“别提了，丫头，你的店呀，我看够呛。”

这个店是自己的，又不是国营饭店，人家吃的国家饭，多少有人垫底，可是这间店一日不干损一日钱。

他们这些人吃喝工资都是一笔花销，

眼见人也来的越来越少，他的感觉自己名不其实了，拿这么多的工资，可人日渐少，心里总过意不去。

就像今天外面根本没啥人，他们也是偷闲在后院坐会，

这样的情况已经持续有几天了，天气越热人越少。

看店里的情况一天不如一天，孙老头急得嘴角冒泡，他是这里的大厨，这里生意不好，就说明他的不中用，可是他的厨艺根本就没发挥出来，这样果断的误判，让他气不打一处来，这是明晃晃的砸他招牌呀，怎么能对得起他祖上的一手好厨艺？

以前他也看是在丫头的面子上在这里干，没想到生意不如之前再这样干下去他怕是会拖后腿，好几次想提出离开，但都硬生生的咽了下去。

“没事，今天我来告诉您咱们换换思路，将那些火锅撤了吧，以后屋里摆餐食，外面摆烧烤，里面的餐食根据远近可以找人帮忙送，菜单的话就由你老来定，需要什么吱一声。”

“丫头，你是说你的火锅不做了？”

这样就随随便便将一个牌子关了。是不是太随意了？

店里现在情况是不好，但是一旦关了，就相当于财路是一点都没了，

他是有心想离开，但是没想将电搞关闭呀！

“不做了，等到天气冷了再做，就改饭店吧，你想做什么就做什么，外面呢找人支个摊卖点烧烤，就跟咱们之前乡下吃的那样佐料你还记得吧，就按那个来。”

“你是说这好好的店，你打算卖串吗？”

“对，这不是也不逼不得已嘛，夏天的话，卖串再配上旁边店里冰凉凉的饮料，这才符合季节嘛。”

现在白馨能想的就只有这个了，将店里的设备撤掉，变成能做烧烤的饭店，这样的话屋里外面两种合作方式换着来，她就不信了之前那门庭若市的形象会不再重来。

“好，大口吃肉再配上你的那些酒，夏天最是惬意不过了。”

火锅店能变成饭店，最开心的莫过这孙老头了，之前做火锅的时候，他们只需要把底料熬好，来人就将底料放进去，水一加，翻滚时各种菜一烫就吃，简单的不能再简单的，只要有手就能吃进嘴里，

他的一身厨艺根本就无从下手，平时也就是配配佐料能动动手，其余时间他都悠闲着，如果变成饭店的话，那么他的手艺就可以发挥出来，外面再搭个摊，将之前他们研究出来的调料往上面一撒，配上小酒，

不能想，一想就咽口水，

这是他们之前在乡下最惬意，也是最自在的一种吃食，只要有火放上一烤，不用太多油，沾上一点都能烤的滋滋作响，香味扑鼻，在配上冰凉的小酒，一口冷一口热，别提多快活了。

这都多长时间了，他还记得这丫头给他们做过的东西，可想而知那种味道，让他记忆深刻，现在重拾而起，他比谁都高兴。

孙师傅笑眯眯的接受白馨这个最让他中意的方案，这样的话，里外他都能动手操作了，再也不是最悠闲的老头，拿着工资不干事，独占一坑了。

“对了，到时候你们写个宣传单，像之前一样，招几个手脚麻利的走街串巷，对这一带熟悉的让他们去宣发，这样的话，咱们的知名度就能增打点，到时候你们发宣传单的时候，顺便把菜单放上去，店里的电话放上去，让他们一目了然。”

白馨就不信了，还拉不回来客人

“啊！还能这样吗？会有人愿意吗？”

韩岩洲听到他嫂子嘴里一句吐出来一个方案，这闻所未闻，见所未见，愿意有人去接受这种新奇的东西吗？

“这不就是试试水吗？咱们有的是时间。”

白馨拿不定主意，但是她知道人性的懒惰。

“行”

韩岩洲咬咬牙，破罐子破摔，他就把这场赌约押上了。