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我在九零年代做大厨

作者:经年素秋 | 分类:都市 | 字数:103.3万

第251章 家有喜事(下)

书名:我在九零年代做大厨 作者:经年素秋 字数:4365 更新时间:2024-11-16 14:49:30

就在他走到地头的时候,一道人影从黑暗中走出来。

“我一猜你就在这里,怎么又喝酒了,刚才不是喝了一瓶了了吗,这么个喝法小心身体被喝垮了。”

关小雅说着,将一瓶蜂蜜柚子水递给他。

“你怎么来了,这不是明天就是佳旭满月酒了,过来跟你嫂子念叨念叨,那臭小子就指望不上,给他妈连纸都没烧。”

强子接过瓶子喝了一口说道。

“唉……也怨不得孩子,小家伙没有奶吃,喝奶粉不均衡呢,这刚出生两个小时就要喝水喝奶粉,又没有屋里长辈搭手帮忙。”

“说的也是啊……对了,阿豪把被褥给你送来了没?”

“送了,不送今晚我拿什么睡觉,总不能睡干调库房吧!”

这话就意味深长了,前天俩人才在库房温习了一下三十多年前的暧昧。

“你要是愿意也行啊!”

“去你的,老流氓!”

因为给孙子办满月酒没有请多少人,压面条的时候,强子特意带去了十多盘鸡蛋,让压面的都给加进去,这样一来哨子面更加筋道弹牙。

哨子浇头更是用高汤来煮,这可比一般的汤头好了不知道多少倍,一般的农村过事,汤头就是加自来水,味道自然相差极大。

早上八点多的时候,强子请的西京朋友开始陆陆续续到了。

如今的廖氏兄弟身体已经大不如前,眼神听力都有所退化,不过身体还算是硬朗,绝对算不到耄耋老者那一堆去,他们带着一家人都来了,对于强子这个农村出去的小伙子,他们是真的看好,以至于做了他半辈子的贵人。

张威自己没有回去,家人在这天早上也赶过来了,强子跟他如今已经算是莫逆之交,包括两家人都走的很近。

樊明也带着老婆和女儿早早的来了,他虽然跟强子结识比较晚,但是关系一点也不比几个发小差。

还有以前一起做生意的一些朋友,摆摊的难兄难弟,租房的房东等等,这些人见证了强子从一个练摊的小贩一步一步走向成功,为了梦想不断拼搏的艰辛历程……

武娜娜的老娘以及娘家兄弟自不必说,乌泱乌泱的来了二三十号人,五个舅姥爷个个欢天喜地,这是外甥的头一个孩子,不隆重也不行啊!

“好家伙,强子啊,这碗面放到西京估计能大卖特卖呢,味道真是好极了!”

廖国强端着哨子面碗吸溜着面条赞叹。

“廖叔,好吃就多整几碗,咱们关中人就是迈不过面条的这道坎啊!”

“这面的哨子汤很特别,应该是用了什么肉汤吧?”

莲姨问道。

“那必须的,这哨子汤用的是我涨发干货的高汤,需要十几种硬料熬煮一夜呢!”

“硬料……啥意思?”

莲姨不明所以。

“呵呵呵,就是猪大骨,老母鸡、火腿骨、肘子等等,就叫做硬料。”

强子大概解释道。

廖建国笑道:“你做事就是靠谱,这么多年了一直不改啊!

这一碗普通的哨子面,愣是让你做成了大菜名菜的口味。”

强子都被夸的快飘了,恐怕是个厨子听到这话,心里都会美的不行。

“做这种事几十年了,我这人就是这性格,踏踏实实做事,认认真真做人是我的信条,凡事只看过程,不问结果,只要你付出足够的努力,其他的都交给老天爷了。

我算是看透了,这做人就跟做菜一样,讲究用心,用真材实料,这样你的成菜才会惊艳到客人,做人也是一样,你总是想着投机倒把,投机取巧,时间久了谁也不会认可你,毕竟这世道谁也不傻!”

跟廖氏兄弟在一起,强子的话总是比平时多,也足够诚恳。

“哈哈哈……这么多年了,你是一点儿都没变啊!”

廖建国放下碗筷,认真的看着强子:“你知道我看中你什么吗?”

强子笑道:“不是因为年轻时的帅气?”

