重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第225章 ‘两难抉择’
“认识认识,他家的产业你还不知道,天上飞的地上长的水里游的,他家都有,怎么能不认识他。”
听见此话伊婉儿也笑了,犹记得她第一次认识高钊,只是买份牛肉而已。
谁知道高钊从包里摸出来那么多名片,还说自己那一个地方的人。
完全可以把自己饭店里需要的原材料全部配齐没问题。
后来也真如他所说,自家店里所有的东西都是他直供了。
“让您给我打下手才是对您的不尊重,我给您打下手才是,您做的徽菜我吃过,一绝。”
伊婉儿想起上次在农家乐吃的饭菜现在想起来还是意犹未尽。
“哈哈哈哈,现在像你这样谦虚的孩子可不多了,他们都怎么说的来着?对了,都说是谦虚使人发胖。”
“没错,你不需要这么谦虚,你的手艺可是得到整个节目组的追捧的。”
听见陆叔和朱导都这样说,伊婉儿也是特别不好意思再说下去。
就赶忙说了一句看看车上都带了什么好东西,凑近车边往车斗里面瞅。
先映入眼帘的是有婆婆家里洗衣服的大盆那么大的一个盆子,里面放了半盆水。
里面看着有一二十条鱼,这些鱼里面有鲤鱼,有红鱼,有花莲,有黑鱼。
旁边角落里还有一个笼子,你晚上上头看了一下,里面的公鸡是八只。
朱导同样也看见了那些,但是他诧异的问道:“八只鸡十多条鱼,你们吃的完吗?就这几个人?”
“嘿嘿,非得我们自己吃完吗?你们那节目组的人不是多吗?”
“而且你们说是要了十来羊就行,我专门让我儿子只带了八个羊。”
“剩下的这些东西从这里面补,来蹭饭呢,总不能让你吃了亏呀!”
听见他这样说,朱导抽了抽嘴角也没有再说话,直接说要不把车给在先卸下来吧?
等他打个电话,让后面的休息的小伙子都过来帮着搬去厨房。
“你厨房大吗?这个羊的话,还得现杀厨房,要小的话可摆弄不开!”
朱导刚才还真没想起来这个问题,他转头看着伊婉儿让她拿个主意。
“嗯,鱼和鸡的话嗯弄到厨房这边处理吧,院子里有一个压水井,蔬菜的话也可以在这边先清理。”
“因为晚上要在山脚下吃饭的话,羊先放在这边,等一会儿山下面村里刘叔过来帮忙。”
“我们再问一下看看去他们那边去村里现杀的话应该是不是更方便,厨房的院子里真摆弄不开。”
“\u0027行,那就听按婉儿说的办,把东西先搬下来吧,我打个电话。”
说着朱导掏出手机,给助理打了个电话,只说了两句那边好像说了马上过来,朱导就挂了。
“这里面还有一筐苹果呢!”
柳絮在旁边看着他们想帮忙但是都说比较重,完全不让她和伊婉儿动手,所以他们一直在旁边看着。
“不止苹果下面还有呢,这都是农家乐后面自己家果园里面种的水果。”
“哇塞,竟然还有一筐葡萄,我最爱吃葡萄了。”
柳絮看着一串串晶莹剔透的葡萄聚拢在一起,密密麻麻的,像满天繁星,令人眼花缭乱。
葡萄圆圆的,摸起来滑溜溜的,非常舒服。她左右看看没忍住摘下一个,剥去皮,放进嘴里。
香甜可口的汁水一下子渗遍全身,那甜滋滋的味道始终留在嘴里,久久不会消失。
“好好吃呀,跟市面上卖的根本就不一样,这个好吃的多酸酸甜甜的,水分也特别多,吃在嘴里咬一口就突然爆汁了。”
“可不是,这些都是我那在农大上学的大侄子找教授嫁接的葡萄树。”
“不只是葡萄,等会儿你再尝尝苹果,山楂,石榴和梨子,那味道都跟你们平时吃的不一样。”
陆叔一阵的炫耀,柳絮又捏了几个葡萄填进嘴里,完全开不了口,只不住的点头。
“柳絮姐,你少吃点吧,你不是还要啃羊腿?牙齿酸倒了,可啃不了羊腿了。”
“那我不吃了,啃羊腿更重要。”
柳絮虽说嘴里喊着不吃了可还是又捏了两颗放嘴里。
“牙倒了,不能啃羊腿,也可以跟着我们吃水煮鱼嘛!那丫头做的水煮鱼也好吃。”
吃过川菜宴的高伯伯跟她讲了他们上次在她店里吃饭的事情。
伊婉儿觉得稀松平常的一顿饭却被他绘声绘色的讲的自己都有些忍不住口水了。
“这些鱼都能做?”
“能做呀!”
“我看这些鱼都长的不一样呀,放在一起能行吗?”朱导不大相信。
“花鲢鱼肉质鲜嫩细腻,其头大且口感柔滑,一般建议鱼头和鱼肉分开来烹饪,鱼头用来做剁椒鱼头,鱼身可以切成鱼片做水煮鱼片或者酸菜鱼都可以。”
“红鱼的肉质紧实丰厚,吃起来味道鲜美,是优质鱼种,红鱼可以做麻辣鱼片。”
“黑鱼又被叫做乌鱼或者财鱼,是一种生性比较凶猛的淡水鱼,黑鱼属于肉食性鱼类,所以它的肉质比一般淡水鱼要肥厚紧致,而且营养价值也更高,黑鱼的刺比较少,片成鱼片之后口感也会更加细嫩,用它来做麻辣鱼片最合适不过了。”
听伊婉儿说完,柳絮瞬间开心了,她说牙倒了就倒吧,自己吃鱼也可以。
“那火锅也不想吃了?我本来还打算在做些手工鱼丸,高哥带的黑鱼都不小,这一条黑鱼一尾得有个两三斤。”
“我回去收拾两条鱼,再做些鱼丸,还有这么多蔬菜,晚上煮个羊汤火锅底,配上鲜羊肉,新鲜蔬菜,手工鱼丸,想想就好吃。”
“做完鱼丸,剩下的鱼头。把鱼肉与鱼骨分开,切成小段。鱼头鱼骨可以来煮鱼头豆腐汤,想想都特别鲜。”
柳絮瞬间头大了,怎么办?她感觉她已经遇到了人生中最大的两难的抉择。
“要不,我们也吃火锅吧?”
“我想喝鱼头豆腐汤。”
“我想吃麻辣鱼片。”
“我想吃麻辣水煮鱼。”
几人都聚精会神的听伊婉儿要做的菜,没注意到二狗带着大批小伙子过来,也没注意到他们听了多久。
知道听见他们想吃这个想吃那个的点菜的声音才回神。
众人就看见那些小伙子眼睛热烈的看着伊婉儿,那眼神看了都感觉到灼热。