田园酒香:丑女倾城
作者:文铱 | 分类:古言 | 字数:93.4万
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第104章 啤酒
沈家人离开,牧家大院安静下来。
元宝媳妇这才把那些送野果的小媳妇们领进来,下午牧七忙着收野果,便让江无冬去高粱村收些粮食回来。
家里的帮手多起来,牧七倒是没有先前那么劳累。
晚饭时,牧七把发酵好的几坛红莓酒搬出来,过滤掉残渣,逐一摆在江霄陌面前。
“相公,你来尝尝。”牧七水灵灵的大眼睛望着江霄陌,让人无法拒绝。
江家两兄弟坐在矮桌边,小声嘀咕。
“阁主不是最讨厌胡地的葡萄酒吗?这咋还爱喝了呢?”
“还是一连七杯。”
在二人惊叹的目光里,江霄陌扶起酒杯,从小口品尝到大口豪爽地灌下去。
“怎么样?”
牧七看着充当小白鼠的江霄陌,好奇地盯着他的表情变化。
可她忽略了江霄陌晚饭还没动,就一连喝下这么多酒,就算是每个琉璃杯里只有半杯酒,加起来那也差不多是大半瓶呢。
牧七的果酒色味皆醇正,每一种喝下去都有些不同的口感,江霄陌反倒有些疑惑,看起来差不多的酒液,入口的味道却天差地别。
他把其中一个琉璃杯推出去。
牧七忙把去看那是哪个坛里的酒,立即用小本子记下。
然后又把七个琉璃杯倒满。
这还是亲媳妇吗?
江有秋怕他们阁主被醉倒,抢先一步站过来,向着牧七道:“长嫂,我也想尝尝。”
江无冬也跟过来,刚想说话,却被江霄陌的眼刀瞪回去。
牧七看着江霄陌略微有些泛红的面色,笑着道:“你们喝什么喝呀!又不是你们喝的胡商的葡萄酒,难不成你们兄弟两个也去过胡地?”
二人被问得噎住。
是去过,还在那里死里逃生。
然而,这话是不能拿到台面上说的。
江霄陌放下最后一盏琉璃杯时,眼前看到的景物已经开始重影。
“这杯绵柔,那杯甜腻,还有这杯……口感很相似!”接着,大英雄江霄陌直接醉倒在饭桌边。
“阁!哥!”江有秋和江无冬二人冲上来,紧张得差点穿帮。
“相公?”牧七也跟着慌了神,江霄陌不是说自己千杯不醉吗?这才十四杯……十四杯!
等她反应过来,江有秋已然背起江霄陌直奔后面东屋,江无冬趁没人看见的时候,拿出一粒解酒丹塞进了江霄陌的嘴里。
二人正忙着,江霄陌听不见牧七的声音,低声命令道:“你们两个滚开!”
啥?!
二人这才反应过来,原来他们阁主根本没醉倒,难道是想试探牧七的为人?
他们阁主英明!
二人脚下故意绊了个趔趄,牧七跟过来时,眼见着两个大男人齐刷刷地要往地上栽,她生怕摔到江霄陌,便跑过来去扶。
江有秋有意撤步让开,牧七忙张开手臂去接,两个人就那么倒下去,险些没被跟前的人压成肉泥。
这场面吓得两兄弟没敢再细看,尴尬得同手同脚地往前院躲。
牧七好不容易把江霄陌扶起来,送到东屋里,又给他退去外衣和鞋子,这才拿来湿毛巾准备给对方擦拭,却又被“醉倒”的江霄陌抱住手臂,根本无法挣脱。
因为愧疚,牧七也没好意思用力推开眼前的男人,可江霄陌那张英俊的脸,就近在咫尺。
从眉峰到嘴角,牧七居然连他脸上的细毛孔都看得见,不知怎地,她越靠越近,然后大着胆子朝着男人的额头猛地就贴了上去。
那种带着些醉酒香气的温热感觉,让牧七立即清醒过来。
心脏的狂跳让牧七羞怯得不知所措,她推开江霄陌,落荒而逃。
听见牧七逃跑时匆忙的脚步声,江霄陌这才睁开眼睛,用手指去抚刚才对方贴近的额头,弯起嘴角。
躲在仓库里闷头干着活的牧七,涨得通红的小脸半天才散去红云。
古代的烈酒并不醇正,虽然也有人会有蒸馏法酿制,但苦于酿酒设备的不专业,发酵出来的初酒会在蒸制的过程当中大多散失,这也就造成了透明原浆酒液的稀少。
如果能按照现代的方法酿制,成本会大大降低,而且也会提升白酒的品质。
牧七深知这个道理,可她也没见过蒸馏酒的专业设备,只粗略地听说过,于是草拟了一张图纸,又按照她所熟知的物理知识,牧七反复修改之后,便到前院去找牧老爹。
当她把设计图纸递上去时,牧老爹皱眉迟疑道:“丫头,你要烧酒锅干嘛?咱家小门小户,酿点稠酒和果酒换点糊口的银子就成,这?”是触犯王法的事!
她怎么就忘记盐酒铁专卖的事情!
牧老爹轻敲八仙桌,然后才去里屋抱出那个装文书的木匣子,从里面仔细地翻找片刻,最后拿出一张发了黄的官府文书,“这是铁匠铺的文书,当初也是吴秀才给我读的,也不知道这几年是不是改了风气。”
牧七接过文书,仔细地阅读了两遍。
果然是有专门规定的,铁匠铺无官府许可,是不允许打造除农具之外的器具的,当中就包括不准私自打造“烧酒锅”!
若想在县城站住脚,指望稠酒和鸡尾酒远远不够。
红莓酒还在研制当中,到底能不能成功还是未知数,况且古桐县的地域特点影响,到了冬季没有野果,那便没有了果酒的原料。
牧七陷入沉思。
牧老爹劝了几句,说的都是让牧七不要有野心,白酒酿制如果没有官府的专门许可,那可是犯大罪的。
牧七回到仓库,看着才收回来的麦子,心里有些不是滋味。
难不成,她只能看着王记的脸色,指望着王记的烈酒才能生存下去?
麦子、麦芽、麦芽糖、啤酒!
对,她怎么就没想到啤酒!
牧七想到现代倍受欢迎的啤酒,那种带着气泡的口感,清爽无比,价格亲民,可是大排档里最受欢迎的饮品!
酿制啤酒相对就容易一些。
因为不必用蒸馏取原浆,她只需要有两口更大一点的普通锅具就行!
半刻钟后,牧七把自己绘制制的新锅具图纸送到牧老爹的跟前,牧老爹这回倒是没多问,毕竟这只是普通的铁锅而已。