廖建国撇了下嘴:“呵呵呵……要说帅气吗,你年轻时倒是有那么一点帅气,把我的闺女迷的神魂颠倒的。

不过后来也就哪样了,成天蹬个破三轮车,晒得跟非洲人一样,也就看不出啥帅气了。

你有一个很值得别人学习的品性和心态,那就是做事认真,善于动脑子,心态也足够积极。

凡事都会往好处去想,这样你就能跳出自我限制,创造更多的可能性,不是有那么一句话吗……心态决定命运。

很多时候,命运的走向就在你的一念之间,面对难题,你若用消极呢眼光去看待,就会放大它的难度,让情况变得更糟,而当你用积极的心态去看待问题,困难也将变得简单。

心态消极会导致行动上的怠慢,所以说想要命运有所改变,必须从重塑心态开始,摒弃负面想法,转换萎靡心境,用热情的态度去面对生活,哪怕前方山穷水尽,你也能迎来自己的柳暗花明。

这些年你能够在餐饮行业有所斩获,就是靠你的积极心态和做事认真的态度,要不然凭啥只有百分之十五成活率的餐馆,你却开一家火一家。”

第251章 家有喜事(下)

廖建国可以说是强子事业上的见证人,每一家饭店的开业到运营,都有他的身影在穿梭其中,所以他对强子最有评判权。

“嘿嘿嘿,我有这么优秀吗,连我自己都不知道呢!”

强子挠着后脑勺尬笑。

“哈哈哈……这位老哥哥说得好啊,心态决定命运。”

说到这里,樊明端着面碗转到这一桌,跟廖建国点头,算是打了招呼。

“要我说这是强子的心性成长的早,有人说人的一生大概会经历三次成长,第一次就是发现自己不再是世界中心的时候。

年轻时,我们总以为自己无所不能,大有雏鹰展翅恨天低的架势,仿佛整个世界都尽在掌控,当经历生活的捶打之后,发现自己不过是芸芸众生中毫不起眼的一员,然后心态发生变化,开始努力积极的生活。

第二次是发现再怎么努力也无能为力的时候,这时候我们会发现,有些时候,努力并不一定能够成功,从此我们开始碌碌无为的活着。

第三次成长就是接受自己的平凡并且去享受平凡的时候。也许强子正是早早的接受了自己的平凡,才能让他及时摆正心态,积极且努力的为自己的理想拼搏。”

廖建国不认识樊明,只觉得这人说话有些门道,看似不搭噶的言论,却跟强子的人生经历如出一辙。

部队上留队被挤掉,回到地方开始给人打工,然后被拮据的生活点醒,知道自己需要什么,再后来失恋,加深认识自己,读懂社会,再到后来一步一步走向成功……

“强子,这位是……?”

廖建国面向樊明问强子。

“哦……忘了介绍了,这位是樊明局长,我的好友……樊老哥,这两位是就是我的贵人廖氏兄弟,这位是堂兄廖建国,这位是堂弟廖国强,我初到西京时,就是他们帮我站稳了脚跟,要不然我现在没准还窝在哪个后厨给人颠勺呢!”

“哦……原来是两位廖哥,多次听强子提起你们,说你们兄弟给了他太多帮助,是他人生路上不可多得的贵人。”

樊明跟廖氏兄弟热情的握手,强子的确多次在他面前提到过这两个人。

“哪里哪里,都是强子自己努力,要不然我们就是想伸手,也抓不住他的手啊!”

廖国强笑道。

“唉……生活中,我们终将归于平凡的柴米油盐,按部就班的工作,业余时间为自己的梦想努力深造,与相爱的人平凡的生活,正因为普通的生活,人生才会变得既温暖又精彩,人生何尝不是一个走向平凡的过程,成为平凡的人,从来都不是向命运妥协,而是在与自己和解,平凡不是平庸,而是在成长过程中逐渐清楚自己的目标,并且不懈努力的生活着……”

“还是樊老哥会说话,不过你一个局长,跟我们这些平民百姓感慨啥呢,你是平凡的人吗?”

强子的话让樊明噎住了:“泥马的……你吖就是会大煞风景,老子感慨一下怎么啦?”

“哈哈哈……”

周围的人群轰然大笑。

这时张威也端着碗凑过来:“说啥呢,这么热闹?”

