对她们的羡慕。

这让她们非常高兴，心情极为愉悦。

而桌上的蘑菇大餐也同样让她们心情愉悦。

老板竟然做了这么多种做法，而且每一种做法看上去都非常好吃。

都有点流口水了。

当然，九转大肠看上去也很不错。

凌小茹之前吃过一次李悠做的九转大肠了，而夏小月、穆清叶两个人都是第一次见这道菜。

比她们想象中的样子要好很多。

首先这颜色就不像其它猪大肠菜品那样，看着都会让人觉得有些不太舒服。

然后味道闻起来也和其它猪大肠菜品不太一样。这味道闻起来还挺香的。

这就让人很想尝尝味道了。

这是她们第一次对一道以猪大肠为主食材的菜，产生想要尝尝味道的想法。

在老板手里，果然不管是什么样的食材，都能够做出让人想吃的样子。

夏小月、穆清叶两个人都感慨而又兴奋。

……

求订阅！求月票、推荐票！

……