重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第482章 ‘月饼出炉了’
姜宴在不知道的时候,就把心里的想法念叨了出来。
伊婉儿一愣,倒是没有想到他这样想:“应该不赚钱,但也不会亏本。姜哥,我可是个生意人呐!没听过精买的哄不过傻卖的?”
看着她傲娇的小模样,姜宴也不自觉的翘起嘴角:“嗯,你也是小奸商,:不会吃亏的。”
伊婉儿:……
伊婉儿:“我突然明白了,郭阿姨为啥看你的时候不自觉的翻白眼了?”
姜宴:“嗯,你明白了什么?给我解解惑?。”
伊婉儿:“你说我是奸商的时候,我也想翻白眼。”
姜宴屈指弹了她一个脑瓜崩,但一点力气都没用的那种:“你可不能什么都跟我妈学。”
“怎么了?”
“你不怕我受不了你?”
“啊……我要告诉郭阿姨,你竟然说受不了她!”
“看来以后我不用面临到婆媳关系了,也不用做夹心饼干了。”
伊婉儿:“……赶紧干活吧!带上手套,把这些馅料按照半个鸡蛋大小团成圆形。”
“遵命,小老板。”
“你也跟着那些顾客瞎喊。”
“我看每次来店里吃饭的顾客这样喊你,你都眉开眼笑的,所以我想着你应该喜欢听。”
“喜欢听,你不知道我从小就梦想着自己有一个小小的饭馆,也许没有顾客,但也可以做给家人吃,这是我自己的一方小天地,谁都不能踏足这里,没想到现在……”
伊婉儿心里咯噔一下,就停下了话头。
姜宴以为她是想起了去世的双亲难过,只能温声安慰。
“中秋节之前我跟你一起去看叔叔阿姨吧,让他们也尝尝你亲手做的月饼。叔叔阿姨在那边也会开心的。”
“嗯,好。”
之后她埋头干活,情绪不高,姜宴也没找她说话,跟着她一起干活,一时间,空气都安静了下来。
认真做一件事的时候,时间是过得最快的,本来伊婉儿合计着到下午芳姐他们过来的时候,正好可以包。
可是她准备好了月饼皮和馅料,看了一下时间,还有半个多小时,她就跟姜宴一起提前先做了一炉。
伊婉儿包月饼的时候看着姜宴做的汤圆馅时,不由得嘴角抽搐。
他这样是不是就是小视频里说的强迫症,大小一样的圆圆的月饼馅料,就像列兵一样,站的横平竖直。
“怎么了?”姜宴见突然没动静了,开口问道。
伊婉儿低头忍笑:“没什么,就是看你做的汤圆馅太好了。”
“漂亮吧?”
伊婉儿再忍:“嗯!很漂亮。”别问了,再问忍不住了。
姜宴总算发现问题了,小妮子是不是在偷笑,肩膀都一抽抽的了。
姜宴无奈,这个笑话自己的小朋友自己能怎么办?只能继续宠着了。
两人说说笑笑的功夫就包好一托盘的月饼,压月饼的模具还是暑假时表弟给自己在网上买的。
她选了一个阖家欢乐和一套福禄寿喜财的花样。
压好的月饼通通放到托盘上一起放进了烤炉,用180度的高温烤个20分钟左右就可以出炉了。
伊婉儿也是因为有了这个帮手,才敢接那么多的月饼单子的。
要是在古代时,用石板炉烤自己接了那六七百斤得一大家子干上三天。
“哎呀,你这丫头让我过来帮你包月饼,还没进到店里呢,就闻着香味了,你这是都烤好了?”
第一炉月饼出烤箱的时候,张芳芳和刘大娘一起进来了。
“本来是打算等你们来的时候一起包的,可是今天有姜哥给我打下手,我们准备好材料,看着时间早了一点,所以我就先自己包了,等你们来的时候正好可以吃新鲜出炉的月饼。”
“小姜的工作都忙完了,以后不用出差了吧?”刘大娘笑眯眯的问。
刘大娘她就是一个颜控,所以超级喜欢伊婉儿,之后知道姜宴是她的男朋友,他不止一次的在家里跟张芳芳嘀咕过,这两人以后生的孩子,那肯定是要逆天颜值的,到时候自己要是能抱抱亲亲可就太好了。
张芳芳每次听见她这样说,都不忍打断她,虽然心里都想的是,老娘你就别痴心妄想了,人家的宝贝蛋,怎么可能让你没事就亲亲抱抱呢?
“最近都不出差,工作也告一段落,所以以后刘大娘要经常来店里,我也会经常在这。”
“唉唉,那好那好。”
“刘大娘尝尝月饼,今天调的限量是老式五仁月饼,不过我添了很多果干,还多放了几种干果。”
“嘿嘿,你给我我就拿着了,虽然还没干活就开始吃,有点哈哈哈……”
姜宴也拿了一块月饼,听见刘大娘的话,便开口道:“兵马未动粮草先行,小老板让咱帮忙干活,肯定要先让咱吃饱呀!”
“噗嗤~你咋也跟着人家的搞怪,还喊小老板,不过我们是领过工资的,我们就小老板就罢了。”刘大娘那张脸在张芳芳眼里已经笑成了菊花样。
“就是,刘大娘咱不搭理他,你快尝尝怎么样?”伊婉儿睨了姜宴一眼,脸庞红红的。
“好好好,我尝尝。”
刘大娘说完,一手捏着月饼,一手在下面托着,看这月饼皮就知道特别的酥了,别在掉的满地都是渣渣。
一口咬下去之后咀嚼两下,眼睛立刻放光:“我这个里面放了山楂条吧?馅料里散发着果仁和山楂的清香,入口能感受馅的香软,慢慢嚼起来会发现果仁的丰富口感,加上山楂条的酸甜,整体口感脆软兼备、香而不油,很是开胃。好吃的。”
“对对对,而且这个月饼皮也太酥了吧,我只有这只打眼一瞧,就看见了有个七八层。”张芳芳也赞叹道。
“嗯,油面多放一点儿,干面里面再加上一点糯米粉和在一起,使劲擀,擀得越多层次就越多,这样的月饼皮吃起来酥脆喷香。”
“还要放糯米粉呀?妈,咱们之前都是不是都只是用的面粉做的?”
“是呀,顶多油面多放点。不过也就刚出锅的时候,吃起来是酥脆的,凉了之后就特别硬,吃起来都崩牙。”
“咱又学了一招呀!”张芳芳说道。
刘大娘一边吃一边连连点头:“可不是嘛,那还有的学呢,等你学个婉儿的一成火候,咱家的伙食水平也能往上提提。”