“张总也来了啊,你这吃几碗了?”

廖国强对他可是熟悉的不能再熟悉了,以前他可没少干他们村里的工程。

“廖老哥来了,现在吃不动了,十几碗就顶到头了,以前可是能整二十几碗的。”

“哈哈哈,你没看你的肚子,现在都腐败成啥样子了,恐怕站直了都看不见……鸡……脚丫子了吧!”

廖国强的话让张威有些脸黑:“你老哥就会揭短,现在不活动,吃点就长肉,有什么办法。”

“你可少吃点面吧,一会中午才是硬头戏,海鲜大餐整起,你把这面条整这么多,中午往哪吃呢?”

莲姨也拿张威搭摖,这些人交往了大半辈子,说话自然百无禁忌。

“嘿嘿嘿,莲姨说笑了,张威就好这口,什么蚂蚱菜团子、荞面饸饹、包谷面窝头,对那些什么山珍海味不怎么感冒。”

“哈哈哈,你这是好吃的吃太多了,你老小子还是有本事,年轻时把钱挣美了,形式不好立刻收手不干,后半辈子就剩了吃喝玩乐享清福了。”

廖国强的话张威自己也认同,也许是运气好吧!

“廖叔说的不对,那不是我有本事,是赶上好时代了,碰巧遇上改革开放,城市大兴土木,我这才轻松的上了船,然后顺利靠了岸。

现如今的钱可不好挣了,我家那两个小子,也是干啥啥不行,吃啥啥不够,一天天净做赔本的买卖了。”

“这哥们说的很对,现如今啥都成了透明化的了,商品利润空间小,网络、短视频带货、直播带货、乱七八糟的网红带货,做啥都是一大帮子人一哄而上,那些一夜暴富早就成了过往的传说。

现如今民众的需求有无数种可以满足的渠道,商家的价格战如火如荼,某宝上更是啥都可以买到。

有人说这是时代的痛点少了,挣大钱的机会也就少了,能够挣大钱的路子都给那些掌握着痛点的资本家垄断了。”

樊明说到这里,跟前的几个人都露出了疑惑的神色。

张威放下面碗说道:“樊局,你说的痛点是啥意思,这玩意跟挣钱有毛关系,我怎么听的云山雾罩的。”

“呵呵呵,就是啊,大家应该都有些蒙圈呢,给普及一下呗!”

廖建国笑道。

“这是我哪天在这吃饭的时候,蔡林(蔡总)说的,强子知道,就是望江财团的二把手。

他是这样说的,钱其实不是挣来的,它是一种资源的流通方式,也可以理解为你帮助别人解决问题后,对方给你的回报。

这个社会体现出来的各种问题,就是每个人的痛点,也就是需求,比如男人怕穷、女人爱美、老人怕病、小孩怕笨、穷人想富、富人怕死、饿了要吃、谈事情需要场地等等等等,这些都是需求,你帮这些人解决了需求,他就会给你回报,那么钱就来了,你能够帮多少人解决问题,你就能赚到多少钱,赚钱的本质其实就是你给别人提供解决问题的价值,能够赚多少钱,取决于这个价值的大小,抓住痛点,思考痛点,扩散解决痛点的能力,这就是所谓的抓住痛点。”

张威翻了个白眼:“说的这都是啥乱七八糟的东西,听的人头晕眼花的,不就是靠解决别人的需求创造自己的财富吗?”

这货是个粗人,能够发家致富是受了时代潮流的裹挟,那时候只要胆子够大,脑袋瓜子灵活,就能顺应潮流捞到属于自己的财富。

廖建国听了之后笑道:“这种说法很贴切呢,解决痛点,是个新鲜的说辞。

其实痛点本质上是一种恐惧,是人类情绪中最有力量的一种,它可以驱使人们采取行动。行业痛点是指市场不能充分满足的,而客户迫切需要满足的需求。用户痛点则是指用户在生活或工作中遇到的困难、问题和痛苦,是用户对于某个领域的需要和期望……”

“唉……和你们说话真是费劲,我还是去坐那一桌吧,咱就是个粗人,现在也不用赚钱养家了,爱咋咋滴吧!”

张威说着,果真端起碗去了原来的那一桌,众人也都哈哈大笑起来。